Café Viskan Centrum lunch
Café Viskan Centrum
Café Viskan Centrum är en restaurang mitt i centrala Borås. Restaurang serverar lunch på Mån-Fre 11:00-15:00.
På Café Viskan Centrum serveras dagens lunch. Det finns även dagens soppa. De har också vegetariska lunchalternativ. Dagens lunch kostar 139Kr.
Här hittar du lunchmenyer och mer information om restaurangen.
Kan du rekommendera lunch på Café Viskan Centrum till andra? Vi vill veta vad du tycker om Café Viskan Centrum!
Det här är inte restaurangens officiella webbplats. Läs mer.
Menyer, priser och öppettider kan ändras. Kontakta restaurangen direkt för aktuell information.
Onsdag
Torsdag
Fredag
Måndag
Tisdag
Onsdag, 18/03
139Kr
Dagens
Lunch
Serveras alla dagar 11-15
Vår kökschef arbetar ständigt med att utveckla och bredda vår varierade
Lunchmeny (Att äta), lunch ute är för många en stunds kvalitetstid i vardagen och vi på Viskan vill göra en
Lunch i Borås till en så bra stund som möjligt
Vi använder oss av färska, lokala råvaror som omsorgsfullt komponeras ihop till olika rätter, allt från traditionell husmanskost till mer exotiska alternativ.
Under sommaren har vi vår populära sommarsallad att servera, och under vinterhalvåret satsar vi på matiga soppor som komplement under veckorna
Därtill finns utvalda sallader som luncherbjudande, givetvis med både vegetariska och veganska alternativ.
Dagens rätt
155Kr
Veckans Fisk
149Kr
Våra kockar komponerar en välsmakande fiskrätt varje vecka.
Veckans Vegetariska
149Kr
Varje vecka komponerar våra kockar en vegetarisk rätt.
Köttbullar
159Kr
Sallad, bröd, och mineralvatten samt kaffe och kaka ingår till alla dagens/veckans rätter.
Veckans Soppa
119Kr
Varje vecka komponerar våra kockar en välsmakande värmande soppa.
Schnitzel
159Kr
Schnitzel serveras med kulpotatis, rödvinsås, bearnaisesås samt gröna ärtor.
Veckans meny
Vecka 12
Veckans kött
Fläskfile oskar serveras med pommes, sparris, handsklade räkor och chilibea
Veckans soppa
Tomatsoppa med röda linser vegansk
Veckans vegetariska
Vegetarisk Lasagne med spenat, bönor, soltorkade tomater, fetaost, serveras med finriven parmesan
Veckans sallad
Burrata Sallad
Veckans fisk
Sej anglais serveras med rödvinsås, potatispure, krispigt bacon och kapris
Köttbullar
Potatispuré, gräddsås, inlagd gurka & lingon
Sorre special
Kryddigt ris serveras med grillad kyckling, sojabönor, syrad rödkål och tzatziki
Schnitzel
Serveras fre, lör,
Sön på Viskan Knalleland. / Cafémeny.
SERVERAS HELA DAGEN, Sallader.
CAESARSALLAD
169Kr
Grillad kycklingfilé, romansallad, tomat, rödlök, krutonger, bacon, parmesan, caesardressing.
VEGANSK, AVOKADOSALLAD
169Kr
Avokado, blandsallad, tahinidressing, hummus, sojabönor, saltrostade mandlar, tomat och rödlök, svart ris, rödbetor, friterad grönkål.
HALLOUMISALLAD
179Kr
Halloumi, blandsallad, tahinidressing, hummus, saltrostade mandlar, lök, tomat, rödbetor, svart ris, sojabönor, friterad grönkål.
LCHF KYCKLINGSALLAD
189Kr
Blandsallad, grillad kycklingfilé, salladsost, oliver, lök, bacon, avocado, majonäs.
CHÉVRESALLAD
199Kr
Blandsallad, chevré, tahinidressing, hummus, rödbetor, valnötter, sojabönor, svart ris, lök, tomat, friterad grönkål.
RÄKSALLAD
199Kr
Handskalade räkor, avokado, gårdsägg från Sjömarken, aioli, lök, tomat, blandsallad, vinägrett, citron, dill.
Burgare
SMASHED CHEESEBURGARE
199Kr
150. gram Hamburgerdressing, ost, tomat, silverlök, potato bun, serveras med pommes och tryffelmajonnäs
Extra puck
40Kr
BACONBURGARE MED CHIPOTLE
199Kr
150. gram puck, bacon, chipotle dressing, rödlök, potato bun, ost, krispsallad, serveras med pommes och tryffelmajonnäs
HALLOUMI BURGARE
195Kr
Halloumi, tomat, silverlök, potato bun, serveras med pommes och tryffelmajonnäs.
TRYFFELBURGARE
195Kr
Gram puck, potato bun, ost, tryffeldressing, krispsallad, picklad lök, pommes, bea.
Pasta & Varmrätter
LASAGNE AL FORNO
189Kr
Örtolja samt parmesan och färsk basilika.
GRILLAD GÅRDSKYCKLING
169Kr
Pommes, currymajonnäs och dressad sallad.
PASTA POLLO
169Kr
Penne, tryffelsås, kyckling, paprika samt parmesan och persilja.
SVAMPPASTA
169Kr
Färsk penne, svamp, lök, tryffelolja, persilja samt svartpeppar och grädde.
OXFILÉ PASTA
249Kr
Färsk penne, oxfilé, tryffelolja, persilja samt svartpeppar och grädde.
PASTA PESTO
149Kr
Penne, bakade tomater, parmesan och persilja. / Kvällsmeny / SMÅTT & GOTT
LYXIG, PIZZASALLAD
59Kr
Gjord på rödkål.
MARCONAMANDLAR
65Kr
OLIVER MED TERRALIVA OLJA
72Kr
OST & CHARK
HALV
289Kr
Ost: Kaltbach, brillat savarin
Chark: Tryffelsalami, prosciutto crudo, bresaola
Serveras med björnbärsmarmelad. fröknäcke och cornichons.
HEL
399Kr
Ost: Kaltbach, brillat savarin, beemster
Chark: Tryffelsalami, prosciutto crudo, bresaola, spianata calabra
Serveras med björnbärsmarmelad, fröknäcke och cornichons.
PIZZA NAPOLETANA
MARINARA
179Kr
San Marzano-tomatsås, färsk vitlök, olivolja, oregano och färsk basilika.
MARGHERITA
179Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, pecorino ost, färsk basilika och olivolja.
BIANCO FUNGHI
199Kr
Crème fraiche, fior di latte-mozzarella, pecorino ost, färsk persilja, färsk vitlök, tryffel och svamp.
DIAVOLA
229Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, spianata calabra salami, chiliflakes och färsk basilika.
BURRATA PROSCIUTTO
229Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, burrata och prosciutto
* * * * *
Dagens rätt
139Kr
Veckans fisk
159Kr
Torsdag, 19/03
139Kr
Dagens
Lunch
Serveras alla dagar 11-15
Vår kökschef arbetar ständigt med att utveckla och bredda vår varierade
Lunchmeny (Att äta), lunch ute är för många en stunds kvalitetstid i vardagen och vi på Viskan vill göra en
Lunch i Borås till en så bra stund som möjligt
Vi använder oss av färska, lokala råvaror som omsorgsfullt komponeras ihop till olika rätter, allt från traditionell husmanskost till mer exotiska alternativ.
Under sommaren har vi vår populära sommarsallad att servera, och under vinterhalvåret satsar vi på matiga soppor som komplement under veckorna
Därtill finns utvalda sallader som luncherbjudande, givetvis med både vegetariska och veganska alternativ.
Dagens rätt
155Kr
Veckans Fisk
149Kr
Våra kockar komponerar en välsmakande fiskrätt varje vecka.
Veckans Vegetariska
149Kr
Varje vecka komponerar våra kockar en vegetarisk rätt.
Köttbullar
159Kr
Sallad, bröd, och mineralvatten samt kaffe och kaka ingår till alla dagens/veckans rätter.
Veckans Soppa
119Kr
Varje vecka komponerar våra kockar en välsmakande värmande soppa.
Schnitzel
159Kr
Schnitzel serveras med kulpotatis, rödvinsås, bearnaisesås samt gröna ärtor.
Veckans meny
Vecka 12
Veckans kött
Fläskfile oskar serveras med pommes, sparris, handsklade räkor och chilibea
Veckans soppa
Tomatsoppa med röda linser vegansk
Veckans vegetariska
Vegetarisk Lasagne med spenat, bönor, soltorkade tomater, fetaost, serveras med finriven parmesan
Veckans sallad
Burrata Sallad
Veckans fisk
Sej anglais serveras med rödvinsås, potatispure, krispigt bacon och kapris
Köttbullar
Potatispuré, gräddsås, inlagd gurka & lingon
Sorre special
Kryddigt ris serveras med grillad kyckling, sojabönor, syrad rödkål och tzatziki
Schnitzel
Serveras fre, lör,
Sön på Viskan Knalleland. / Cafémeny.
SERVERAS HELA DAGEN, Sallader.
CAESARSALLAD
169Kr
Grillad kycklingfilé, romansallad, tomat, rödlök, krutonger, bacon, parmesan, caesardressing.
VEGANSK, AVOKADOSALLAD
169Kr
Avokado, blandsallad, tahinidressing, hummus, sojabönor, saltrostade mandlar, tomat och rödlök, svart ris, rödbetor, friterad grönkål.
HALLOUMISALLAD
179Kr
Halloumi, blandsallad, tahinidressing, hummus, saltrostade mandlar, lök, tomat, rödbetor, svart ris, sojabönor, friterad grönkål.
LCHF KYCKLINGSALLAD
189Kr
Blandsallad, grillad kycklingfilé, salladsost, oliver, lök, bacon, avocado, majonäs.
CHÉVRESALLAD
199Kr
Blandsallad, chevré, tahinidressing, hummus, rödbetor, valnötter, sojabönor, svart ris, lök, tomat, friterad grönkål.
RÄKSALLAD
199Kr
Handskalade räkor, avokado, gårdsägg från Sjömarken, aioli, lök, tomat, blandsallad, vinägrett, citron, dill.
Burgare
SMASHED CHEESEBURGARE
199Kr
150. gram Hamburgerdressing, ost, tomat, silverlök, potato bun, serveras med pommes och tryffelmajonnäs
Extra puck
40Kr
BACONBURGARE MED CHIPOTLE
199Kr
150. gram puck, bacon, chipotle dressing, rödlök, potato bun, ost, krispsallad, serveras med pommes och tryffelmajonnäs
HALLOUMI BURGARE
195Kr
Halloumi, tomat, silverlök, potato bun, serveras med pommes och tryffelmajonnäs.
TRYFFELBURGARE
195Kr
Gram puck, potato bun, ost, tryffeldressing, krispsallad, picklad lök, pommes, bea.
Pasta & Varmrätter
LASAGNE AL FORNO
189Kr
Örtolja samt parmesan och färsk basilika.
GRILLAD GÅRDSKYCKLING
169Kr
Pommes, currymajonnäs och dressad sallad.
PASTA POLLO
169Kr
Penne, tryffelsås, kyckling, paprika samt parmesan och persilja.
SVAMPPASTA
169Kr
Färsk penne, svamp, lök, tryffelolja, persilja samt svartpeppar och grädde.
OXFILÉ PASTA
249Kr
Färsk penne, oxfilé, tryffelolja, persilja samt svartpeppar och grädde.
PASTA PESTO
149Kr
Penne, bakade tomater, parmesan och persilja. / Kvällsmeny / SMÅTT & GOTT
LYXIG, PIZZASALLAD
59Kr
Gjord på rödkål.
MARCONAMANDLAR
65Kr
OLIVER MED TERRALIVA OLJA
72Kr
OST & CHARK
HALV
289Kr
Ost: Kaltbach, brillat savarin
Chark: Tryffelsalami, prosciutto crudo, bresaola
Serveras med björnbärsmarmelad. fröknäcke och cornichons.
HEL
399Kr
Ost: Kaltbach, brillat savarin, beemster
Chark: Tryffelsalami, prosciutto crudo, bresaola, spianata calabra
Serveras med björnbärsmarmelad, fröknäcke och cornichons.
PIZZA NAPOLETANA
MARINARA
179Kr
San Marzano-tomatsås, färsk vitlök, olivolja, oregano och färsk basilika.
MARGHERITA
179Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, pecorino ost, färsk basilika och olivolja.
BIANCO FUNGHI
199Kr
Crème fraiche, fior di latte-mozzarella, pecorino ost, färsk persilja, färsk vitlök, tryffel och svamp.
DIAVOLA
229Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, spianata calabra salami, chiliflakes och färsk basilika.
BURRATA PROSCIUTTO
229Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, burrata och prosciutto
* * * * *
Dagens rätt
139Kr
Veckans fisk
159Kr
Fredag, 20/03
139Kr
Dagens
Lunch
Serveras alla dagar 11-15
Vår kökschef arbetar ständigt med att utveckla och bredda vår varierade
Lunchmeny (Att äta), lunch ute är för många en stunds kvalitetstid i vardagen och vi på Viskan vill göra en
Lunch i Borås till en så bra stund som möjligt
Vi använder oss av färska, lokala råvaror som omsorgsfullt komponeras ihop till olika rätter, allt från traditionell husmanskost till mer exotiska alternativ.
Under sommaren har vi vår populära sommarsallad att servera, och under vinterhalvåret satsar vi på matiga soppor som komplement under veckorna
Därtill finns utvalda sallader som luncherbjudande, givetvis med både vegetariska och veganska alternativ.
Dagens rätt
155Kr
Veckans Fisk
149Kr
Våra kockar komponerar en välsmakande fiskrätt varje vecka.
Veckans Vegetariska
149Kr
Varje vecka komponerar våra kockar en vegetarisk rätt.
Köttbullar
159Kr
Sallad, bröd, och mineralvatten samt kaffe och kaka ingår till alla dagens/veckans rätter.
Veckans Soppa
119Kr
Varje vecka komponerar våra kockar en välsmakande värmande soppa.
Schnitzel
159Kr
Schnitzel serveras med kulpotatis, rödvinsås, bearnaisesås samt gröna ärtor.
Veckans meny
Vecka 12
Veckans kött
Fläskfile oskar serveras med pommes, sparris, handsklade räkor och chilibea
Veckans soppa
Tomatsoppa med röda linser vegansk
Veckans vegetariska
Vegetarisk Lasagne med spenat, bönor, soltorkade tomater, fetaost, serveras med finriven parmesan
Veckans sallad
Burrata Sallad
Veckans fisk
Sej anglais serveras med rödvinsås, potatispure, krispigt bacon och kapris
Köttbullar
Potatispuré, gräddsås, inlagd gurka & lingon
Sorre special
Kryddigt ris serveras med grillad kyckling, sojabönor, syrad rödkål och tzatziki
Schnitzel
Serveras fre, lör,
Sön på Viskan Knalleland. / Cafémeny.
SERVERAS HELA DAGEN, Sallader.
CAESARSALLAD
169Kr
Grillad kycklingfilé, romansallad, tomat, rödlök, krutonger, bacon, parmesan, caesardressing.
VEGANSK, AVOKADOSALLAD
169Kr
Avokado, blandsallad, tahinidressing, hummus, sojabönor, saltrostade mandlar, tomat och rödlök, svart ris, rödbetor, friterad grönkål.
HALLOUMISALLAD
179Kr
Halloumi, blandsallad, tahinidressing, hummus, saltrostade mandlar, lök, tomat, rödbetor, svart ris, sojabönor, friterad grönkål.
LCHF KYCKLINGSALLAD
189Kr
Blandsallad, grillad kycklingfilé, salladsost, oliver, lök, bacon, avocado, majonäs.
CHÉVRESALLAD
199Kr
Blandsallad, chevré, tahinidressing, hummus, rödbetor, valnötter, sojabönor, svart ris, lök, tomat, friterad grönkål.
RÄKSALLAD
199Kr
Handskalade räkor, avokado, gårdsägg från Sjömarken, aioli, lök, tomat, blandsallad, vinägrett, citron, dill.
Burgare
SMASHED CHEESEBURGARE
199Kr
150. gram Hamburgerdressing, ost, tomat, silverlök, potato bun, serveras med pommes och tryffelmajonnäs
Extra puck
40Kr
BACONBURGARE MED CHIPOTLE
199Kr
150. gram puck, bacon, chipotle dressing, rödlök, potato bun, ost, krispsallad, serveras med pommes och tryffelmajonnäs
HALLOUMI BURGARE
195Kr
Halloumi, tomat, silverlök, potato bun, serveras med pommes och tryffelmajonnäs.
TRYFFELBURGARE
195Kr
Gram puck, potato bun, ost, tryffeldressing, krispsallad, picklad lök, pommes, bea.
Pasta & Varmrätter
LASAGNE AL FORNO
189Kr
Örtolja samt parmesan och färsk basilika.
GRILLAD GÅRDSKYCKLING
169Kr
Pommes, currymajonnäs och dressad sallad.
PASTA POLLO
169Kr
Penne, tryffelsås, kyckling, paprika samt parmesan och persilja.
SVAMPPASTA
169Kr
Färsk penne, svamp, lök, tryffelolja, persilja samt svartpeppar och grädde.
OXFILÉ PASTA
249Kr
Färsk penne, oxfilé, tryffelolja, persilja samt svartpeppar och grädde.
PASTA PESTO
149Kr
Penne, bakade tomater, parmesan och persilja. / Kvällsmeny / SMÅTT & GOTT
LYXIG, PIZZASALLAD
59Kr
Gjord på rödkål.
MARCONAMANDLAR
65Kr
OLIVER MED TERRALIVA OLJA
72Kr
OST & CHARK
HALV
289Kr
Ost: Kaltbach, brillat savarin
Chark: Tryffelsalami, prosciutto crudo, bresaola
Serveras med björnbärsmarmelad. fröknäcke och cornichons.
HEL
399Kr
Ost: Kaltbach, brillat savarin, beemster
Chark: Tryffelsalami, prosciutto crudo, bresaola, spianata calabra
Serveras med björnbärsmarmelad, fröknäcke och cornichons.
PIZZA NAPOLETANA
MARINARA
179Kr
San Marzano-tomatsås, färsk vitlök, olivolja, oregano och färsk basilika.
MARGHERITA
179Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, pecorino ost, färsk basilika och olivolja.
BIANCO FUNGHI
199Kr
Crème fraiche, fior di latte-mozzarella, pecorino ost, färsk persilja, färsk vitlök, tryffel och svamp.
DIAVOLA
229Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, spianata calabra salami, chiliflakes och färsk basilika.
BURRATA PROSCIUTTO
229Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, burrata och prosciutto
* * * * *
Dagens rätt
139Kr
Veckans fisk
159Kr
Måndag, 23/03
139Kr
Dagens
Lunch
Serveras alla dagar 11-15
Vår kökschef arbetar ständigt med att utveckla och bredda vår varierade
Lunchmeny (Att äta), lunch ute är för många en stunds kvalitetstid i vardagen och vi på Viskan vill göra en
Lunch i Borås till en så bra stund som möjligt
Vi använder oss av färska, lokala råvaror som omsorgsfullt komponeras ihop till olika rätter, allt från traditionell husmanskost till mer exotiska alternativ.
Under sommaren har vi vår populära sommarsallad att servera, och under vinterhalvåret satsar vi på matiga soppor som komplement under veckorna
Därtill finns utvalda sallader som luncherbjudande, givetvis med både vegetariska och veganska alternativ.
Dagens rätt
155Kr
Veckans Fisk
149Kr
Våra kockar komponerar en välsmakande fiskrätt varje vecka.
Veckans Vegetariska
149Kr
Varje vecka komponerar våra kockar en vegetarisk rätt.
Köttbullar
159Kr
Sallad, bröd, och mineralvatten samt kaffe och kaka ingår till alla dagens/veckans rätter.
Veckans Soppa
119Kr
Varje vecka komponerar våra kockar en välsmakande värmande soppa.
Schnitzel
159Kr
Schnitzel serveras med kulpotatis, rödvinsås, bearnaisesås samt gröna ärtor.
Veckans meny
Vecka 12
Veckans kött
Fläskfile oskar serveras med pommes, sparris, handsklade räkor och chilibea
Veckans soppa
Tomatsoppa med röda linser vegansk
Veckans vegetariska
Vegetarisk Lasagne med spenat, bönor, soltorkade tomater, fetaost, serveras med finriven parmesan
Veckans sallad
Burrata Sallad
Veckans fisk
Sej anglais serveras med rödvinsås, potatispure, krispigt bacon och kapris
Köttbullar
Potatispuré, gräddsås, inlagd gurka & lingon
Sorre special
Kryddigt ris serveras med grillad kyckling, sojabönor, syrad rödkål och tzatziki
Schnitzel
Serveras fre, lör,
Sön på Viskan Knalleland. / Cafémeny.
SERVERAS HELA DAGEN, Sallader.
CAESARSALLAD
169Kr
Grillad kycklingfilé, romansallad, tomat, rödlök, krutonger, bacon, parmesan, caesardressing.
VEGANSK, AVOKADOSALLAD
169Kr
Avokado, blandsallad, tahinidressing, hummus, sojabönor, saltrostade mandlar, tomat och rödlök, svart ris, rödbetor, friterad grönkål.
HALLOUMISALLAD
179Kr
Halloumi, blandsallad, tahinidressing, hummus, saltrostade mandlar, lök, tomat, rödbetor, svart ris, sojabönor, friterad grönkål.
LCHF KYCKLINGSALLAD
189Kr
Blandsallad, grillad kycklingfilé, salladsost, oliver, lök, bacon, avocado, majonäs.
CHÉVRESALLAD
199Kr
Blandsallad, chevré, tahinidressing, hummus, rödbetor, valnötter, sojabönor, svart ris, lök, tomat, friterad grönkål.
RÄKSALLAD
199Kr
Handskalade räkor, avokado, gårdsägg från Sjömarken, aioli, lök, tomat, blandsallad, vinägrett, citron, dill.
Burgare
SMASHED CHEESEBURGARE
199Kr
150. gram Hamburgerdressing, ost, tomat, silverlök, potato bun, serveras med pommes och tryffelmajonnäs
Extra puck
40Kr
BACONBURGARE MED CHIPOTLE
199Kr
150. gram puck, bacon, chipotle dressing, rödlök, potato bun, ost, krispsallad, serveras med pommes och tryffelmajonnäs
HALLOUMI BURGARE
195Kr
Halloumi, tomat, silverlök, potato bun, serveras med pommes och tryffelmajonnäs.
TRYFFELBURGARE
195Kr
Gram puck, potato bun, ost, tryffeldressing, krispsallad, picklad lök, pommes, bea.
Pasta & Varmrätter
LASAGNE AL FORNO
189Kr
Örtolja samt parmesan och färsk basilika.
GRILLAD GÅRDSKYCKLING
169Kr
Pommes, currymajonnäs och dressad sallad.
PASTA POLLO
169Kr
Penne, tryffelsås, kyckling, paprika samt parmesan och persilja.
SVAMPPASTA
169Kr
Färsk penne, svamp, lök, tryffelolja, persilja samt svartpeppar och grädde.
OXFILÉ PASTA
249Kr
Färsk penne, oxfilé, tryffelolja, persilja samt svartpeppar och grädde.
PASTA PESTO
149Kr
Penne, bakade tomater, parmesan och persilja. / Kvällsmeny / SMÅTT & GOTT
LYXIG, PIZZASALLAD
59Kr
Gjord på rödkål.
MARCONAMANDLAR
65Kr
OLIVER MED TERRALIVA OLJA
72Kr
OST & CHARK
HALV
289Kr
Ost: Kaltbach, brillat savarin
Chark: Tryffelsalami, prosciutto crudo, bresaola
Serveras med björnbärsmarmelad. fröknäcke och cornichons.
HEL
399Kr
Ost: Kaltbach, brillat savarin, beemster
Chark: Tryffelsalami, prosciutto crudo, bresaola, spianata calabra
Serveras med björnbärsmarmelad, fröknäcke och cornichons.
PIZZA NAPOLETANA
MARINARA
179Kr
San Marzano-tomatsås, färsk vitlök, olivolja, oregano och färsk basilika.
MARGHERITA
179Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, pecorino ost, färsk basilika och olivolja.
BIANCO FUNGHI
199Kr
Crème fraiche, fior di latte-mozzarella, pecorino ost, färsk persilja, färsk vitlök, tryffel och svamp.
DIAVOLA
229Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, spianata calabra salami, chiliflakes och färsk basilika.
BURRATA PROSCIUTTO
229Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, burrata och prosciutto
* * * * *
Dagens rätt
139Kr
Veckans fisk
159Kr
Tisdag, 24/03
139Kr
Dagens
Lunch
Serveras alla dagar 11-15
Vår kökschef arbetar ständigt med att utveckla och bredda vår varierade
Lunchmeny (Att äta), lunch ute är för många en stunds kvalitetstid i vardagen och vi på Viskan vill göra en
Lunch i Borås till en så bra stund som möjligt
Vi använder oss av färska, lokala råvaror som omsorgsfullt komponeras ihop till olika rätter, allt från traditionell husmanskost till mer exotiska alternativ.
Under sommaren har vi vår populära sommarsallad att servera, och under vinterhalvåret satsar vi på matiga soppor som komplement under veckorna
Därtill finns utvalda sallader som luncherbjudande, givetvis med både vegetariska och veganska alternativ.
Dagens rätt
155Kr
Veckans Fisk
149Kr
Våra kockar komponerar en välsmakande fiskrätt varje vecka.
Veckans Vegetariska
149Kr
Varje vecka komponerar våra kockar en vegetarisk rätt.
Köttbullar
159Kr
Sallad, bröd, och mineralvatten samt kaffe och kaka ingår till alla dagens/veckans rätter.
Veckans Soppa
119Kr
Varje vecka komponerar våra kockar en välsmakande värmande soppa.
Schnitzel
159Kr
Schnitzel serveras med kulpotatis, rödvinsås, bearnaisesås samt gröna ärtor.
Veckans meny
Vecka 12
Veckans kött
Fläskfile oskar serveras med pommes, sparris, handsklade räkor och chilibea
Veckans soppa
Tomatsoppa med röda linser vegansk
Veckans vegetariska
Vegetarisk Lasagne med spenat, bönor, soltorkade tomater, fetaost, serveras med finriven parmesan
Veckans sallad
Burrata Sallad
Veckans fisk
Sej anglais serveras med rödvinsås, potatispure, krispigt bacon och kapris
Köttbullar
Potatispuré, gräddsås, inlagd gurka & lingon
Sorre special
Kryddigt ris serveras med grillad kyckling, sojabönor, syrad rödkål och tzatziki
Schnitzel
Serveras fre, lör,
Sön på Viskan Knalleland. / Cafémeny.
SERVERAS HELA DAGEN, Sallader.
CAESARSALLAD
169Kr
Grillad kycklingfilé, romansallad, tomat, rödlök, krutonger, bacon, parmesan, caesardressing.
VEGANSK, AVOKADOSALLAD
169Kr
Avokado, blandsallad, tahinidressing, hummus, sojabönor, saltrostade mandlar, tomat och rödlök, svart ris, rödbetor, friterad grönkål.
HALLOUMISALLAD
179Kr
Halloumi, blandsallad, tahinidressing, hummus, saltrostade mandlar, lök, tomat, rödbetor, svart ris, sojabönor, friterad grönkål.
LCHF KYCKLINGSALLAD
189Kr
Blandsallad, grillad kycklingfilé, salladsost, oliver, lök, bacon, avocado, majonäs.
CHÉVRESALLAD
199Kr
Blandsallad, chevré, tahinidressing, hummus, rödbetor, valnötter, sojabönor, svart ris, lök, tomat, friterad grönkål.
RÄKSALLAD
199Kr
Handskalade räkor, avokado, gårdsägg från Sjömarken, aioli, lök, tomat, blandsallad, vinägrett, citron, dill.
Burgare
SMASHED CHEESEBURGARE
199Kr
150. gram Hamburgerdressing, ost, tomat, silverlök, potato bun, serveras med pommes och tryffelmajonnäs
Extra puck
40Kr
BACONBURGARE MED CHIPOTLE
199Kr
150. gram puck, bacon, chipotle dressing, rödlök, potato bun, ost, krispsallad, serveras med pommes och tryffelmajonnäs
HALLOUMI BURGARE
195Kr
Halloumi, tomat, silverlök, potato bun, serveras med pommes och tryffelmajonnäs.
TRYFFELBURGARE
195Kr
Gram puck, potato bun, ost, tryffeldressing, krispsallad, picklad lök, pommes, bea.
Pasta & Varmrätter
LASAGNE AL FORNO
189Kr
Örtolja samt parmesan och färsk basilika.
GRILLAD GÅRDSKYCKLING
169Kr
Pommes, currymajonnäs och dressad sallad.
PASTA POLLO
169Kr
Penne, tryffelsås, kyckling, paprika samt parmesan och persilja.
SVAMPPASTA
169Kr
Färsk penne, svamp, lök, tryffelolja, persilja samt svartpeppar och grädde.
OXFILÉ PASTA
249Kr
Färsk penne, oxfilé, tryffelolja, persilja samt svartpeppar och grädde.
PASTA PESTO
149Kr
Penne, bakade tomater, parmesan och persilja. / Kvällsmeny / SMÅTT & GOTT
LYXIG, PIZZASALLAD
59Kr
Gjord på rödkål.
MARCONAMANDLAR
65Kr
OLIVER MED TERRALIVA OLJA
72Kr
OST & CHARK
HALV
289Kr
Ost: Kaltbach, brillat savarin
Chark: Tryffelsalami, prosciutto crudo, bresaola
Serveras med björnbärsmarmelad. fröknäcke och cornichons.
HEL
399Kr
Ost: Kaltbach, brillat savarin, beemster
Chark: Tryffelsalami, prosciutto crudo, bresaola, spianata calabra
Serveras med björnbärsmarmelad, fröknäcke och cornichons.
PIZZA NAPOLETANA
MARINARA
179Kr
San Marzano-tomatsås, färsk vitlök, olivolja, oregano och färsk basilika.
MARGHERITA
179Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, pecorino ost, färsk basilika och olivolja.
BIANCO FUNGHI
199Kr
Crème fraiche, fior di latte-mozzarella, pecorino ost, färsk persilja, färsk vitlök, tryffel och svamp.
DIAVOLA
229Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, spianata calabra salami, chiliflakes och färsk basilika.
BURRATA PROSCIUTTO
229Kr
San Marzano-tomatsås, fior di latte-mozzarella, burrata och prosciutto
* * * * *
Dagens rätt
139Kr
Veckans fisk
159Kr
Recensioner
Skulle du rekommendera Café Viskan Centrum till andra? Lämna en kommentar!
Gillar du lunchen på Café Viskan Centrum?
Tack för din hjälp! Vi använder den för att utveckla vår tjänst.
Något gick fel. Försök igen senare och kontakta oss via e-postadress info@mylunch.se
Tack för din hjälp! Vi använder den för att utveckla vår tjänst.
Info
Menyer, priser och öppettider kan ändras. Kontakta restaurangen direkt för aktuell information.
Lunchtider
- Mån 11:00-15:00
- Tis 11:00-15:00
- Ons 11:00-15:00
- Tor 11:00-15:00
- Fre 11:00-15:00
Kontakta restaurang
Adress
Södra Strandgatan 6
503 35 Borås, Sweden
148m från centrum
För företag
Inte medlem än? Bli medlem nu!
Användarbilder på Café Viskan Centrum
Tack för att du skickade bilderna!
Bilder laddas inte upp till tjänst. Vänligen försök igen.
Types: jpg, jpeg, png, heic, heif, wbmp, webp, wmf.
Läs Användarvillkor
Annat i närheten
Bästa lunchrestauranger i Borås
- Alla luncher i Borås samlade på ett ställe!
- Lunchbuffé, à la carte eller dagens lunch? Köttbullar med potatismos, Wallenbergare eller sushi? Vegetarisk mat?
- Här hittar du allt från prisvärda bufféer till lyxiga restauranger med Michelinstjärnor i Borås.
Se även
frukost
Vanliga frågor
Vad har Café Viskan Centrum för dagens lunch idag?
Se lunchmeny på vår sidan. Om du har frågor eller behöver mer information om dagens lunch, kontakta gärna restaurangen via telefon eller e-post.
Vad kostar lunch på Café Viskan Centrum?
Dagens lunch på Café Viskan Centrum kostar 139Kr.
Vilka är restaurangens öppettider?
Café Viskan Centrum serverar dagens lunch Mån-Fre 11:00-15:00. Om du har frågor, kontakta gärna restaurangen via telefon eller e-post.
Var ligger Café Viskan Centrum?
Adress: Södra Strandgatan 6, Borås.
Vilka betalmedel accepterar restaurangen Café Viskan Centrum?
Du kan betala med kort eller kontanter på Café Viskan Centrum.
Har Café Viskan Centrum några luncherbjudanden?
Kontakta restaurangen för mer information.
Har Café Viskan Centrum vegetariskt lunchalternativ?
Café Viskan Centrum erbjuder vegetariskt lunchalternativ varje dag.
Kan jag beställa via MyLunch.se?
Nej, det går inte att beställa via MyLunch.se.
Kan jag boka bord via MyLunch.se?
Nej, det går inte att boka bord via hemsidan. Om du vill boka bord, ta gärna direkt kontakt med restaurangen.
Vad är Café Viskan Centrum officiella hemsida?
Sök på Café Viskan Centrum på Google. Det kan också kallas: Café Viskan Centrum lunch, Café Viskan Centrum Borås, Café Viskan Centrum Södra Strandgatan, Café Viskan Centrum meny, Café Viskan Centrum lunch, Café Viskan Centrum dagens lunch, Restaurang Café Viskan Centrum, Viskan Sandwalls Plats.