JULBORD
Norrmalm, Stockholm Sida 2

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Skansen i Stockholm ons-sön 26/11-21/12 2025 från

995Kr

Välkommen till Skansens julbord som förenar hantverk, tradition och stämning. I de vackra lokalerna på Högloftet och Nyloftet dukas ett julbord upp som speglar Sverige i miniatyr – med rötter i kulturhistorien och råvaror från gård, skog och hav. Skansens julbord kan bokas både av privata gäster och företag.

Tider och priser

Lunchsittning kl 11.30 – 13.30

995Kr

Eftermiddagssittning kl 14.30 – 17.00

995Kr

Middagssittning kl 18.00

1090Kr

Specialkväll: Lucia 13 december

JULBORDSMENY 2025

Brännvinsbordet – sill, fisk och havets läckerheter.

Charkuterier & terriner – smaker från skog och gård.

Bondens skördebord – vegetarisk tillredning från årets skörd.

Det småvarma – klassiker och specialserverad lutfisk.

Fäbodens ostar & desserter – svenska gårdsostar med tillbehör.

Husmoderns gottebord – småkakor, karameller och konditorns efterrätter.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julmeny på Invece i Södermalm, Stockholm 4-rättersmeny

650Kr

Vinpaket

550Kr

JULMENY 2025

Välkomst Aperitif Lambrusco - Casa Vinicola Poletti

Antipasti Misti

Vårt urval av italienska charkuterier & delikatesser (sharing plate)

Vinpaket — Serveras med Franciacorta Brut DOCG, Ca’ del Bosco – elegant italienskt bubbel

som inleder kvällen med lyxig friskhet.

Ravioli Ripieni

Handfyllda ravioli med buffelricotta, brynt smör, tryffelsås & parmesan krisp

Vinpaket — Serveras med Barbera d’Asti fiulot, Prunotto – fruktig och balanserad med frisk

syra som lyfter tryffeln.

Filetto di Manzo

Oxfilé tournedos med tryffelsky, rotselleripuré, rotselleri krisp, tryffelmajonnäs & fräst svamp

Vinpaket — Serveras med Langhe Nebbiolo DOC, Corsini – kraftfull, elegant och perfekt till

tryffel och mör oxfilé.

Tiramisù al Pistacchio

Klassisk Tiramisú med pistagenötter & pistagekräm

Vinpaket — Serveras med Ricetto della Valpolicella DOCG, Canestrari – ett sött, elegant

dessertvin med toner av frukt och röda bär.

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord pä Mister French i Stockholm 20 November - 24 December 2025 från

695Kr

På Mister French välkomnar vi både stora och små sällskap; från ett bord för 2 gäster till större sällskap.

Mingel med glögg samt tillbehör serveras från 30 minuter innan er sittningstid i vår lounge och ingår i priset.

Onsdag - lördag hela december har vi julfest i vår nattklubb med DJs och härlig stämning.

Julbord Priser 20-30 November 2025

Jullunch

695Kr

placeringstid mellan 11.30 - 12.30, sittningen är 2,5 timme

Mellan

795Kr

placeringstid mellan 13.30 - 15.00, sittningen är 2.5 timme

Julbord Kväll

995Kr

placeringstid mellan 17.00 - 20.30, sittningen är 3 timmar, inga bokningar mellan 18.15-19.45

Julbord Priser 1&2, 7-9 och 14-23 December 2025

Jullunch

695Kr

placeringstid mellan 11.30 - 12.30, sittningen är 2,5 timme

Mellan

895Kr

placeringstid mellan 13.30 - 15.00, sittningen är 2,5 timme

Julmiddag Kväll

1095Kr

placeringstid mellan 17.00 - 20.30, sittningen är 3 timmar

Julbord Priser 3-6 och 10-13 December 2025

Jullunch

695Kr

placeringstid mellan 11.30 - 12.30, sittningen är 2,5 timme

Mellan

895Kr

placeringstid mellan 13.30 - 15.00, sittningen är 2,5 timme

Julbord Kväll

1195Kr

placeringstid mellan 17.00 - 20.30, sittningen är 3 timmar inga bokningar mellan 18.15-19.45.

Söndagar

695Kr

Placeringstid 11.30-18.00 (sista sittning börjar 18.00 och är 3 timmar)

Barn äter för 45kr per fyllt år upp till 12 år.

24.12.2025 Julafton Julbord

1195Kr

Barn äter för 45kr per fyllt år, upp till 12 år

placeringstid mellan 11.30 - 15.00.

DRYCKESPAKET

PETIT 415:-

2 starköl Eriksberg 50 cl eller 2 glas vin* och 1 snaps 5cl**

GRAND CRU 525:-

1 glas Faustino Cava, 2 starköl Eriksberg 50 cl eller 2 glas vin* och 1 snaps 5 cl**

EXTRAORDINAIRE 615:-

1 glas Moët & Chandon Impérial Brut, 2 starköl Eriksberg 50 cl eller 2 glas vin* och 2 snaps 5 cl**

* Xavier Vignoble, Le petit blanc eller Alva, Vignoble de la vallée du Rhône

** O.P. Anderson, O.P. Anderson Petronella, Aalborg Jubilæums eller Kryddgårdens Flädersnaps.

JULBORD 2024 MENY

Vårt julbord är konstruerat efter de sju klassiska rundorna, förslagsvis inleds festligheterna med vår egen sill, sylta och terriner - för att sedan övergå till prinskorvar, köttbullar, och julskinka. Självklart finns det klassiker såsom Janssons, gravad lax samt kallskuret och vi serverar även moderna inslag med flera spännande gröna alternativ.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord på East i Stockholm 20 november - 24 december 2025 jullunch från

695Kr

Julbord kväll från

795Kr

Julafton 24 december 2025 Lunch 1195 kr / Kväll 1195 kr

Barn 5-12 år

495Kr

MENY

På Easts julbord dukar vi dagligen upp långlivade klassiker som korean pancakes, Thai-beef sashimi, kryddiga revben, chicken lemon, och mycket mer. Vi experimenterar också lite respektlöst på typiskt East-manér, testar oss fram till nya julbordsklassiker och serverar många vegetariska och veganska alternativ. Julbordet avslutas med ett specialkomponerat dessertbord fyllt med asiatiska sötsaker.

SUSHI / SASHIMI

Sashimi

Rå fisk med svarvad rättika och wasabi

Nigiri

Riskuddar med rå fisk

Salmon Truffle Roll

Lax, avokado, silverlök, sockerärtor, gurka

& tryffelmajonnäs. - inside out.

Crispy Tuna Roll

Gochujangmarinerad tonfisk, rättika,

friterad kassava & honungsmajonnäs.

Ellen Roll

Lax, avokado & majonnäs- inside out.

Tempura Roll

Tempuraräkor, tamago, avokado,

brocolini, tobikorom & gräslök - inside out.

Vegan Roll

Avokado, picklad rödlök, gurka, ärtskott

och marinerad haricot verts

- inside out.

Kappa Maki

Gurka.

Shake Wasabi

Soja- & wasabimarinerad lax, vårlök

& citron.

Spicy Shrimp

Ishavsräkor, flygfiskrom, chilimajonnäs,

avokado, vårlök & citron.

Ceviche

Fisk, bläckfisk, selleri, tomat, avokado,

koriander marinerade i lime, rocoto, aji

amarillo, vitlök & ingefära

Chuka Ika

Marinerad bläckfisk, alger &

kikurage-svamp.

Goma wakame

Algsallad

SMÅRÄTTER

Thai Beef Sashimi

Biffsashimi, hackade jordnötter, koriander,

lime & srirachadressing.

Tataki Kyuri

Gurka marinerad i risvinäger, soja, sesam,

vitlök & chilli.

Som Tam

Thailändsk grön papayasallad med

jordnötter.

Kimchi

Koreansk rödpepparfermenterad

salladskål.

Bok Choi

Ångad bok choy med yuzu, soja, honung &

chilli..

Korean Pancakes

Koreanska grönsakspannkakor.

Crispy Chilli Mushroom

Blandad svamp, vitlök, ingefära, vårlök &

crispy chilliolja.

Yam Pla Muk

Friterad små bläckfiskar.

Nem

Vitnamesiska fläskvårrullar med sallad,

mynta & chili.

Chicken Gyoza

Friterade kycklingdumplings.

Vegan Gyoza

Friterade grönsaksdumplings

VARMRÄTTER

Chicken Lemon & Chili

Pankofriterad kyckling & lemon-chilisås.

Black Pepper Venison

Hjort ”stir fry” med svart peppar & Merlot.

Nam Tok Veal

Rosastekt kalvt, namprik, lime, mynta, rödlök & rostat ris.

Kalbi

Honung- & gochujangsglaserade revben.

Pork Belly Hoisin

Långbakad fläsksida med ingefära & hoisin

Salt & Pepper Shrimp

Vannameiräkor ,vårlök, chilli & sesamolja.

Thai Salmon Fishcakes

Röd curry, thai basilika & limeblad

Tofu Sweet & Sour

Tofu med en sötsur apelsinsås.

Dan Dan Noodles

Gochujangsås, vitlök, vårlök & chilli

DESSERT

Fruktsallad

Frukter marinerade i chilli & vanilj

med grädde

Mango Sago

Kokospudding med mango & sagokulor

Banana Sticky Toffee

med salt kolasås

Yuzu Tartlet

med yuzucurd, bränd maräng

& sechuanpeppar.

Créme Brulèe

Citrongräs & vanilj

Chokolate

Vegansk chokladmousse med hallon

Havrebollar

Smågodis

Sorbet

Glass

Ny meny för 2026 kommer snart...

Klassiskt julbord på Wärdshuset Ulla Winbladh i Djurgården, Stockholm 14 november - 23 december 2025 från

695Kr

Barn betalar 35:-/fyllda år upp till och med 12 år.

JULBOD 2025 MENY

Sillar

Inlagd sill

Matjessill med brännvin

Kirresill

Curry- och äppelsill

Senapssill

Apelsin- och citrussill

Lingonsill

Sillsallad

Strömming

Stekt inlagd strömming

Ört- och vitlöksströmming

Paprika- och chiliströmming

Kryddströmming

Kräftströmming

Roslagsströmming

Lax

Inkokt lax

Gravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Ägghalvor

Sikrom och creme fraiche

Räkor och majonnäs

Röror/Sallader

Gubbröra

Laxsallad med äpple, ägg, pepparrot och senapssås

Varmrökt laxsallad med kapris, örter och potatis

Rödbetssallad

Rödkålssallad med apelsin

Mimosasallad

Grönkålsallad med valnötter och aprikoser

Krämig potatissallad

Blandsallad

Brysselkålssallad med ädelost och äpple

Waldorfsallad med rotselleri, fänkål, äpple och valnötter

Såser

Dillmajonnäs

Pepparrotsdressing

Cumberland

Gräddfil

Julsenap

Ullas senap

Svensk senap

Hovmästarsås

Småvarmt

Köttbullar

Omelett med svampstuvning

Jansons frestelse

Bruna bönor

Viltbullar i svampsås

Dopp i grytan

Varma grönsaker – äpple, grönkål, morot, rotselleri och rödlök

Brysselkålsgratäng

Prinskorvar

Vildsvinsprinskorv

Revbensspjäll

Julkorv

Brunkål

Långkål

Rödkål

Lutfisk

Risgrynsgröt

Kallskuret

Grisfot

Leverpastej

Viltpaté

Lantpaté

Rökt hjortstek

Rökt kalkonbröst

Kalvsylta

Rullsylta

Rökt viltkorv

Munsökorv

Julskinka

Fårfiol

Tillbehör

Äppelmos

Rödbetor

Ullas pickles

Pressgurka

Plommon

Rödlök

Lingonchutney

Ostar

Julost

Mästarost från Glada Bonden

Brieost

Kvibille Ädel

Bruksost från Glada Bonden

Morotsmarmelad

Kex

Desserter

Fruktsallad med granatäpple

Ris á la Malta

Hallonsås

Hjortrontartlett med grädde

Pepparkaksrulltårta med lingonfrosting

Saffrans- och mandelmassaruta med björnbär

Crème brulée med kanel

Snöbollar med mintsmak

Struvor

Jordgubbsylt

Strutar med lemon curd och maräng

Chokladmousse

Lingonpäron med vispad grädde

Liten ostkaka

Chokladbrownie

3 sorters småkakor

Mini–apelsintryffel

Wienernougat

Vit chokladcrisp med lingon

Rocky road

Kokos-toscakaka

Stollen

Godis

Ordentligt med blandat godis

Fikon, dadlar och nötter

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord på Heat Asplunden i Stockholm 25-26 november 2025

199Kr

Pensionär innan 10.30 och efter 13.00

189Kr

Barn 5-12 år

119Kr

Barn 2-4 år

79Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julerbjudanden på Radisson Collection Strand Hotel, Stockholm per natt från

1474Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Jul 2025 hotellpaket i Stockholm: 3-rätters julmiddag för två personer, övernattning & frukost på Clarion Hotel Stockholm 20/11-20/12 2025

2960Kr

Erbjudandet gäller från 20 november till 20 december, torsdag till söndag. Boka senast den 18 december!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord på Hotel C Stockholm måndag-fredag 24 november - 19 december 2025

795Kr

Välkommen på vår generösa julbordsbuffé! Grupper upp till 200 personer. Här dukar vi upp en klassisk julbordsbuffé fylld med alla de favoriter som hör ett svenskt julbord till.

Meny

Kalla bordet

Sillbuffé med klassiska tillbehör | Rom med gräddfil, gräslök & picklad silverlök | ägghalvor | Gravad lax med hovmästarsås | varmrökt

lax med örtmajonnäs | Kallrökt lax med pepparrotssås

ostar och bröd | julskinka med senap| Hjortpate med cumberlandsås | kallskuret som ostar och pastrami

ödbetssallad waldorfsallad - cruditésallad - grönsallad | picklade grönsaker

Varma bordet

Janssons frestelse | extra rökiga prinskorvar | småköttbullar | rödkål med kummin | anklåraconfit i buljong

revbensspjäll | kokt småpotatis med dill

Söta bordet

OSTBRICKA med kex och marmelad | Nötter & vinterfrukt

saffranspannkaka med rårörda bär | DAIMCHEESECAKE

passionsfrukt kräm med kokos | VIT CHOKLADPANNACOTTA

med kryddkokt blodapelsin | KNÄCK, karameller & Julgodis!

Ovan är ett axplock av alla våra gottigheter. Vi erbjuder även flera gröna och vegetariska alternativ!

Dryck

PAKET 1

220Kr

1 glögg

1 glas vin eller julöl

Kaffe eller té

PAKET 2

325Kr

1 glögg

2 glas vin eller julöl

Kaffe eller té

PAKET 3

445Kr

1 glögg

3 glas vin eller julöl

Kaffe eller té

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Stockholm: Julinspirerat middagspaket med övernattning på Clarion Hotel Sign: 3-rätters julmiddag för 2 personer, boende och en fantastisk hotellfrukost 20.11.-20.12.2025

3240Kr

Erbjudandet gäller från 20 november till 20 december, torsdag till söndag. Boka senast den 18 december!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord i restaurang Jazzklubben i Hotel Kung Carl i Stockholm för små och stora sällskap under perioden 25 november – 19 december 2025: Julbord och två dryckesbiljetter

1137Kr

Här dukar vi upp ett härligt julbord med svenska klassiker.

JULBORDSMENY

SILLAR

Årets sill

Inlagd sill

Senapssill

Vitlökssill

Örtagårdssill

Skärgårdssill

Currysill

Matjessill - gräddfil & gräslök

Sillsallad

SILLAR PÅ DET VEGETARISKA BORDET

Aubergin & Curry

Senapsblomkål

Inlagd gulbeta & tomat

KALLSKÄNKEN

Ägghalvor - dillmajonnäs & räkor

Ägghalvor - tångcaviar, gräslök & färskost

Senapsgriljerad rotselleri

Grönkålspaj

Ceasarsallad, ruccola, grana padano & krutonger

Tomat, mozzarella & basilika

Röd spetskål, fetaost, russin & valnötter

Örtsallad & quinoa

Rödbetssallad

Pärlcouscous, örter & kikärtor

Vattenmelon, mango & mynta

Gravad lax

Hovmästarsås

Kallrökt lax

Varmrökta lax

Senapdragoncreme

Pressgurka

Grönsallad

Potatissallad

FRÅN KÖTTBODEN

Julskinka från svensk rapsgris

Senapsbricka med tre sorters senap

Rökt renstekscarpaccio - kantareller, lingon & ruccola

Lantkorv

Lufttorkad skinka

Salami

Kalkonpastrami

SMÅVARMT

Bakfickans köttbullar

Prinskorv

Revbensspjäll

Kokt potatis

Janssons frestelse

Rödkål

Stuvad grönkål & fänkål

Honungsglacerade rödbetsbiffar & halloumi

BRÖDKORGEN

Tapenade

Färskost

Brynt vispat smör

Brödkorg

vörtbröd, spisknäcke & julknäcke

GOTTEBORD

Ris à la Malta med saftsås

Hallonmousse

Chokladmousse

Mjuk pepparkaka & lingongrädde

Fruktsallad med mynta & kokos

Äppelkompott, vaniljcreme & mördeg

Marängsviss, banan, grädde, maränger & chokladsås

Uppskuren frukt

Brownie

Pepparkakor

Julgodis

Veganskt smågott

Ostbricka

Fikonkompott

Honung & nötter

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 för företag på World Trade Center WTC i Stockholm ex.moms

695Kr

JULBORDSMENY 2025

KALLA BORDET

Curry och äppelsill

Västerbottensill

Skagensill, löksill & senapssill

Sill med ingefära & sesam

Marinerad tofu med

tångkaviar och pepparrot

Ägghalva med sikromskräm

Västerbottensost

Gravad lax

Varmrökt lax

Kallrökt lax

Viltkorv

Griljerad julskinka

Lammfiol

Lantpaté

Pate på bondböna med syltade

trattkantareller

Berbererostad blomkål

med picklad lök

Harissakryddad butternutpumpa

Potatis- & rödbetssallad med

saltgurka, äpple och vinegrette

Quinoa med grönkålspesto och

krispiga grönsaker

TILLBEHÖR

Rödbetssallad

Örtkräm

Dillmajonnäs

Senapssås

Inlagd gurka

Senap

SMÅVARMT

Prinskorv

Köttbullar (även veganska)

Fläsksida med ingefära & honung

Ört- & stjärnanisstekt broccoli,

blomkål & brysselkål

Janssons frestelse

Rotfruktsgratäng

Kokt potatis

OSTAR

Sirius

Gammelknas

Körsbärsmarmelad

Päron

Druvor & kex

DESSERTBORD

Knäck

Citronkola

Hallon- & lakritskola

Tartlett med körsbär

Chokladtryffel med yuzu

Chokladbräck

Rawfoodbar med saffran och lingon

Baklava med tranbär

Äpple marmeladgodis

Julmarsipan med saffran, apelsin och choklad

Wienernougat

Brownie med polkagris

Rocky Road

Saffransmums - mums med pistage

Nötter

Dadlar

Fikon

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Paul's Haymarket by Scandic i Stockholm 28 november - 20 december 2025 från

995Kr

Paul's kockar lagar upp en maxad buffé på alla de bästa, klassiska recepten - från kalla klassiker som sill och julskinka, till varma favoriter som köttbullar och Janssons. Självklart finns även ett stort utbud av vegetariskt. Glöm inte att spara plats för efterrätten - i vårt dessertrum väntar massor av gott.

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Elite Palace Hotel i Stockholm serveras från den 25 november till den 20 december från

795Kr

KVÄLLSJULBORD

Måndag-tisdag (minimum 50 personer)

745Kr

Onsdag-torsdag

795Kr

Fredag-lördag

825Kr

Dryckespaket går att köpa till, alkoholfritt alternativ finns.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Adventlunch på Fotografiska Stockholm i november - december 2025 lördag-söndag kl 11-16

595Kr

Fira advent med lunch på Fotografiska! lunch på Fotografiska – varje lördag och söndag! Här njuter du av smårätter, varmrätt och avslutar med dessert. Kanske ett iskallt glas bubbel till det också? Som vanligt kryddas upplevelsen med Stockholms vackraste utsikt över hamninloppet, och våra inspirerande utställningar.

Luciakonsert på Fotografiska 13 december kl 19. Öppen för alla!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord i Stockholm på Duvel Café med 3-rätters Jullunch 24 nov - 19 dec 2025

390Kr

JULLUNCHMENY 2025

FÖRRÄTT

Kallrökt lax på kavring, rensteksröra på vörtbröd och räkröra på toast

VARMRÄTT

Hjortinnanlår med inkokt rödkål, pumpapuré, potatisterrin och lingon- och peppersås

DESSERT

Saffranspannacotta med mjuk pepparkaka, apelsinkompott och rostade nötter

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Operakällaren Stockholm 26 november - 24 december 2025

1795Kr

JULBORDSMENY 2025

Som traditionen bjuder dukar vi upp ett klassiskt svenskt julbord. Utöver buffén kan du även avnjuta bordsserverade delikatesser som hummer, löjrom och lutfisk. Bland dryckerna hittar du vår egentillverkade Stenborgare, en kryddsprit med rötter från 1790-talet, smaksatt med fänkål, anis, citrus, apelsin och körvel.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord med aktiviteter för företag på Ugglan Boule, Södermalm i Stockholm från 24 november 2025 från

549Kr

Bokning min 6 max 300 pers.

1-kamp & Julbord inkl moms

549Kr

Välj mellan Boule, Rundpingis och Shuffleboard. I vårt populäraste paket ingår 2 timmar aktivitet och instruktör som lär alla spela, organiserar en turnering och efter avslutad kamp delar ut priser till vinnarna (som blir glada). Middagen serveras före eller efter aktiviteten.

2-kamp & Julbord

649Kr

3-kamp & Julbord

749Kr

JULBORDSMENY 2025

Börja med ägghalvor med misomajonnäs, forellrom och koriander och sedan kanske lite grönkålssallad med aprikoser, riven vegan mozzarella och saffrans vinägrette på äpple, rödlök och valnötter. Och missa inte rödkålssalladen (pinkslaw) med apelsin, veganfeta, solrosfrö och yoghurt. God. Testa också vår hemmagjorda rödbetssallad med krossad persika och rödlök. Inget julbord utan sill och vi lägger in själva. Tre sorter varav två inlagda med vodka och pepparrot, en med gurka och silverlök till sist en krämig vegansk variant med chili och citron. Till höger om sillen hittar du den marockanska grönsaksgrytan (vegan) på kikärtor, tomat, aubergine, lök, zucchini smaksatt med kanel och fikon serveras ljummen. Sedan den gravade laxen med en japansk misovinaigrette/ yuzusoy följt av klassisk Janssons frestelse med sältan från ansjovis. Över till köttet och vi är lite stolta över julköttbullarna på nöt (Halal) som är glutenfria . Mycket jobb men det är det värt. Skinkan griljeras med honung och sirap och serveras med två sorters senap. Prinskorvar är små goda på lamm. Revbensspjällen marineras i ingefära och chili innan de åker in i ugnen. Till detta kokt färskpotatis, knäckebröd, ost och efter maten kaffe, te, pepparkakor, clementiner och julgodis.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julserveringar på Gondolen i Stockholm 26/11 - 26/12 2025 per person

1795Kr

Dryckespaket

1200Kr

Julserveringen erbjuds från den 26 november till den 26 december 2025.

Menyn kostar 1795 per person och serveras till hela sällskapet, för barn upp till 10 år erbjuder vi en jultallrik för 100 kr.

Vegetariskt alternativ finns att välja från vår à la carte-meny.

JULMENYN

FÖRSTA SERVERINGEN

Gondolens variant av tre sorters sill – krämig matjessill, senapssill och stekt inlagd

strömming. Serveras med Västerbottensost, kokt potatis, hårt bröd, julvört och hemkärnat smör

ANDRA SERVERINGEN

Pate à choux fylld med ägg, räkor och gräslök, toppad med löjrom från Kalix

Gravad lax på husets julvört med hovmästarsås, pepparrot och dill

Tartelette med gubbröra på rökt ål och Baerii kaviar

Ankleverterrine med rillette på julgris, vinbärsgelé, saltgurka och kryddkrasse

TREDJE SERVERINGEN

Smörbakad rimmad torsk med grönärtsvelouté och anjoviscroquette

”Janssonsfrestelse”

FJÄRDE SERVERINGEN

Griljerad Ibericokotlett med Gondolens egen senap, äppelkräm med ingefära,

anklever och brysselkål

FEMTE SERVERINGEN

Fourme d’Ambert, Den Hvide Damen och Almnäs Tegel med sablékex, pepparkakor &

kvitten- och päronmarmelad

SJÄTTE SERVERINGEN

Gondolens ”Ris a la Malta” med mandarinsorbet & kanderade mandlar

SJUNDE SERVERINGEN

Sju sorters julgodis

Ny meny för 2026 kommer snart...

At Six Xmas Show med Shirley Clamp – en magisk kväll med musik, skratt och en fyrarätters julmiddag 18-19 december 2025 kl 18.00

1495Kr

Inkluderat i priset:

Show med Shirley Clamp

4-rätters middag

Ostron + ett glas Cava

Garderob

MENY

OSTRON + 1 glas CAVA

Snack

FRITERAD wonton

Purjolökskräm, Kalixlöjrom & Dillpicklad Gurka

FÖRRÄTT

LÄTTMARINERAD GÖS

Saffran, Citronconfit, Fänkålsmajonnäs & Fänkålscrudité

HUVUDRÄTT

ANKBRÖST

Stjärnanissky,Rostad Brysselkåls- & Citrussallad,

Potatispuré & Krispig Palsternacka

Dessert

Mousse “à la Malta”

Lingongelé & Sockerkaka smaksatt med Julmust

Se veckans lunchmeny >>