Wärdshuset Tullen - Ölstugan Tullen Avenyn lunch

Fredag

Skomakarlåda; biff-rödvinssky - rökt sidfläsk-purjolök - saltgurka-potatismos

125Kr

Fisk-citronsås - räkor-pumpapuré - bakad pumpa-dillstompad potatis

125Kr

Alltid på lunchen

· Tullens kalvköttbullar serveras med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatismos

165Kr

· Panerad ost vegetarisk serveras med rostade rotfrukter och tartarsås

125Kr

· Kikärtsbiff Vegansk serveras med ört-och vitlöksmajonnäs och rostade rotfrukter

125Kr

· Vegansk kålpudding serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis

159Kr

· Schnitzel serveras med rödvinssås-örtsmör - gröna ärtor-sotade lökar-friterad potatis

199Kr

​ A la carte

Tullens plocktallrik -

165Kr

Blandade charkuterier, skagenröra, ostar, marinerade oliver, färskostkräm och knäckebröd

Toast Skagen -

129Kr

Med tillval av 30g löjrom

179Kr

Skagenröra på smörstekt surdegsbröd med dill och citron

​ S O (S) -

125Kr

Tre sorters sill-rödlök - gräslök-smör - ost-knäckebröd - kokt potatis

Vegansk kålpudding -

159Kr

Vegansk gräddsås-pressgurka - rårörda lingon-kokt potatis

Halv special

149Kr

Kryddig ostkorv - Bröd - Skagenröra - Rostad lök - Picklad rödlök - Potatismos

Oxbringa

155Kr

På smörstekt surdegsbröd - Senapsmajonnäs - Surkål - Cheddarost - Saltgurka - Rostad lök - Blandsallad

Panerad ost vegetarisk -

125Kr

Tartarsås och rostade rotfrukter

Kikärtsbiff vegansk -

125Kr

Ört-och vitlöksmajonnäs-rostade rotfrukter

Räksallad -

179Kr

Mixsallad - Räkor - Coctailtomat - Gurka - Rädisa - Picklad rödlök - Kokt (ÄGG) - Dillmajonnäs

Räksmörgås -

189Kr

Danskt rågbröd-räkor - krispsallad-picklad fänkål-kokt (ÄGG) - tomat-gurka - dillmajonnäs

Schnitzel -

199Kr

Rödvinssås-örtsmör - ärtor-sotade lökar-krossad friterad potatis

Kalvköttbullar -

165Kr

Gräddsås-inlagd gurka-rårörda lingon-potatismos

Wallenbergare på kalv -

125Kr

Brynt smör-rårörda lingon-gärna ärtor-potatismos

Isterband -

125Kr

Senapstuvad potatis-rödbeta - syrad rödlök-friterad persilja-riven pepparrot

Örtbakad fisk

125Kr

Västerbottenostkräm-tångkaviar - smörkokta grönsaker-potatismos

Panerad fisk

125Kr

Skagenröra-gröna ärtor-kokt potatis-citron

Dess ert

Créme Brûlée

95Kr

Serveras med hallonsorbet-säsongens bär

Chokladkaka

95Kr

Vaniljglass - Chokladsås - Myltade bär

Alltid på fat

En god öl -

52Kr

Cl Norrlands Guld

Mariestads ofiltrerad export -

78Kr

Cl En ofiltrerad lager med markerad beska

Mariestads export 78:-

Cl lageröl med markerad beska

Melleruds -

78Kr

Cl medelfyllig pilsner med måttlig beska

Hazy bulldog -

88Kr

Cl humlearomatisk american pale ale

Sitting Bulldog IPA -

88Kr

Cl humlearomatisk Indian Pale ale

Peachy bulldog -

88Kr

Frisk & fruktig pale ale med toner utav persika

Summer bulldog -

88Kr

Cl Fruktig och maltig pale ale

Texas state of mind -

88Kr

Cl Maltig amber lager på

Wisby Pils -

78Kr

Cl pilsner i tysk stil

Wisby Weisse -

92Kr

Cl ofiltrerad veteöl med mycket kolsyra och tydliga toner av banan

Tail of a Whale -

88Kr

Cl ofiltrerad pale ale med vete & med mycket kolsyra

Ship full of IPA -

88Kr

Cl India Pale Ale med tydlig doft av humle

Gästöl, på fat ​

Ölstugan Tullen x Ocean -

88Kr

Cl "True love IPA" en kärleksfull hyllning till ett långt samarbete, en fruktig och humlig ipa med toner utav tropiska frukter

Ölstugan Tullen x Ocean -

82Kr

Cl "True love lager" Frisk lager med toner utav citrus

Briska -

88Kr

Cl "Päron" En söt cider, serveras med is

Dugges -

108Kr

Cl "Gummy" Fruktig & humlig dipa med toner utav tropiska frukter och markerad beska

The Pine Ridge Brewery -

98Kr

Cl "The sassy swordfish" Humlearomatisk neipa med toner utav mango, ananas och apelsin

Omnipollo -

98Kr

Cl "DDH maz" Humlig & fruktig APA med toner utav tropiska frukter och en lätt beska

Shapes & Objects -

108Kr

Cl "Cabana boy" Suröl med guava, hallon, banan, vanilj & citron

Spike brewery -

98Kr

Cl "Converging Sins" Fruktig neipa med toner utav passionsfrukt, apelsin & bröd

Övrig dryck

Coca Cola 33cl -

36Kr

Coca Cola Zero 33cl -

36Kr

Fanta 33cl -

36Kr

Sprite 33cl -

36Kr

Loka Naturell 33cl -

36Kr

Loka Citron 33cl -

36Kr

Tilltugg

Marinerade oliver -

40Kr

Lättsaltade Chips 40g -

30Kr

Sour Cream and Onion Chips 40g -

30Kr

Grillsmak Chips 40g -

30Kr

* * * * *

Dagens lunch på Wärdshuset Tullen - Ölstugan Tullen Avenyn

125Kr