Filter ▼
x
Lör
Sön
Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lunch Bro: Bros lunchmenyer på samma ställe
Dagens luncher vecka 30 2024 i Bro. Se alla dagens och veckans lunchmenyer nära dig. Med kartan hittar du till restauranger som serverar dagens rätter, husmanskost eller lunchbuffé på vardagar och helger. Jämför restauranger baserat på din plats, pris och omdöme. Spara dina favoriter med ❤️-hjärtat.
OBS! Öppettiderna kan variera under sommaren!
Bro Hof Slott
197 91 Bro
2.3km
11:00-14:00
165Kr
TOASTSKAGEN
Räkor, citronsyrad lök, löjrom, dill 165: / 225:
GRAVADFJORDLAX
Fänkålscrudité, hovmästarsås, citron och färskpotatis 225:
CAESARSALLAD
Romansallad, sardeller, krutonger, stekt kycklinglår, krispigt fläsk 195:
BURGARE
Bacon, cheddarost, karamelliserad lök & jalapeno 215:
CLUBSANDWICH
Levainbröd, stekt kycklinglår, dijonaise, bacon, tomatsallad, silver lök 205:
BIFFMINUT
Biff, bearnaise, tomatsallad och pommes 350:
VECKANSKÖTT
Engelsk rostbiff, äpple, pepparotskräm, och rostad rosmarinpotatis 185:
VECKANSFISK
Sommartallrik - 3 sorters sill, lax, skagen och färskpotatis 195:
VECKANSSALLAD
Getostsallad, persika, grön sparris och citronbetor 185:
OSINVIGNING
Championer, lök, rökt sidfläsk, mustig rödvinssås och Valleries melangé d’épices secret 185:
CHARKTALLRIK
En variation av kallskuret och oliver 175:
ENSALIGRÖRA
Sikafors, lax och skagenröror-dippa med bruschetta bröd 175:
SALT & GOTT
Lantchips 35:
Nötmix 35:
NÅGOTSÖTT
JORDGUBBAR
Glass, grädde och krossade drömmar 135:
KAFFE & KAKA
Ylvas nybakade kakor med kaffe 50:
Page 2
Olympiska Spelen!
Den 26 Juli är det dags för den 33:e upplagan av de olympiska sommarspelen, om
Man räknar 1896 som den första
Räkna med antikens spel så blir det många fler
Säg OS så säger de flesta sport, men vi i restaurangen tänker på mat
Unesco har satt upp det franska köket (som det enda köket i världen) på
Inte bara vad vi äter, utan också hur vi äter har påverkats av det
Franska köket
Under medeltiden skapade den franska adeln överdådiga fester som
Ett bevis på deras framgång och makt
Service en confusion-alla på en gång
Maten
Åts med händerna och i bästa fall med sked
Senare kom kockar från Varenne till
Escoufier och systematiserade köket, både recept och arbetssätt
Än idag är basen
För vår mat sprungen direkt ur deras kokböcker
Fransmännen spenderar i genomsnitt 2 timmar och 13 minuter vid matbordet varje
Det är längst i världen
Klocka dig själv
Hur lång tid spenderar du om dagen?
Vive La Repulique, Vive La France!
För att fira Frankrike tänkte vi servera lite franska rätter de närmaste veckorna
Halfway House
Det geniala sitter oftast i det enkla
Croque monsieur har sitt ursprung som
Snabbmat på kaféer och barer
Enligt uppgift har Croque monsieur serverats sedan
Sekelskiftet 1800/1900.
Crouque betyder knapra / mumsa.
Vi hoppas att du kommer
Uppleva vår version på Croque monsieur både mumsig och knaprig
På Slottet
Finns det något franskare än Coq au vin
Bara namnet gör att man känner smaker av
Den franska landsbygdens böljande åkrar likväl som städernas bistron i trånga
Gränder
När Cesar erövrade Gallien så fick han en gammal tupp som gåva, en förtäckt
Förolämpning eftersom köttet var segt
De romerska kockarna skall då ha kokat
Tuppen i vin för att få den ätbar
Idag är det vanligare att Coq au vin är gjord på kyckling eller höna
Vilket vin och
Kryddor som används beror på vilken del av Frankrike rätten serveras
I vår version har
Vi följt receptet av en god vän
Vi hoppas att vår version smakar lika gott som i Valeries
Kök i mont martre
Välkommen att hänga hos oss på BroHof
Vi hoppas att vi kan inspirera dig att
Spendera mer tid vid matbordet
* * * * *
(A) la carté lunch på Bro Hof Slottsrestaurang från
165Kr
Vanliga frågor
Hur mycket kostar en lunch i Bro?
Dagens lunch kostar cirka 165Kr i Bro.