Slottsträdgårdens Kafé lunch

KAFÉMENY

I köket följer vi årstidernas skiftningar och använder oss gärna av vad vår odling har att erbjuda

Vi lagar all mat från grunden samt picklar & syltar

Målet är att använda alla råvaror till fullo & ha så lite matsvinn som möjligt

Vilket vi lyckas bra med

För bokningar av särskilda bjudningar finns det fler menyer och alternativ under

Säsong: Vår

Apr - 21 jun 2026

Allergenlistor /

Säsong: Sommar

Juni-sep 2026

Våren

Svensk klassiker

225Kr

Svenska husmansklassiker som varierar ofta

Slottsträdgårdens Korv

179Kr

Lättrökt korv fylld med fläskkött, kronärtskocka, ost, chili & gräslök

Serveras med potatismos, surkål & vår spetsade senap/./

Burratasallad

195Kr

Serveras med ruccola, vårkål, basilika-och jordgubbsdressing, färska blåbär & krispigt ljust bröd./

Trädgårdenstallrik

185Kr

Rostad kronärtskocka, grön sparris & citronkräm baserad på vita smörbönor

Serveras med säsongens grönsaker & rostade solrosfrön

Vegansk./

Varmrökt.

Laxsmörgås

189Kr

Grillat ljust bröd, spenat, dillmarinerade-& soltorkade tomater samt pocherat ekologiskt (ÄGG)./

Räksmårgås

189Kr

En av våra absoluta favoriter!

Smörgås på ljust surdegsbröd med sallad, ÄGG

Majonnäs, gurka, dill & citron./

Smörrebröd

89Kr

Smörgås på rågbröd med varierande topping./

Brödkorg

45Kr

BARNMENY

Pannbiff med potatismos

95Kr

Barnportion

Serveras med gräddsås & lingon

Gjord på svensk blandfärs./

Pannkaksplättar

85Kr

Barnportion

Serveras med hemgjord jordgubbssylt & grädde./

SNACKS.

Gröna Oliver

50Kr

Eko Rotfruktschips

45Kr

Kryddiga Mandlar

50Kr

Ölkorv

50Kr

BAKVERK

Slottsfika

149Kr

Frukostkombo

Eko bryggkaffe eller te, eko äpplemust, eko yoghurt med sylt & granola, surdegsbulle med valfritt pålägg./

Välj mellan: kalkon, ost eller vegansk cashewnötsostkräm./

Surdegsbulle

69Kr

Med smör, sallad & valfritt pålägg./

Eko.

Yoghurt 49: -

Med sylt & granola./

Go-fika

75Kr

Fikakombo: Mazarin & eko bryggkaffe./

Kanelbulle

49Kr

Mini kardemummabulle

35Kr

Med torkat äpple & smörkola

Chokladboll

32Kr

Morotskaka

75Kr

Med valnötter

Kladdkaka

39Kr

Serveras med laktosfri grädde om så önskar

Kokostopp

45Kr

Mazarin

39Kr

Kaffekaka

25Kr

Exv: Kolasnitt, Hallongrotta, Finska pinnar, Drömmar./

Mandelkaka

75Kr

Med rabarber & hallon

Serveras med laktosfri grädde om man önskar./

Vegansk mandelkaka

45Kr

Med färska bär./

Rawfood-tårtbit

85Kr

HEMGJORD EKOLOGISK, GLASS

Vi gör egen glass!

Bägare

35Kr

En härligt krämig gelato som vi smaksätter noggrant med utvalda råvaror

Allt från äkta vaniljsstång till hasselnötter från Piemonte

Glassen är baserad på ekologisk mjölk och grädde och sorbeterna är veganska

Sortimentet varierar

Sommartid här vi glassbar öppen

Vintertid finns vår hemgjorda glass alltid till försäljning i färdigpackade bägare inne i kaféet

DRYCK

MOUSSERANDE

Pierre Olivier

90Kr

GL/

425Kr

Flaska

Organic, Prestige Brut, Blanc de Blancs, Cuvée, Frankrike

Trevlig fruktsötma & inslag av gula frukter, päron, äpple & kex

Angenäm balans med mjuka & uppfriskande bubblor

Inycon

95Kr

GL/

450Kr

Flaska

Organic, Brut NV, Vegan, Sicilien, Italien

Lätt blommig doft av citrus, gröna äpplen, grapefrukt & örter

Krispig med en hög välbalanserad syra & krämig mousse

Ruffino Prosecco Treviso Brut

520Kr

Flaska

Glera, Pinot Grigio

Veneto, Italien

Ett välgjort & torrt mousserande vin med inslag av tutti-frutti & melon

Rekommenderas som sällskapsvin eller aperitif

Canard - Duchene Eko Champagne

1200Kr

Flaska

42% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 36%, Pinot Meunier

"Parcelle 181" i byn Verneuil i Champagne, Frankrike

Livlig mousse med aromer av citrus, mogna äpplen och gul stenfrukt, frisk syra och behagligt inslag av brioche

Passar som aperitif och till lätta rätter av skaldjur, canapéer och paté

Vintense Mousserande - Alkoholfritt

65Kr

GL/

275Kr

Flaska

Airén. 0.0%, Vegansk

VITT

Tri Monti Chardonnay (GL)

95Kr

Emilia Romagna, Italien

Torrt, fruktigt & med inslag av citrus, gröna äpple

En fin mineralisk avslutning

Mediterranico Pinot Grigio

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Fruktig & aromatisk doft med inslag av citrus, äpple, päron, örter samt apelsinblom

Torr och frisk smak med en välbalanserad syra

Harmonisk eftersmak med lätt mineralitet

Mediterranico Grillo

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Fruktig & ungdomlig doft med inslag av citrus, vit persika, äpplen, melon samt päron

Torr och elegant smak med en välbalanserad syra, mineral och en harmonisk eftersmak

Domaine Cristia Blanc

520Kr

Flaska

Grenache Blanc, Viognier, Roussanne, Clairette

Côtes du Rhône, Frankrike

Torrt, fruktigt och lätt smörigt i tonen, med inslag av persika, örter, viol, aprikos & citrus

Gustave Lorentz "Skaldjurens vän" L’ami des Crustacés

520Kr

Flaska

Pinot Blanc

Alsace, Frankrike

Smaken är rund & fyllig med en viss mineralitet & inslag av solmogen melon & citrus

Vinet har en mycket välbalanserad syra som bär upp den fräscha frukten i vinet

Som namnet antyder fungerar havets alla läckerheter alldeles utmärkt, i synnerhet skaldjur & vit fisk, men även lättare kötträtter som fågel & fläsk

Bodegas Tempore Generation

850Kr

Flaska

Grenacha Blanco

Bajo Aragón, Spanien

Ett vitt vin i toppklass av vit Grenacha

Vingårdsläget är 560 (M) över havet

Kristallklar & fyllig halmgul färg, full av tropiska dofter som ananas, mango & lite macadamianötter

Smaken är delikat, generös & nästan söt trots att vinet är snustorrt

Avslutet är mjukt och silkeslent

ROSÉ

Serveras under sommarhalvåret

Mediterranico Rosé

95Kr

GL/

450Kr

Flaska

Nerello Mascalese 50%, Sangiovese 25%, Syrah 25%

Sicilien, Terre Siciliane, Italien

Fruktig doft med inslag av solmogna jordgubbar, mullbär, körsbär, hallon, örter och rosenblad

Torr och fruktig smak med en välbalanserad syra och en harmonisk eftersmak

RÖTT

Domaine Cristia

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Grenache, Syrah

Ventoux, Frankrike

Ett medelfylligt vin med viss mineralitet

Smaken är trevlig och balanserad med toner av björnbär, solmogna jordgubbar som samsas med färska örtkryddor

Ruffino Chianti

99Kr

(GL) /

475Kr

Flaska

Sangiovese, Merlot

Toscana, Italien

Vinet har en fruktig och bärig doft med inslag av körsbär, hallon, örter och lakrits

Medelfylligt åt det lite lättare hållet med en fruktig och fräsch smak med inslag av körsbär, hallon och lakrits

Passar utmärkt till lätta kötträtter som fläsk och kyckling

Gärna till svamp

Barahonda Tinto Organic

495Kr

Flaska

Monastrell, Merlot

Yecla, Spanien

Ett fruktigt, välstrukturerat & balanserat vin

Len & mjuk smak som påminner om vinbär

Passar till smørrebrød med ost eller rätter av kalv, fläsk eller nötkött

Utmärkt buffévin & snackvin!

Gustave Lorentz Evidence

575Kr

Flaska

Pinot Noir

Bergheim, Alsace, Frankrike

Vinet har smakinslag av hallon, körsbär och integrerade fattoner

Balanserad syra, en trevlig kryddighet och frukt som samsas med fatkaraktären genom hela eftersmaken

Vinet passar till sallader och medelkraftiga rätter av ljust kött som fläsk, kalv, kyckling eller lättare rätter av mörkt kött

ÖL &/ CIDER.

ÖL, PÅ FAT

Bryggmästarens ekologiska lager 5%

85Kr

Cl

Klassisk ljus lager med viss fruktighet

BRON ekologisk lager 5.5%

86Kr

Cl

Karaktärsfull ljus lager med tydlig beska

BRON IPA 5.9%

89Kr

Cl

Hantverksbryggd India Pale Ale med mycket smak

79. MFF Support Pilsner 5%

90Kr

Cl

Bryggd i Malmö av Sibbarps Husbryggeri

Maltig smak med tydlig beska

Hoegaarden Wit Blanche 4.8%

96Kr

Cl

Fruktig veteöl serverad med citronskiva

Har du bråttom eller är du kanske bara sugen på ett litet glas?

Vi serverar även fatöl som en galopp i ett 15cl glas

ÖL, PÅ FLASKA

Sibbarps Folkis 3.5%

59Kr

Cl

Folköl lager

Bryggmästarens alkoholfria lager 0.5%

49Kr

Kiviks ekologiska Flädercider 4.5%

69Kr

Cl flaska

Fruktig, frisk & blommig cider med inslag av fläder

DRINKAR

Våra drinkar är inspirerade av trädgården och svenska smaker, och baserade på ekologisk sprit och destillat från lokala producenter

SPRITZ

Apelsin Spritz

135Kr

Apelsinbitter, mousserande eko vin, apelsin & blommor

Malmö Sommar Spritz-blåbär & lingon

135Kr

Svensk Sommar Aperitif, blåbär & lingon, mousserande eko vin, lingon & blåklint

Malmö Sommar Spritz-fläder & krusbär

135Kr

Svensk Sommar Aperitif, fläder & krusbär, mousserande eko vin, mynta & citron

Jungfru Spritz-alkoholfri

79Kr

Vitt alkoholfritt mousserande vin, flädersirap, pink grapefruit tonic, citron, apelsin & mynta

Alkoholfri!

SANGRIA

Blond Sangria

135Kr

Vitt eko vin, Kron fläderlikör & botanisk tonic, mynta, apelsin & citron

Hallon Sangria

135Kr

Rosé eko vin, Kron hallonlikör & pink grape tonic, mynta, apelsin & citron

COCKTAILS

Pyrus

149Kr

Koskenkorva äpple, Xanté, citron & fläder

Bestefars Skånska Bedegrogg

149Kr

Skånsk Åkers double spiced "rom" baserad på betor med gyllene äppelcider & färsk citron

OP, Gin 4cl 120 cl

6Kr,155Kr

Saturnus Malmö Gin 4cl 105 cl

6Kr,145Kr

Klassisk & Pink Gin

Skånska Spritfabriken 4cl 125 cl

6Kr,180Kr

Blå Hallon eller Dekadens (Kaffe)

Härnö Gin 4cl 135 cl

6Kr,185Kr

Old Tom eller Botanical

Global Tonic produceras i Skåne med naturliga aromer, utan tillsatser & är veganska

Klar premium tonic

Fläder tonic

KAFFEDRINKAR

Caffè Corretto

75Kr

Dubbel espresso med Borghetti expressolikör

Toppad med grädde om så önskas./

Irish.

Coffee

149Kr

Bushmills irländsk whiskey, eko bryggkaffe, farinsocker & grädde./

Caffè.

Borghetti

149Kr

Rabarberdryck

45Kr

Från Grudeholms Gård-stilla 33cl

Fläderdryck

45Kr

Eko lemonad

40Kr

Från Kiviks Musteri-kolsyrad 27.5cl

Eko äpplemust

40Kr

Från Östhems Gård på Österlen-stilla 33cl

Skånsk äppelcider

40Kr,85Kr

Från Golden Cider-kolsyrad 27.5cl. / 70cl.

Eko fruktdryck

20Kr

Från Kiviks Musteri, barndryck-stilla 25cl

Mineralvatten

29Kr

Naturell eller citron-kolsyrad 33cl

KAFFE, TE &/ VARMA.

DRYCKER

EKO KAFFE

Americano

46Kr

Espresso

35Kr

Dubbel espresso

40Kr

Espresso macchiato

46Kr

Cortado

48Kr

Flat white

48Kr

Cappuccino

49Kr

Latte

49Kr

Latte macchiato

48Kr

Islatte

49Kr

Säsongs smak till kaffe

10Kr

Svart Te

45Kr

Med blommor

Grönt Te

45Kr

Med svenska bär

VeroVeda Ayurvediska Teer

45Kr

Vata-, Pitta-, Kapha-balanserande

Chailatte

65Kr

Varm Choklad

65Kr

Serveras med laktosfri grädde & marshmallow

Vi erbjuder vanlig mjölk, laktosfri mjölk & havremjölk

SLOTTSTRÄDGÅRDENS EKO TE

VARM DRYCK

Visste du att?

Slottsträdgårdens egen ekologiska kaffeblandning rostas i Malmö av Lilla Kafferosteriet

* * * * *

Lunch a la carte på Slottsträdgårdens Kafé från

89Kr

SLOTTSFIKA

149Kr

Frukostkombo.

Eko bryggkaffe eller te, eko äpplemust, eko yoghurt med sylt & granola, surdegsbulle med valfritt pålägg.

SVENSK, KLASSIKER

225Kr

Svenska husmansklassiker som varierar ofta.

Exv: Köttbullar, Wallenbergare, Skånsk fläskstek, Stekt sill med mos.

Alla

onsdagar - Äggakauga!

Gjord med Varvas lokalt producerade (ÄGG) från grönbeteshönor.

SLOTTSTRÄDGÅRDENS, KORV

179Kr

Lättrökt korv fylld med fläskkött, kronärtskocka, ost, chili & gräslök.

Serveras med potatismos, surkål & vår spetsade senap.

VARMRÖKT, LAXSMÖRGÅS

189Kr

Grillat surdegsbröd, dillmarinerad rödbeta, ostkräm & spenat.

TRÄDGÅRSTALLRIK

185Kr

Smörbönor.

Serveras med säsongens grönsaker & rostade solrosfrön.

Vegansk.

SMÖRREBRÖD 1 st

89Kr

PANNBIFF MED POTATISMOS

95Kr

Barnportion.

Serveras med gräddsås & lingon.

PANNKAKSPLÄTTAR

85Kr

Serveras med hemgjord jordgubbssylt och grädde

Se veckans lunchmeny >>

KAFÉMENY

I köket följer vi årstidernas skiftningar och använder oss gärna av vad vår odling har att erbjuda

Vi lagar all mat från grunden samt picklar & syltar

Målet är att använda alla råvaror till fullo & ha så lite matsvinn som möjligt

Vilket vi lyckas bra med

För bokningar av särskilda bjudningar finns det fler menyer och alternativ under

Säsong: Vår

Apr - 21 jun 2026

Allergenlistor /

Säsong: Sommar

Juni-sep 2026

Våren

Svensk klassiker

225Kr

Svenska husmansklassiker som varierar ofta

Slottsträdgårdens Korv

179Kr

Lättrökt korv fylld med fläskkött, kronärtskocka, ost, chili & gräslök

Serveras med potatismos, surkål & vår spetsade senap/./

Burratasallad

195Kr

Serveras med ruccola, vårkål, basilika-och jordgubbsdressing, färska blåbär & krispigt ljust bröd./

Trädgårdenstallrik

185Kr

Rostad kronärtskocka, grön sparris & citronkräm baserad på vita smörbönor

Serveras med säsongens grönsaker & rostade solrosfrön

Vegansk./

Varmrökt.

Laxsmörgås

189Kr

Grillat ljust bröd, spenat, dillmarinerade-& soltorkade tomater samt pocherat ekologiskt (ÄGG)./

Räksmårgås

189Kr

En av våra absoluta favoriter!

Smörgås på ljust surdegsbröd med sallad, ÄGG

Majonnäs, gurka, dill & citron./

Smörrebröd

89Kr

Smörgås på rågbröd med varierande topping./

Brödkorg

45Kr

BARNMENY

Pannbiff med potatismos

95Kr

Barnportion

Serveras med gräddsås & lingon

Gjord på svensk blandfärs./

Pannkaksplättar

85Kr

Barnportion

Serveras med hemgjord jordgubbssylt & grädde./

SNACKS.

Gröna Oliver

50Kr

Eko Rotfruktschips

45Kr

Kryddiga Mandlar

50Kr

Ölkorv

50Kr

BAKVERK

Slottsfika

149Kr

Frukostkombo

Eko bryggkaffe eller te, eko äpplemust, eko yoghurt med sylt & granola, surdegsbulle med valfritt pålägg./

Välj mellan: kalkon, ost eller vegansk cashewnötsostkräm./

Surdegsbulle

69Kr

Med smör, sallad & valfritt pålägg./

Eko.

Yoghurt 49: -

Med sylt & granola./

Go-fika

75Kr

Fikakombo: Mazarin & eko bryggkaffe./

Kanelbulle

49Kr

Mini kardemummabulle

35Kr

Med torkat äpple & smörkola

Chokladboll

32Kr

Morotskaka

75Kr

Med valnötter

Kladdkaka

39Kr

Serveras med laktosfri grädde om så önskar

Kokostopp

45Kr

Mazarin

39Kr

Kaffekaka

25Kr

Exv: Kolasnitt, Hallongrotta, Finska pinnar, Drömmar./

Mandelkaka

75Kr

Med rabarber & hallon

Serveras med laktosfri grädde om man önskar./

Vegansk mandelkaka

45Kr

Med färska bär./

Rawfood-tårtbit

85Kr

HEMGJORD EKOLOGISK, GLASS

Vi gör egen glass!

Bägare

35Kr

En härligt krämig gelato som vi smaksätter noggrant med utvalda råvaror

Allt från äkta vaniljsstång till hasselnötter från Piemonte

Glassen är baserad på ekologisk mjölk och grädde och sorbeterna är veganska

Sortimentet varierar

Sommartid här vi glassbar öppen

Vintertid finns vår hemgjorda glass alltid till försäljning i färdigpackade bägare inne i kaféet

DRYCK

MOUSSERANDE

Pierre Olivier

90Kr

GL/

425Kr

Flaska

Organic, Prestige Brut, Blanc de Blancs, Cuvée, Frankrike

Trevlig fruktsötma & inslag av gula frukter, päron, äpple & kex

Angenäm balans med mjuka & uppfriskande bubblor

Inycon

95Kr

GL/

450Kr

Flaska

Organic, Brut NV, Vegan, Sicilien, Italien

Lätt blommig doft av citrus, gröna äpplen, grapefrukt & örter

Krispig med en hög välbalanserad syra & krämig mousse

Ruffino Prosecco Treviso Brut

520Kr

Flaska

Glera, Pinot Grigio

Veneto, Italien

Ett välgjort & torrt mousserande vin med inslag av tutti-frutti & melon

Rekommenderas som sällskapsvin eller aperitif

Canard - Duchene Eko Champagne

1200Kr

Flaska

42% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 36%, Pinot Meunier

"Parcelle 181" i byn Verneuil i Champagne, Frankrike

Livlig mousse med aromer av citrus, mogna äpplen och gul stenfrukt, frisk syra och behagligt inslag av brioche

Passar som aperitif och till lätta rätter av skaldjur, canapéer och paté

Vintense Mousserande - Alkoholfritt

65Kr

GL/

275Kr

Flaska

Airén. 0.0%, Vegansk

VITT

Tri Monti Chardonnay (GL)

95Kr

Emilia Romagna, Italien

Torrt, fruktigt & med inslag av citrus, gröna äpple

En fin mineralisk avslutning

Mediterranico Pinot Grigio

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Fruktig & aromatisk doft med inslag av citrus, äpple, päron, örter samt apelsinblom

Torr och frisk smak med en välbalanserad syra

Harmonisk eftersmak med lätt mineralitet

Mediterranico Grillo

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Fruktig & ungdomlig doft med inslag av citrus, vit persika, äpplen, melon samt päron

Torr och elegant smak med en välbalanserad syra, mineral och en harmonisk eftersmak

Domaine Cristia Blanc

520Kr

Flaska

Grenache Blanc, Viognier, Roussanne, Clairette

Côtes du Rhône, Frankrike

Torrt, fruktigt och lätt smörigt i tonen, med inslag av persika, örter, viol, aprikos & citrus

Gustave Lorentz "Skaldjurens vän" L’ami des Crustacés

520Kr

Flaska

Pinot Blanc

Alsace, Frankrike

Smaken är rund & fyllig med en viss mineralitet & inslag av solmogen melon & citrus

Vinet har en mycket välbalanserad syra som bär upp den fräscha frukten i vinet

Som namnet antyder fungerar havets alla läckerheter alldeles utmärkt, i synnerhet skaldjur & vit fisk, men även lättare kötträtter som fågel & fläsk

Bodegas Tempore Generation

850Kr

Flaska

Grenacha Blanco

Bajo Aragón, Spanien

Ett vitt vin i toppklass av vit Grenacha

Vingårdsläget är 560 (M) över havet

Kristallklar & fyllig halmgul färg, full av tropiska dofter som ananas, mango & lite macadamianötter

Smaken är delikat, generös & nästan söt trots att vinet är snustorrt

Avslutet är mjukt och silkeslent

ROSÉ

Serveras under sommarhalvåret

Mediterranico Rosé

95Kr

GL/

450Kr

Flaska

Nerello Mascalese 50%, Sangiovese 25%, Syrah 25%

Sicilien, Terre Siciliane, Italien

Fruktig doft med inslag av solmogna jordgubbar, mullbär, körsbär, hallon, örter och rosenblad

Torr och fruktig smak med en välbalanserad syra och en harmonisk eftersmak

RÖTT

Domaine Cristia

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Grenache, Syrah

Ventoux, Frankrike

Ett medelfylligt vin med viss mineralitet

Smaken är trevlig och balanserad med toner av björnbär, solmogna jordgubbar som samsas med färska örtkryddor

Ruffino Chianti

99Kr

(GL) /

475Kr

Flaska

Sangiovese, Merlot

Toscana, Italien

Vinet har en fruktig och bärig doft med inslag av körsbär, hallon, örter och lakrits

Medelfylligt åt det lite lättare hållet med en fruktig och fräsch smak med inslag av körsbär, hallon och lakrits

Passar utmärkt till lätta kötträtter som fläsk och kyckling

Gärna till svamp

Barahonda Tinto Organic

495Kr

Flaska

Monastrell, Merlot

Yecla, Spanien

Ett fruktigt, välstrukturerat & balanserat vin

Len & mjuk smak som påminner om vinbär

Passar till smørrebrød med ost eller rätter av kalv, fläsk eller nötkött

Utmärkt buffévin & snackvin!

Gustave Lorentz Evidence

575Kr

Flaska

Pinot Noir

Bergheim, Alsace, Frankrike

Vinet har smakinslag av hallon, körsbär och integrerade fattoner

Balanserad syra, en trevlig kryddighet och frukt som samsas med fatkaraktären genom hela eftersmaken

Vinet passar till sallader och medelkraftiga rätter av ljust kött som fläsk, kalv, kyckling eller lättare rätter av mörkt kött

ÖL &/ CIDER.

ÖL, PÅ FAT

Bryggmästarens ekologiska lager 5%

85Kr

Cl

Klassisk ljus lager med viss fruktighet

BRON ekologisk lager 5.5%

86Kr

Cl

Karaktärsfull ljus lager med tydlig beska

BRON IPA 5.9%

89Kr

Cl

Hantverksbryggd India Pale Ale med mycket smak

79. MFF Support Pilsner 5%

90Kr

Cl

Bryggd i Malmö av Sibbarps Husbryggeri

Maltig smak med tydlig beska

Hoegaarden Wit Blanche 4.8%

96Kr

Cl

Fruktig veteöl serverad med citronskiva

Har du bråttom eller är du kanske bara sugen på ett litet glas?

Vi serverar även fatöl som en galopp i ett 15cl glas

ÖL, PÅ FLASKA

Sibbarps Folkis 3.5%

59Kr

Cl

Folköl lager

Bryggmästarens alkoholfria lager 0.5%

49Kr

Kiviks ekologiska Flädercider 4.5%

69Kr

Cl flaska

Fruktig, frisk & blommig cider med inslag av fläder

DRINKAR

Våra drinkar är inspirerade av trädgården och svenska smaker, och baserade på ekologisk sprit och destillat från lokala producenter

SPRITZ

Apelsin Spritz

135Kr

Apelsinbitter, mousserande eko vin, apelsin & blommor

Malmö Sommar Spritz-blåbär & lingon

135Kr

Svensk Sommar Aperitif, blåbär & lingon, mousserande eko vin, lingon & blåklint

Malmö Sommar Spritz-fläder & krusbär

135Kr

Svensk Sommar Aperitif, fläder & krusbär, mousserande eko vin, mynta & citron

Jungfru Spritz-alkoholfri

79Kr

Vitt alkoholfritt mousserande vin, flädersirap, pink grapefruit tonic, citron, apelsin & mynta

Alkoholfri!

SANGRIA

Blond Sangria

135Kr

Vitt eko vin, Kron fläderlikör & botanisk tonic, mynta, apelsin & citron

Hallon Sangria

135Kr

Rosé eko vin, Kron hallonlikör & pink grape tonic, mynta, apelsin & citron

COCKTAILS

Pyrus

149Kr

Koskenkorva äpple, Xanté, citron & fläder

Bestefars Skånska Bedegrogg

149Kr

Skånsk Åkers double spiced "rom" baserad på betor med gyllene äppelcider & färsk citron

OP, Gin 4cl 120 cl

6Kr,155Kr

Saturnus Malmö Gin 4cl 105 cl

6Kr,145Kr

Klassisk & Pink Gin

Skånska Spritfabriken 4cl 125 cl

6Kr,180Kr

Blå Hallon eller Dekadens (Kaffe)

Härnö Gin 4cl 135 cl

6Kr,185Kr

Old Tom eller Botanical

Global Tonic produceras i Skåne med naturliga aromer, utan tillsatser & är veganska

Klar premium tonic

Fläder tonic

KAFFEDRINKAR

Caffè Corretto

75Kr

Dubbel espresso med Borghetti expressolikör

Toppad med grädde om så önskas./

Irish.

Coffee

149Kr

Bushmills irländsk whiskey, eko bryggkaffe, farinsocker & grädde./

Caffè.

Borghetti

149Kr

Rabarberdryck

45Kr

Från Grudeholms Gård-stilla 33cl

Fläderdryck

45Kr

Eko lemonad

40Kr

Från Kiviks Musteri-kolsyrad 27.5cl

Eko äpplemust

40Kr

Från Östhems Gård på Österlen-stilla 33cl

Skånsk äppelcider

40Kr,85Kr

Från Golden Cider-kolsyrad 27.5cl. / 70cl.

Eko fruktdryck

20Kr

Från Kiviks Musteri, barndryck-stilla 25cl

Mineralvatten

29Kr

Naturell eller citron-kolsyrad 33cl

KAFFE, TE &/ VARMA.

DRYCKER

EKO KAFFE

Americano

46Kr

Espresso

35Kr

Dubbel espresso

40Kr

Espresso macchiato

46Kr

Cortado

48Kr

Flat white

48Kr

Cappuccino

49Kr

Latte

49Kr

Latte macchiato

48Kr

Islatte

49Kr

Säsongs smak till kaffe

10Kr

Svart Te

45Kr

Med blommor

Grönt Te

45Kr

Med svenska bär

VeroVeda Ayurvediska Teer

45Kr

Vata-, Pitta-, Kapha-balanserande

Chailatte

65Kr

Varm Choklad

65Kr

Serveras med laktosfri grädde & marshmallow

Vi erbjuder vanlig mjölk, laktosfri mjölk & havremjölk

SLOTTSTRÄDGÅRDENS EKO TE

VARM DRYCK

Visste du att?

Slottsträdgårdens egen ekologiska kaffeblandning rostas i Malmö av Lilla Kafferosteriet

* * * * *

Lunch a la carte på Slottsträdgårdens Kafé från

89Kr

SLOTTSFIKA

149Kr

Frukostkombo.

Eko bryggkaffe eller te, eko äpplemust, eko yoghurt med sylt & granola, surdegsbulle med valfritt pålägg.

SVENSK, KLASSIKER

225Kr

Svenska husmansklassiker som varierar ofta.

Exv: Köttbullar, Wallenbergare, Skånsk fläskstek, Stekt sill med mos.

Alla

onsdagar - Äggakauga!

Gjord med Varvas lokalt producerade (ÄGG) från grönbeteshönor.

SLOTTSTRÄDGÅRDENS, KORV

179Kr

Lättrökt korv fylld med fläskkött, kronärtskocka, ost, chili & gräslök.

Serveras med potatismos, surkål & vår spetsade senap.

VARMRÖKT, LAXSMÖRGÅS

189Kr

Grillat surdegsbröd, dillmarinerad rödbeta, ostkräm & spenat.

TRÄDGÅRSTALLRIK

185Kr

Smörbönor.

Serveras med säsongens grönsaker & rostade solrosfrön.

Vegansk.

SMÖRREBRÖD 1 st

89Kr

PANNBIFF MED POTATISMOS

95Kr

Barnportion.

Serveras med gräddsås & lingon.

PANNKAKSPLÄTTAR

85Kr

Serveras med hemgjord jordgubbssylt och grädde

Se veckans lunchmeny >>

KAFÉMENY

I köket följer vi årstidernas skiftningar och använder oss gärna av vad vår odling har att erbjuda

Vi lagar all mat från grunden samt picklar & syltar

Målet är att använda alla råvaror till fullo & ha så lite matsvinn som möjligt

Vilket vi lyckas bra med

För bokningar av särskilda bjudningar finns det fler menyer och alternativ under

Säsong: Vår

Apr - 21 jun 2026

Allergenlistor /

Säsong: Sommar

Juni-sep 2026

Våren

Svensk klassiker

225Kr

Svenska husmansklassiker som varierar ofta

Slottsträdgårdens Korv

179Kr

Lättrökt korv fylld med fläskkött, kronärtskocka, ost, chili & gräslök

Serveras med potatismos, surkål & vår spetsade senap/./

Burratasallad

195Kr

Serveras med ruccola, vårkål, basilika-och jordgubbsdressing, färska blåbär & krispigt ljust bröd./

Trädgårdenstallrik

185Kr

Rostad kronärtskocka, grön sparris & citronkräm baserad på vita smörbönor

Serveras med säsongens grönsaker & rostade solrosfrön

Vegansk./

Varmrökt.

Laxsmörgås

189Kr

Grillat ljust bröd, spenat, dillmarinerade-& soltorkade tomater samt pocherat ekologiskt (ÄGG)./

Räksmårgås

189Kr

En av våra absoluta favoriter!

Smörgås på ljust surdegsbröd med sallad, ÄGG

Majonnäs, gurka, dill & citron./

Smörrebröd

89Kr

Smörgås på rågbröd med varierande topping./

Brödkorg

45Kr

BARNMENY

Pannbiff med potatismos

95Kr

Barnportion

Serveras med gräddsås & lingon

Gjord på svensk blandfärs./

Pannkaksplättar

85Kr

Barnportion

Serveras med hemgjord jordgubbssylt & grädde./

SNACKS.

Gröna Oliver

50Kr

Eko Rotfruktschips

45Kr

Kryddiga Mandlar

50Kr

Ölkorv

50Kr

BAKVERK

Slottsfika

149Kr

Frukostkombo

Eko bryggkaffe eller te, eko äpplemust, eko yoghurt med sylt & granola, surdegsbulle med valfritt pålägg./

Välj mellan: kalkon, ost eller vegansk cashewnötsostkräm./

Surdegsbulle

69Kr

Med smör, sallad & valfritt pålägg./

Eko.

Yoghurt 49: -

Med sylt & granola./

Go-fika

75Kr

Fikakombo: Mazarin & eko bryggkaffe./

Kanelbulle

49Kr

Mini kardemummabulle

35Kr

Med torkat äpple & smörkola

Chokladboll

32Kr

Morotskaka

75Kr

Med valnötter

Kladdkaka

39Kr

Serveras med laktosfri grädde om så önskar

Kokostopp

45Kr

Mazarin

39Kr

Kaffekaka

25Kr

Exv: Kolasnitt, Hallongrotta, Finska pinnar, Drömmar./

Mandelkaka

75Kr

Med rabarber & hallon

Serveras med laktosfri grädde om man önskar./

Vegansk mandelkaka

45Kr

Med färska bär./

Rawfood-tårtbit

85Kr

HEMGJORD EKOLOGISK, GLASS

Vi gör egen glass!

Bägare

35Kr

En härligt krämig gelato som vi smaksätter noggrant med utvalda råvaror

Allt från äkta vaniljsstång till hasselnötter från Piemonte

Glassen är baserad på ekologisk mjölk och grädde och sorbeterna är veganska

Sortimentet varierar

Sommartid här vi glassbar öppen

Vintertid finns vår hemgjorda glass alltid till försäljning i färdigpackade bägare inne i kaféet

DRYCK

MOUSSERANDE

Pierre Olivier

90Kr

GL/

425Kr

Flaska

Organic, Prestige Brut, Blanc de Blancs, Cuvée, Frankrike

Trevlig fruktsötma & inslag av gula frukter, päron, äpple & kex

Angenäm balans med mjuka & uppfriskande bubblor

Inycon

95Kr

GL/

450Kr

Flaska

Organic, Brut NV, Vegan, Sicilien, Italien

Lätt blommig doft av citrus, gröna äpplen, grapefrukt & örter

Krispig med en hög välbalanserad syra & krämig mousse

Ruffino Prosecco Treviso Brut

520Kr

Flaska

Glera, Pinot Grigio

Veneto, Italien

Ett välgjort & torrt mousserande vin med inslag av tutti-frutti & melon

Rekommenderas som sällskapsvin eller aperitif

Canard - Duchene Eko Champagne

1200Kr

Flaska

42% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 36%, Pinot Meunier

"Parcelle 181" i byn Verneuil i Champagne, Frankrike

Livlig mousse med aromer av citrus, mogna äpplen och gul stenfrukt, frisk syra och behagligt inslag av brioche

Passar som aperitif och till lätta rätter av skaldjur, canapéer och paté

Vintense Mousserande - Alkoholfritt

65Kr

GL/

275Kr

Flaska

Airén. 0.0%, Vegansk

VITT

Tri Monti Chardonnay (GL)

95Kr

Emilia Romagna, Italien

Torrt, fruktigt & med inslag av citrus, gröna äpple

En fin mineralisk avslutning

Mediterranico Pinot Grigio

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Fruktig & aromatisk doft med inslag av citrus, äpple, päron, örter samt apelsinblom

Torr och frisk smak med en välbalanserad syra

Harmonisk eftersmak med lätt mineralitet

Mediterranico Grillo

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Fruktig & ungdomlig doft med inslag av citrus, vit persika, äpplen, melon samt päron

Torr och elegant smak med en välbalanserad syra, mineral och en harmonisk eftersmak

Domaine Cristia Blanc

520Kr

Flaska

Grenache Blanc, Viognier, Roussanne, Clairette

Côtes du Rhône, Frankrike

Torrt, fruktigt och lätt smörigt i tonen, med inslag av persika, örter, viol, aprikos & citrus

Gustave Lorentz "Skaldjurens vän" L’ami des Crustacés

520Kr

Flaska

Pinot Blanc

Alsace, Frankrike

Smaken är rund & fyllig med en viss mineralitet & inslag av solmogen melon & citrus

Vinet har en mycket välbalanserad syra som bär upp den fräscha frukten i vinet

Som namnet antyder fungerar havets alla läckerheter alldeles utmärkt, i synnerhet skaldjur & vit fisk, men även lättare kötträtter som fågel & fläsk

Bodegas Tempore Generation

850Kr

Flaska

Grenacha Blanco

Bajo Aragón, Spanien

Ett vitt vin i toppklass av vit Grenacha

Vingårdsläget är 560 (M) över havet

Kristallklar & fyllig halmgul färg, full av tropiska dofter som ananas, mango & lite macadamianötter

Smaken är delikat, generös & nästan söt trots att vinet är snustorrt

Avslutet är mjukt och silkeslent

ROSÉ

Serveras under sommarhalvåret

Mediterranico Rosé

95Kr

GL/

450Kr

Flaska

Nerello Mascalese 50%, Sangiovese 25%, Syrah 25%

Sicilien, Terre Siciliane, Italien

Fruktig doft med inslag av solmogna jordgubbar, mullbär, körsbär, hallon, örter och rosenblad

Torr och fruktig smak med en välbalanserad syra och en harmonisk eftersmak

RÖTT

Domaine Cristia

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Grenache, Syrah

Ventoux, Frankrike

Ett medelfylligt vin med viss mineralitet

Smaken är trevlig och balanserad med toner av björnbär, solmogna jordgubbar som samsas med färska örtkryddor

Ruffino Chianti

99Kr

(GL) /

475Kr

Flaska

Sangiovese, Merlot

Toscana, Italien

Vinet har en fruktig och bärig doft med inslag av körsbär, hallon, örter och lakrits

Medelfylligt åt det lite lättare hållet med en fruktig och fräsch smak med inslag av körsbär, hallon och lakrits

Passar utmärkt till lätta kötträtter som fläsk och kyckling

Gärna till svamp

Barahonda Tinto Organic

495Kr

Flaska

Monastrell, Merlot

Yecla, Spanien

Ett fruktigt, välstrukturerat & balanserat vin

Len & mjuk smak som påminner om vinbär

Passar till smørrebrød med ost eller rätter av kalv, fläsk eller nötkött

Utmärkt buffévin & snackvin!

Gustave Lorentz Evidence

575Kr

Flaska

Pinot Noir

Bergheim, Alsace, Frankrike

Vinet har smakinslag av hallon, körsbär och integrerade fattoner

Balanserad syra, en trevlig kryddighet och frukt som samsas med fatkaraktären genom hela eftersmaken

Vinet passar till sallader och medelkraftiga rätter av ljust kött som fläsk, kalv, kyckling eller lättare rätter av mörkt kött

ÖL &/ CIDER.

ÖL, PÅ FAT

Bryggmästarens ekologiska lager 5%

85Kr

Cl

Klassisk ljus lager med viss fruktighet

BRON ekologisk lager 5.5%

86Kr

Cl

Karaktärsfull ljus lager med tydlig beska

BRON IPA 5.9%

89Kr

Cl

Hantverksbryggd India Pale Ale med mycket smak

79. MFF Support Pilsner 5%

90Kr

Cl

Bryggd i Malmö av Sibbarps Husbryggeri

Maltig smak med tydlig beska

Hoegaarden Wit Blanche 4.8%

96Kr

Cl

Fruktig veteöl serverad med citronskiva

Har du bråttom eller är du kanske bara sugen på ett litet glas?

Vi serverar även fatöl som en galopp i ett 15cl glas

ÖL, PÅ FLASKA

Sibbarps Folkis 3.5%

59Kr

Cl

Folköl lager

Bryggmästarens alkoholfria lager 0.5%

49Kr

Kiviks ekologiska Flädercider 4.5%

69Kr

Cl flaska

Fruktig, frisk & blommig cider med inslag av fläder

DRINKAR

Våra drinkar är inspirerade av trädgården och svenska smaker, och baserade på ekologisk sprit och destillat från lokala producenter

SPRITZ

Apelsin Spritz

135Kr

Apelsinbitter, mousserande eko vin, apelsin & blommor

Malmö Sommar Spritz-blåbär & lingon

135Kr

Svensk Sommar Aperitif, blåbär & lingon, mousserande eko vin, lingon & blåklint

Malmö Sommar Spritz-fläder & krusbär

135Kr

Svensk Sommar Aperitif, fläder & krusbär, mousserande eko vin, mynta & citron

Jungfru Spritz-alkoholfri

79Kr

Vitt alkoholfritt mousserande vin, flädersirap, pink grapefruit tonic, citron, apelsin & mynta

Alkoholfri!

SANGRIA

Blond Sangria

135Kr

Vitt eko vin, Kron fläderlikör & botanisk tonic, mynta, apelsin & citron

Hallon Sangria

135Kr

Rosé eko vin, Kron hallonlikör & pink grape tonic, mynta, apelsin & citron

COCKTAILS

Pyrus

149Kr

Koskenkorva äpple, Xanté, citron & fläder

Bestefars Skånska Bedegrogg

149Kr

Skånsk Åkers double spiced "rom" baserad på betor med gyllene äppelcider & färsk citron

OP, Gin 4cl 120 cl

6Kr,155Kr

Saturnus Malmö Gin 4cl 105 cl

6Kr,145Kr

Klassisk & Pink Gin

Skånska Spritfabriken 4cl 125 cl

6Kr,180Kr

Blå Hallon eller Dekadens (Kaffe)

Härnö Gin 4cl 135 cl

6Kr,185Kr

Old Tom eller Botanical

Global Tonic produceras i Skåne med naturliga aromer, utan tillsatser & är veganska

Klar premium tonic

Fläder tonic

KAFFEDRINKAR

Caffè Corretto

75Kr

Dubbel espresso med Borghetti expressolikör

Toppad med grädde om så önskas./

Irish.

Coffee

149Kr

Bushmills irländsk whiskey, eko bryggkaffe, farinsocker & grädde./

Caffè.

Borghetti

149Kr

Rabarberdryck

45Kr

Från Grudeholms Gård-stilla 33cl

Fläderdryck

45Kr

Eko lemonad

40Kr

Från Kiviks Musteri-kolsyrad 27.5cl

Eko äpplemust

40Kr

Från Östhems Gård på Österlen-stilla 33cl

Skånsk äppelcider

40Kr,85Kr

Från Golden Cider-kolsyrad 27.5cl. / 70cl.

Eko fruktdryck

20Kr

Från Kiviks Musteri, barndryck-stilla 25cl

Mineralvatten

29Kr

Naturell eller citron-kolsyrad 33cl

KAFFE, TE &/ VARMA.

DRYCKER

EKO KAFFE

Americano

46Kr

Espresso

35Kr

Dubbel espresso

40Kr

Espresso macchiato

46Kr

Cortado

48Kr

Flat white

48Kr

Cappuccino

49Kr

Latte

49Kr

Latte macchiato

48Kr

Islatte

49Kr

Säsongs smak till kaffe

10Kr

Svart Te

45Kr

Med blommor

Grönt Te

45Kr

Med svenska bär

VeroVeda Ayurvediska Teer

45Kr

Vata-, Pitta-, Kapha-balanserande

Chailatte

65Kr

Varm Choklad

65Kr

Serveras med laktosfri grädde & marshmallow

Vi erbjuder vanlig mjölk, laktosfri mjölk & havremjölk

SLOTTSTRÄDGÅRDENS EKO TE

VARM DRYCK

Visste du att?

Slottsträdgårdens egen ekologiska kaffeblandning rostas i Malmö av Lilla Kafferosteriet

* * * * *

Lunch a la carte på Slottsträdgårdens Kafé från

89Kr

SLOTTSFIKA

149Kr

Frukostkombo.

Eko bryggkaffe eller te, eko äpplemust, eko yoghurt med sylt & granola, surdegsbulle med valfritt pålägg.

SVENSK, KLASSIKER

225Kr

Svenska husmansklassiker som varierar ofta.

Exv: Köttbullar, Wallenbergare, Skånsk fläskstek, Stekt sill med mos.

Alla

onsdagar - Äggakauga!

Gjord med Varvas lokalt producerade (ÄGG) från grönbeteshönor.

SLOTTSTRÄDGÅRDENS, KORV

179Kr

Lättrökt korv fylld med fläskkött, kronärtskocka, ost, chili & gräslök.

Serveras med potatismos, surkål & vår spetsade senap.

VARMRÖKT, LAXSMÖRGÅS

189Kr

Grillat surdegsbröd, dillmarinerad rödbeta, ostkräm & spenat.

TRÄDGÅRSTALLRIK

185Kr

Smörbönor.

Serveras med säsongens grönsaker & rostade solrosfrön.

Vegansk.

SMÖRREBRÖD 1 st

89Kr

PANNBIFF MED POTATISMOS

95Kr

Barnportion.

Serveras med gräddsås & lingon.

PANNKAKSPLÄTTAR

85Kr

Serveras med hemgjord jordgubbssylt och grädde

Se veckans lunchmeny >>

KAFÉMENY

I köket följer vi årstidernas skiftningar och använder oss gärna av vad vår odling har att erbjuda

Vi lagar all mat från grunden samt picklar & syltar

Målet är att använda alla råvaror till fullo & ha så lite matsvinn som möjligt

Vilket vi lyckas bra med

För bokningar av särskilda bjudningar finns det fler menyer och alternativ under

Säsong: Vår

Apr - 21 jun 2026

Allergenlistor /

Säsong: Sommar

Juni-sep 2026

Våren

Svensk klassiker

225Kr

Svenska husmansklassiker som varierar ofta

Slottsträdgårdens Korv

179Kr

Lättrökt korv fylld med fläskkött, kronärtskocka, ost, chili & gräslök

Serveras med potatismos, surkål & vår spetsade senap/./

Burratasallad

195Kr

Serveras med ruccola, vårkål, basilika-och jordgubbsdressing, färska blåbär & krispigt ljust bröd./

Trädgårdenstallrik

185Kr

Rostad kronärtskocka, grön sparris & citronkräm baserad på vita smörbönor

Serveras med säsongens grönsaker & rostade solrosfrön

Vegansk./

Varmrökt.

Laxsmörgås

189Kr

Grillat ljust bröd, spenat, dillmarinerade-& soltorkade tomater samt pocherat ekologiskt (ÄGG)./

Räksmårgås

189Kr

En av våra absoluta favoriter!

Smörgås på ljust surdegsbröd med sallad, ÄGG

Majonnäs, gurka, dill & citron./

Smörrebröd

89Kr

Smörgås på rågbröd med varierande topping./

Brödkorg

45Kr

BARNMENY

Pannbiff med potatismos

95Kr

Barnportion

Serveras med gräddsås & lingon

Gjord på svensk blandfärs./

Pannkaksplättar

85Kr

Barnportion

Serveras med hemgjord jordgubbssylt & grädde./

SNACKS.

Gröna Oliver

50Kr

Eko Rotfruktschips

45Kr

Kryddiga Mandlar

50Kr

Ölkorv

50Kr

BAKVERK

Slottsfika

149Kr

Frukostkombo

Eko bryggkaffe eller te, eko äpplemust, eko yoghurt med sylt & granola, surdegsbulle med valfritt pålägg./

Välj mellan: kalkon, ost eller vegansk cashewnötsostkräm./

Surdegsbulle

69Kr

Med smör, sallad & valfritt pålägg./

Eko.

Yoghurt 49: -

Med sylt & granola./

Go-fika

75Kr

Fikakombo: Mazarin & eko bryggkaffe./

Kanelbulle

49Kr

Mini kardemummabulle

35Kr

Med torkat äpple & smörkola

Chokladboll

32Kr

Morotskaka

75Kr

Med valnötter

Kladdkaka

39Kr

Serveras med laktosfri grädde om så önskar

Kokostopp

45Kr

Mazarin

39Kr

Kaffekaka

25Kr

Exv: Kolasnitt, Hallongrotta, Finska pinnar, Drömmar./

Mandelkaka

75Kr

Med rabarber & hallon

Serveras med laktosfri grädde om man önskar./

Vegansk mandelkaka

45Kr

Med färska bär./

Rawfood-tårtbit

85Kr

HEMGJORD EKOLOGISK, GLASS

Vi gör egen glass!

Bägare

35Kr

En härligt krämig gelato som vi smaksätter noggrant med utvalda råvaror

Allt från äkta vaniljsstång till hasselnötter från Piemonte

Glassen är baserad på ekologisk mjölk och grädde och sorbeterna är veganska

Sortimentet varierar

Sommartid här vi glassbar öppen

Vintertid finns vår hemgjorda glass alltid till försäljning i färdigpackade bägare inne i kaféet

DRYCK

MOUSSERANDE

Pierre Olivier

90Kr

GL/

425Kr

Flaska

Organic, Prestige Brut, Blanc de Blancs, Cuvée, Frankrike

Trevlig fruktsötma & inslag av gula frukter, päron, äpple & kex

Angenäm balans med mjuka & uppfriskande bubblor

Inycon

95Kr

GL/

450Kr

Flaska

Organic, Brut NV, Vegan, Sicilien, Italien

Lätt blommig doft av citrus, gröna äpplen, grapefrukt & örter

Krispig med en hög välbalanserad syra & krämig mousse

Ruffino Prosecco Treviso Brut

520Kr

Flaska

Glera, Pinot Grigio

Veneto, Italien

Ett välgjort & torrt mousserande vin med inslag av tutti-frutti & melon

Rekommenderas som sällskapsvin eller aperitif

Canard - Duchene Eko Champagne

1200Kr

Flaska

42% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 36%, Pinot Meunier

"Parcelle 181" i byn Verneuil i Champagne, Frankrike

Livlig mousse med aromer av citrus, mogna äpplen och gul stenfrukt, frisk syra och behagligt inslag av brioche

Passar som aperitif och till lätta rätter av skaldjur, canapéer och paté

Vintense Mousserande - Alkoholfritt

65Kr

GL/

275Kr

Flaska

Airén. 0.0%, Vegansk

VITT

Tri Monti Chardonnay (GL)

95Kr

Emilia Romagna, Italien

Torrt, fruktigt & med inslag av citrus, gröna äpple

En fin mineralisk avslutning

Mediterranico Pinot Grigio

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Fruktig & aromatisk doft med inslag av citrus, äpple, päron, örter samt apelsinblom

Torr och frisk smak med en välbalanserad syra

Harmonisk eftersmak med lätt mineralitet

Mediterranico Grillo

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Fruktig & ungdomlig doft med inslag av citrus, vit persika, äpplen, melon samt päron

Torr och elegant smak med en välbalanserad syra, mineral och en harmonisk eftersmak

Domaine Cristia Blanc

520Kr

Flaska

Grenache Blanc, Viognier, Roussanne, Clairette

Côtes du Rhône, Frankrike

Torrt, fruktigt och lätt smörigt i tonen, med inslag av persika, örter, viol, aprikos & citrus

Gustave Lorentz "Skaldjurens vän" L’ami des Crustacés

520Kr

Flaska

Pinot Blanc

Alsace, Frankrike

Smaken är rund & fyllig med en viss mineralitet & inslag av solmogen melon & citrus

Vinet har en mycket välbalanserad syra som bär upp den fräscha frukten i vinet

Som namnet antyder fungerar havets alla läckerheter alldeles utmärkt, i synnerhet skaldjur & vit fisk, men även lättare kötträtter som fågel & fläsk

Bodegas Tempore Generation

850Kr

Flaska

Grenacha Blanco

Bajo Aragón, Spanien

Ett vitt vin i toppklass av vit Grenacha

Vingårdsläget är 560 (M) över havet

Kristallklar & fyllig halmgul färg, full av tropiska dofter som ananas, mango & lite macadamianötter

Smaken är delikat, generös & nästan söt trots att vinet är snustorrt

Avslutet är mjukt och silkeslent

ROSÉ

Serveras under sommarhalvåret

Mediterranico Rosé

95Kr

GL/

450Kr

Flaska

Nerello Mascalese 50%, Sangiovese 25%, Syrah 25%

Sicilien, Terre Siciliane, Italien

Fruktig doft med inslag av solmogna jordgubbar, mullbär, körsbär, hallon, örter och rosenblad

Torr och fruktig smak med en välbalanserad syra och en harmonisk eftersmak

RÖTT

Domaine Cristia

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Grenache, Syrah

Ventoux, Frankrike

Ett medelfylligt vin med viss mineralitet

Smaken är trevlig och balanserad med toner av björnbär, solmogna jordgubbar som samsas med färska örtkryddor

Ruffino Chianti

99Kr

(GL) /

475Kr

Flaska

Sangiovese, Merlot

Toscana, Italien

Vinet har en fruktig och bärig doft med inslag av körsbär, hallon, örter och lakrits

Medelfylligt åt det lite lättare hållet med en fruktig och fräsch smak med inslag av körsbär, hallon och lakrits

Passar utmärkt till lätta kötträtter som fläsk och kyckling

Gärna till svamp

Barahonda Tinto Organic

495Kr

Flaska

Monastrell, Merlot

Yecla, Spanien

Ett fruktigt, välstrukturerat & balanserat vin

Len & mjuk smak som påminner om vinbär

Passar till smørrebrød med ost eller rätter av kalv, fläsk eller nötkött

Utmärkt buffévin & snackvin!

Gustave Lorentz Evidence

575Kr

Flaska

Pinot Noir

Bergheim, Alsace, Frankrike

Vinet har smakinslag av hallon, körsbär och integrerade fattoner

Balanserad syra, en trevlig kryddighet och frukt som samsas med fatkaraktären genom hela eftersmaken

Vinet passar till sallader och medelkraftiga rätter av ljust kött som fläsk, kalv, kyckling eller lättare rätter av mörkt kött

ÖL &/ CIDER.

ÖL, PÅ FAT

Bryggmästarens ekologiska lager 5%

85Kr

Cl

Klassisk ljus lager med viss fruktighet

BRON ekologisk lager 5.5%

86Kr

Cl

Karaktärsfull ljus lager med tydlig beska

BRON IPA 5.9%

89Kr

Cl

Hantverksbryggd India Pale Ale med mycket smak

79. MFF Support Pilsner 5%

90Kr

Cl

Bryggd i Malmö av Sibbarps Husbryggeri

Maltig smak med tydlig beska

Hoegaarden Wit Blanche 4.8%

96Kr

Cl

Fruktig veteöl serverad med citronskiva

Har du bråttom eller är du kanske bara sugen på ett litet glas?

Vi serverar även fatöl som en galopp i ett 15cl glas

ÖL, PÅ FLASKA

Sibbarps Folkis 3.5%

59Kr

Cl

Folköl lager

Bryggmästarens alkoholfria lager 0.5%

49Kr

Kiviks ekologiska Flädercider 4.5%

69Kr

Cl flaska

Fruktig, frisk & blommig cider med inslag av fläder

DRINKAR

Våra drinkar är inspirerade av trädgården och svenska smaker, och baserade på ekologisk sprit och destillat från lokala producenter

SPRITZ

Apelsin Spritz

135Kr

Apelsinbitter, mousserande eko vin, apelsin & blommor

Malmö Sommar Spritz-blåbär & lingon

135Kr

Svensk Sommar Aperitif, blåbär & lingon, mousserande eko vin, lingon & blåklint

Malmö Sommar Spritz-fläder & krusbär

135Kr

Svensk Sommar Aperitif, fläder & krusbär, mousserande eko vin, mynta & citron

Jungfru Spritz-alkoholfri

79Kr

Vitt alkoholfritt mousserande vin, flädersirap, pink grapefruit tonic, citron, apelsin & mynta

Alkoholfri!

SANGRIA

Blond Sangria

135Kr

Vitt eko vin, Kron fläderlikör & botanisk tonic, mynta, apelsin & citron

Hallon Sangria

135Kr

Rosé eko vin, Kron hallonlikör & pink grape tonic, mynta, apelsin & citron

COCKTAILS

Pyrus

149Kr

Koskenkorva äpple, Xanté, citron & fläder

Bestefars Skånska Bedegrogg

149Kr

Skånsk Åkers double spiced "rom" baserad på betor med gyllene äppelcider & färsk citron

OP, Gin 4cl 120 cl

6Kr,155Kr

Saturnus Malmö Gin 4cl 105 cl

6Kr,145Kr

Klassisk & Pink Gin

Skånska Spritfabriken 4cl 125 cl

6Kr,180Kr

Blå Hallon eller Dekadens (Kaffe)

Härnö Gin 4cl 135 cl

6Kr,185Kr

Old Tom eller Botanical

Global Tonic produceras i Skåne med naturliga aromer, utan tillsatser & är veganska

Klar premium tonic

Fläder tonic

KAFFEDRINKAR

Caffè Corretto

75Kr

Dubbel espresso med Borghetti expressolikör

Toppad med grädde om så önskas./

Irish.

Coffee

149Kr

Bushmills irländsk whiskey, eko bryggkaffe, farinsocker & grädde./

Caffè.

Borghetti

149Kr

Rabarberdryck

45Kr

Från Grudeholms Gård-stilla 33cl

Fläderdryck

45Kr

Eko lemonad

40Kr

Från Kiviks Musteri-kolsyrad 27.5cl

Eko äpplemust

40Kr

Från Östhems Gård på Österlen-stilla 33cl

Skånsk äppelcider

40Kr,85Kr

Från Golden Cider-kolsyrad 27.5cl. / 70cl.

Eko fruktdryck

20Kr

Från Kiviks Musteri, barndryck-stilla 25cl

Mineralvatten

29Kr

Naturell eller citron-kolsyrad 33cl

KAFFE, TE &/ VARMA.

DRYCKER

EKO KAFFE

Americano

46Kr

Espresso

35Kr

Dubbel espresso

40Kr

Espresso macchiato

46Kr

Cortado

48Kr

Flat white

48Kr

Cappuccino

49Kr

Latte

49Kr

Latte macchiato

48Kr

Islatte

49Kr

Säsongs smak till kaffe

10Kr

Svart Te

45Kr

Med blommor

Grönt Te

45Kr

Med svenska bär

VeroVeda Ayurvediska Teer

45Kr

Vata-, Pitta-, Kapha-balanserande

Chailatte

65Kr

Varm Choklad

65Kr

Serveras med laktosfri grädde & marshmallow

Vi erbjuder vanlig mjölk, laktosfri mjölk & havremjölk

SLOTTSTRÄDGÅRDENS EKO TE

VARM DRYCK

Visste du att?

Slottsträdgårdens egen ekologiska kaffeblandning rostas i Malmö av Lilla Kafferosteriet

* * * * *

Lunch a la carte på Slottsträdgårdens Kafé från

89Kr

SLOTTSFIKA

149Kr

Frukostkombo.

Eko bryggkaffe eller te, eko äpplemust, eko yoghurt med sylt & granola, surdegsbulle med valfritt pålägg.

SVENSK, KLASSIKER

225Kr

Svenska husmansklassiker som varierar ofta.

Exv: Köttbullar, Wallenbergare, Skånsk fläskstek, Stekt sill med mos.

Alla

onsdagar - Äggakauga!

Gjord med Varvas lokalt producerade (ÄGG) från grönbeteshönor.

SLOTTSTRÄDGÅRDENS, KORV

179Kr

Lättrökt korv fylld med fläskkött, kronärtskocka, ost, chili & gräslök.

Serveras med potatismos, surkål & vår spetsade senap.

VARMRÖKT, LAXSMÖRGÅS

189Kr

Grillat surdegsbröd, dillmarinerad rödbeta, ostkräm & spenat.

TRÄDGÅRSTALLRIK

185Kr

Smörbönor.

Serveras med säsongens grönsaker & rostade solrosfrön.

Vegansk.

SMÖRREBRÖD 1 st

89Kr

PANNBIFF MED POTATISMOS

95Kr

Barnportion.

Serveras med gräddsås & lingon.

PANNKAKSPLÄTTAR

85Kr

Serveras med hemgjord jordgubbssylt och grädde

Se veckans lunchmeny >>

KAFÉMENY

I köket följer vi årstidernas skiftningar och använder oss gärna av vad vår odling har att erbjuda

Vi lagar all mat från grunden samt picklar & syltar

Målet är att använda alla råvaror till fullo & ha så lite matsvinn som möjligt

Vilket vi lyckas bra med

För bokningar av särskilda bjudningar finns det fler menyer och alternativ under

Säsong: Vår

Apr - 21 jun 2026

Allergenlistor /

Säsong: Sommar

Juni-sep 2026

Våren

Svensk klassiker

225Kr

Svenska husmansklassiker som varierar ofta

Slottsträdgårdens Korv

179Kr

Lättrökt korv fylld med fläskkött, kronärtskocka, ost, chili & gräslök

Serveras med potatismos, surkål & vår spetsade senap/./

Burratasallad

195Kr

Serveras med ruccola, vårkål, basilika-och jordgubbsdressing, färska blåbär & krispigt ljust bröd./

Trädgårdenstallrik

185Kr

Rostad kronärtskocka, grön sparris & citronkräm baserad på vita smörbönor

Serveras med säsongens grönsaker & rostade solrosfrön

Vegansk./

Varmrökt.

Laxsmörgås

189Kr

Grillat ljust bröd, spenat, dillmarinerade-& soltorkade tomater samt pocherat ekologiskt (ÄGG)./

Räksmårgås

189Kr

En av våra absoluta favoriter!

Smörgås på ljust surdegsbröd med sallad, ÄGG

Majonnäs, gurka, dill & citron./

Smörrebröd

89Kr

Smörgås på rågbröd med varierande topping./

Brödkorg

45Kr

BARNMENY

Pannbiff med potatismos

95Kr

Barnportion

Serveras med gräddsås & lingon

Gjord på svensk blandfärs./

Pannkaksplättar

85Kr

Barnportion

Serveras med hemgjord jordgubbssylt & grädde./

SNACKS.

Gröna Oliver

50Kr

Eko Rotfruktschips

45Kr

Kryddiga Mandlar

50Kr

Ölkorv

50Kr

BAKVERK

Slottsfika

149Kr

Frukostkombo

Eko bryggkaffe eller te, eko äpplemust, eko yoghurt med sylt & granola, surdegsbulle med valfritt pålägg./

Välj mellan: kalkon, ost eller vegansk cashewnötsostkräm./

Surdegsbulle

69Kr

Med smör, sallad & valfritt pålägg./

Eko.

Yoghurt 49: -

Med sylt & granola./

Go-fika

75Kr

Fikakombo: Mazarin & eko bryggkaffe./

Kanelbulle

49Kr

Mini kardemummabulle

35Kr

Med torkat äpple & smörkola

Chokladboll

32Kr

Morotskaka

75Kr

Med valnötter

Kladdkaka

39Kr

Serveras med laktosfri grädde om så önskar

Kokostopp

45Kr

Mazarin

39Kr

Kaffekaka

25Kr

Exv: Kolasnitt, Hallongrotta, Finska pinnar, Drömmar./

Mandelkaka

75Kr

Med rabarber & hallon

Serveras med laktosfri grädde om man önskar./

Vegansk mandelkaka

45Kr

Med färska bär./

Rawfood-tårtbit

85Kr

HEMGJORD EKOLOGISK, GLASS

Vi gör egen glass!

Bägare

35Kr

En härligt krämig gelato som vi smaksätter noggrant med utvalda råvaror

Allt från äkta vaniljsstång till hasselnötter från Piemonte

Glassen är baserad på ekologisk mjölk och grädde och sorbeterna är veganska

Sortimentet varierar

Sommartid här vi glassbar öppen

Vintertid finns vår hemgjorda glass alltid till försäljning i färdigpackade bägare inne i kaféet

DRYCK

MOUSSERANDE

Pierre Olivier

90Kr

GL/

425Kr

Flaska

Organic, Prestige Brut, Blanc de Blancs, Cuvée, Frankrike

Trevlig fruktsötma & inslag av gula frukter, päron, äpple & kex

Angenäm balans med mjuka & uppfriskande bubblor

Inycon

95Kr

GL/

450Kr

Flaska

Organic, Brut NV, Vegan, Sicilien, Italien

Lätt blommig doft av citrus, gröna äpplen, grapefrukt & örter

Krispig med en hög välbalanserad syra & krämig mousse

Ruffino Prosecco Treviso Brut

520Kr

Flaska

Glera, Pinot Grigio

Veneto, Italien

Ett välgjort & torrt mousserande vin med inslag av tutti-frutti & melon

Rekommenderas som sällskapsvin eller aperitif

Canard - Duchene Eko Champagne

1200Kr

Flaska

42% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 36%, Pinot Meunier

"Parcelle 181" i byn Verneuil i Champagne, Frankrike

Livlig mousse med aromer av citrus, mogna äpplen och gul stenfrukt, frisk syra och behagligt inslag av brioche

Passar som aperitif och till lätta rätter av skaldjur, canapéer och paté

Vintense Mousserande - Alkoholfritt

65Kr

GL/

275Kr

Flaska

Airén. 0.0%, Vegansk

VITT

Tri Monti Chardonnay (GL)

95Kr

Emilia Romagna, Italien

Torrt, fruktigt & med inslag av citrus, gröna äpple

En fin mineralisk avslutning

Mediterranico Pinot Grigio

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Fruktig & aromatisk doft med inslag av citrus, äpple, päron, örter samt apelsinblom

Torr och frisk smak med en välbalanserad syra

Harmonisk eftersmak med lätt mineralitet

Mediterranico Grillo

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Fruktig & ungdomlig doft med inslag av citrus, vit persika, äpplen, melon samt päron

Torr och elegant smak med en välbalanserad syra, mineral och en harmonisk eftersmak

Domaine Cristia Blanc

520Kr

Flaska

Grenache Blanc, Viognier, Roussanne, Clairette

Côtes du Rhône, Frankrike

Torrt, fruktigt och lätt smörigt i tonen, med inslag av persika, örter, viol, aprikos & citrus

Gustave Lorentz "Skaldjurens vän" L’ami des Crustacés

520Kr

Flaska

Pinot Blanc

Alsace, Frankrike

Smaken är rund & fyllig med en viss mineralitet & inslag av solmogen melon & citrus

Vinet har en mycket välbalanserad syra som bär upp den fräscha frukten i vinet

Som namnet antyder fungerar havets alla läckerheter alldeles utmärkt, i synnerhet skaldjur & vit fisk, men även lättare kötträtter som fågel & fläsk

Bodegas Tempore Generation

850Kr

Flaska

Grenacha Blanco

Bajo Aragón, Spanien

Ett vitt vin i toppklass av vit Grenacha

Vingårdsläget är 560 (M) över havet

Kristallklar & fyllig halmgul färg, full av tropiska dofter som ananas, mango & lite macadamianötter

Smaken är delikat, generös & nästan söt trots att vinet är snustorrt

Avslutet är mjukt och silkeslent

ROSÉ

Serveras under sommarhalvåret

Mediterranico Rosé

95Kr

GL/

450Kr

Flaska

Nerello Mascalese 50%, Sangiovese 25%, Syrah 25%

Sicilien, Terre Siciliane, Italien

Fruktig doft med inslag av solmogna jordgubbar, mullbär, körsbär, hallon, örter och rosenblad

Torr och fruktig smak med en välbalanserad syra och en harmonisk eftersmak

RÖTT

Domaine Cristia

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Grenache, Syrah

Ventoux, Frankrike

Ett medelfylligt vin med viss mineralitet

Smaken är trevlig och balanserad med toner av björnbär, solmogna jordgubbar som samsas med färska örtkryddor

Ruffino Chianti

99Kr

(GL) /

475Kr

Flaska

Sangiovese, Merlot

Toscana, Italien

Vinet har en fruktig och bärig doft med inslag av körsbär, hallon, örter och lakrits

Medelfylligt åt det lite lättare hållet med en fruktig och fräsch smak med inslag av körsbär, hallon och lakrits

Passar utmärkt till lätta kötträtter som fläsk och kyckling

Gärna till svamp

Barahonda Tinto Organic

495Kr

Flaska

Monastrell, Merlot

Yecla, Spanien

Ett fruktigt, välstrukturerat & balanserat vin

Len & mjuk smak som påminner om vinbär

Passar till smørrebrød med ost eller rätter av kalv, fläsk eller nötkött

Utmärkt buffévin & snackvin!

Gustave Lorentz Evidence

575Kr

Flaska

Pinot Noir

Bergheim, Alsace, Frankrike

Vinet har smakinslag av hallon, körsbär och integrerade fattoner

Balanserad syra, en trevlig kryddighet och frukt som samsas med fatkaraktären genom hela eftersmaken

Vinet passar till sallader och medelkraftiga rätter av ljust kött som fläsk, kalv, kyckling eller lättare rätter av mörkt kött

ÖL &/ CIDER.

ÖL, PÅ FAT

Bryggmästarens ekologiska lager 5%

85Kr

Cl

Klassisk ljus lager med viss fruktighet

BRON ekologisk lager 5.5%

86Kr

Cl

Karaktärsfull ljus lager med tydlig beska

BRON IPA 5.9%

89Kr

Cl

Hantverksbryggd India Pale Ale med mycket smak

79. MFF Support Pilsner 5%

90Kr

Cl

Bryggd i Malmö av Sibbarps Husbryggeri

Maltig smak med tydlig beska

Hoegaarden Wit Blanche 4.8%

96Kr

Cl

Fruktig veteöl serverad med citronskiva

Har du bråttom eller är du kanske bara sugen på ett litet glas?

Vi serverar även fatöl som en galopp i ett 15cl glas

ÖL, PÅ FLASKA

Sibbarps Folkis 3.5%

59Kr

Cl

Folköl lager

Bryggmästarens alkoholfria lager 0.5%

49Kr

Kiviks ekologiska Flädercider 4.5%

69Kr

Cl flaska

Fruktig, frisk & blommig cider med inslag av fläder

DRINKAR

Våra drinkar är inspirerade av trädgården och svenska smaker, och baserade på ekologisk sprit och destillat från lokala producenter

SPRITZ

Apelsin Spritz

135Kr

Apelsinbitter, mousserande eko vin, apelsin & blommor

Malmö Sommar Spritz-blåbär & lingon

135Kr

Svensk Sommar Aperitif, blåbär & lingon, mousserande eko vin, lingon & blåklint

Malmö Sommar Spritz-fläder & krusbär

135Kr

Svensk Sommar Aperitif, fläder & krusbär, mousserande eko vin, mynta & citron

Jungfru Spritz-alkoholfri

79Kr

Vitt alkoholfritt mousserande vin, flädersirap, pink grapefruit tonic, citron, apelsin & mynta

Alkoholfri!

SANGRIA

Blond Sangria

135Kr

Vitt eko vin, Kron fläderlikör & botanisk tonic, mynta, apelsin & citron

Hallon Sangria

135Kr

Rosé eko vin, Kron hallonlikör & pink grape tonic, mynta, apelsin & citron

COCKTAILS

Pyrus

149Kr

Koskenkorva äpple, Xanté, citron & fläder

Bestefars Skånska Bedegrogg

149Kr

Skånsk Åkers double spiced "rom" baserad på betor med gyllene äppelcider & färsk citron

OP, Gin 4cl 120 cl

6Kr,155Kr

Saturnus Malmö Gin 4cl 105 cl

6Kr,145Kr

Klassisk & Pink Gin

Skånska Spritfabriken 4cl 125 cl

6Kr,180Kr

Blå Hallon eller Dekadens (Kaffe)

Härnö Gin 4cl 135 cl

6Kr,185Kr

Old Tom eller Botanical

Global Tonic produceras i Skåne med naturliga aromer, utan tillsatser & är veganska

Klar premium tonic

Fläder tonic

KAFFEDRINKAR

Caffè Corretto

75Kr

Dubbel espresso med Borghetti expressolikör

Toppad med grädde om så önskas./

Irish.

Coffee

149Kr

Bushmills irländsk whiskey, eko bryggkaffe, farinsocker & grädde./

Caffè.

Borghetti

149Kr

Rabarberdryck

45Kr

Från Grudeholms Gård-stilla 33cl

Fläderdryck

45Kr

Eko lemonad

40Kr

Från Kiviks Musteri-kolsyrad 27.5cl

Eko äpplemust

40Kr

Från Östhems Gård på Österlen-stilla 33cl

Skånsk äppelcider

40Kr,85Kr

Från Golden Cider-kolsyrad 27.5cl. / 70cl.

Eko fruktdryck

20Kr

Från Kiviks Musteri, barndryck-stilla 25cl

Mineralvatten

29Kr

Naturell eller citron-kolsyrad 33cl

KAFFE, TE &/ VARMA.

DRYCKER

EKO KAFFE

Americano

46Kr

Espresso

35Kr

Dubbel espresso

40Kr

Espresso macchiato

46Kr

Cortado

48Kr

Flat white

48Kr

Cappuccino

49Kr

Latte

49Kr

Latte macchiato

48Kr

Islatte

49Kr

Säsongs smak till kaffe

10Kr

Svart Te

45Kr

Med blommor

Grönt Te

45Kr

Med svenska bär

VeroVeda Ayurvediska Teer

45Kr

Vata-, Pitta-, Kapha-balanserande

Chailatte

65Kr

Varm Choklad

65Kr

Serveras med laktosfri grädde & marshmallow

Vi erbjuder vanlig mjölk, laktosfri mjölk & havremjölk

SLOTTSTRÄDGÅRDENS EKO TE

VARM DRYCK

Visste du att?

Slottsträdgårdens egen ekologiska kaffeblandning rostas i Malmö av Lilla Kafferosteriet

* * * * *

Lunch a la carte på Slottsträdgårdens Kafé från

89Kr

SLOTTSFIKA

149Kr

Frukostkombo.

Eko bryggkaffe eller te, eko äpplemust, eko yoghurt med sylt & granola, surdegsbulle med valfritt pålägg.

SVENSK, KLASSIKER

225Kr

Svenska husmansklassiker som varierar ofta.

Exv: Köttbullar, Wallenbergare, Skånsk fläskstek, Stekt sill med mos.

Alla

onsdagar - Äggakauga!

Gjord med Varvas lokalt producerade (ÄGG) från grönbeteshönor.

SLOTTSTRÄDGÅRDENS, KORV

179Kr

Lättrökt korv fylld med fläskkött, kronärtskocka, ost, chili & gräslök.

Serveras med potatismos, surkål & vår spetsade senap.

VARMRÖKT, LAXSMÖRGÅS

189Kr

Grillat surdegsbröd, dillmarinerad rödbeta, ostkräm & spenat.

TRÄDGÅRSTALLRIK

185Kr

Smörbönor.

Serveras med säsongens grönsaker & rostade solrosfrön.

Vegansk.

SMÖRREBRÖD 1 st

89Kr

PANNBIFF MED POTATISMOS

95Kr

Barnportion.

Serveras med gräddsås & lingon.

PANNKAKSPLÄTTAR

85Kr

Serveras med hemgjord jordgubbssylt och grädde

Se veckans lunchmeny >>

KAFÉMENY

I köket följer vi årstidernas skiftningar och använder oss gärna av vad vår odling har att erbjuda

Vi lagar all mat från grunden samt picklar & syltar

Målet är att använda alla råvaror till fullo & ha så lite matsvinn som möjligt

Vilket vi lyckas bra med

För bokningar av särskilda bjudningar finns det fler menyer och alternativ under

Säsong: Vår

Apr - 21 jun 2026

Allergenlistor /

Säsong: Sommar

Juni-sep 2026

Våren

Svensk klassiker

225Kr

Svenska husmansklassiker som varierar ofta

Slottsträdgårdens Korv

179Kr

Lättrökt korv fylld med fläskkött, kronärtskocka, ost, chili & gräslök

Serveras med potatismos, surkål & vår spetsade senap/./

Burratasallad

195Kr

Serveras med ruccola, vårkål, basilika-och jordgubbsdressing, färska blåbär & krispigt ljust bröd./

Trädgårdenstallrik

185Kr

Rostad kronärtskocka, grön sparris & citronkräm baserad på vita smörbönor

Serveras med säsongens grönsaker & rostade solrosfrön

Vegansk./

Varmrökt.

Laxsmörgås

189Kr

Grillat ljust bröd, spenat, dillmarinerade-& soltorkade tomater samt pocherat ekologiskt (ÄGG)./

Räksmårgås

189Kr

En av våra absoluta favoriter!

Smörgås på ljust surdegsbröd med sallad, ÄGG

Majonnäs, gurka, dill & citron./

Smörrebröd

89Kr

Smörgås på rågbröd med varierande topping./

Brödkorg

45Kr

BARNMENY

Pannbiff med potatismos

95Kr

Barnportion

Serveras med gräddsås & lingon

Gjord på svensk blandfärs./

Pannkaksplättar

85Kr

Barnportion

Serveras med hemgjord jordgubbssylt & grädde./

SNACKS.

Gröna Oliver

50Kr

Eko Rotfruktschips

45Kr

Kryddiga Mandlar

50Kr

Ölkorv

50Kr

BAKVERK

Slottsfika

149Kr

Frukostkombo

Eko bryggkaffe eller te, eko äpplemust, eko yoghurt med sylt & granola, surdegsbulle med valfritt pålägg./

Välj mellan: kalkon, ost eller vegansk cashewnötsostkräm./

Surdegsbulle

69Kr

Med smör, sallad & valfritt pålägg./

Eko.

Yoghurt 49: -

Med sylt & granola./

Go-fika

75Kr

Fikakombo: Mazarin & eko bryggkaffe./

Kanelbulle

49Kr

Mini kardemummabulle

35Kr

Med torkat äpple & smörkola

Chokladboll

32Kr

Morotskaka

75Kr

Med valnötter

Kladdkaka

39Kr

Serveras med laktosfri grädde om så önskar

Kokostopp

45Kr

Mazarin

39Kr

Kaffekaka

25Kr

Exv: Kolasnitt, Hallongrotta, Finska pinnar, Drömmar./

Mandelkaka

75Kr

Med rabarber & hallon

Serveras med laktosfri grädde om man önskar./

Vegansk mandelkaka

45Kr

Med färska bär./

Rawfood-tårtbit

85Kr

HEMGJORD EKOLOGISK, GLASS

Vi gör egen glass!

Bägare

35Kr

En härligt krämig gelato som vi smaksätter noggrant med utvalda råvaror

Allt från äkta vaniljsstång till hasselnötter från Piemonte

Glassen är baserad på ekologisk mjölk och grädde och sorbeterna är veganska

Sortimentet varierar

Sommartid här vi glassbar öppen

Vintertid finns vår hemgjorda glass alltid till försäljning i färdigpackade bägare inne i kaféet

DRYCK

MOUSSERANDE

Pierre Olivier

90Kr

GL/

425Kr

Flaska

Organic, Prestige Brut, Blanc de Blancs, Cuvée, Frankrike

Trevlig fruktsötma & inslag av gula frukter, päron, äpple & kex

Angenäm balans med mjuka & uppfriskande bubblor

Inycon

95Kr

GL/

450Kr

Flaska

Organic, Brut NV, Vegan, Sicilien, Italien

Lätt blommig doft av citrus, gröna äpplen, grapefrukt & örter

Krispig med en hög välbalanserad syra & krämig mousse

Ruffino Prosecco Treviso Brut

520Kr

Flaska

Glera, Pinot Grigio

Veneto, Italien

Ett välgjort & torrt mousserande vin med inslag av tutti-frutti & melon

Rekommenderas som sällskapsvin eller aperitif

Canard - Duchene Eko Champagne

1200Kr

Flaska

42% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 36%, Pinot Meunier

"Parcelle 181" i byn Verneuil i Champagne, Frankrike

Livlig mousse med aromer av citrus, mogna äpplen och gul stenfrukt, frisk syra och behagligt inslag av brioche

Passar som aperitif och till lätta rätter av skaldjur, canapéer och paté

Vintense Mousserande - Alkoholfritt

65Kr

GL/

275Kr

Flaska

Airén. 0.0%, Vegansk

VITT

Tri Monti Chardonnay (GL)

95Kr

Emilia Romagna, Italien

Torrt, fruktigt & med inslag av citrus, gröna äpple

En fin mineralisk avslutning

Mediterranico Pinot Grigio

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Fruktig & aromatisk doft med inslag av citrus, äpple, päron, örter samt apelsinblom

Torr och frisk smak med en välbalanserad syra

Harmonisk eftersmak med lätt mineralitet

Mediterranico Grillo

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Fruktig & ungdomlig doft med inslag av citrus, vit persika, äpplen, melon samt päron

Torr och elegant smak med en välbalanserad syra, mineral och en harmonisk eftersmak

Domaine Cristia Blanc

520Kr

Flaska

Grenache Blanc, Viognier, Roussanne, Clairette

Côtes du Rhône, Frankrike

Torrt, fruktigt och lätt smörigt i tonen, med inslag av persika, örter, viol, aprikos & citrus

Gustave Lorentz "Skaldjurens vän" L’ami des Crustacés

520Kr

Flaska

Pinot Blanc

Alsace, Frankrike

Smaken är rund & fyllig med en viss mineralitet & inslag av solmogen melon & citrus

Vinet har en mycket välbalanserad syra som bär upp den fräscha frukten i vinet

Som namnet antyder fungerar havets alla läckerheter alldeles utmärkt, i synnerhet skaldjur & vit fisk, men även lättare kötträtter som fågel & fläsk

Bodegas Tempore Generation

850Kr

Flaska

Grenacha Blanco

Bajo Aragón, Spanien

Ett vitt vin i toppklass av vit Grenacha

Vingårdsläget är 560 (M) över havet

Kristallklar & fyllig halmgul färg, full av tropiska dofter som ananas, mango & lite macadamianötter

Smaken är delikat, generös & nästan söt trots att vinet är snustorrt

Avslutet är mjukt och silkeslent

ROSÉ

Serveras under sommarhalvåret

Mediterranico Rosé

95Kr

GL/

450Kr

Flaska

Nerello Mascalese 50%, Sangiovese 25%, Syrah 25%

Sicilien, Terre Siciliane, Italien

Fruktig doft med inslag av solmogna jordgubbar, mullbär, körsbär, hallon, örter och rosenblad

Torr och fruktig smak med en välbalanserad syra och en harmonisk eftersmak

RÖTT

Domaine Cristia

95Kr

(GL) /

450Kr

Flaska

Grenache, Syrah

Ventoux, Frankrike

Ett medelfylligt vin med viss mineralitet

Smaken är trevlig och balanserad med toner av björnbär, solmogna jordgubbar som samsas med färska örtkryddor

Ruffino Chianti

99Kr

(GL) /

475Kr

Flaska

Sangiovese, Merlot

Toscana, Italien

Vinet har en fruktig och bärig doft med inslag av körsbär, hallon, örter och lakrits

Medelfylligt åt det lite lättare hållet med en fruktig och fräsch smak med inslag av körsbär, hallon och lakrits

Passar utmärkt till lätta kötträtter som fläsk och kyckling

Gärna till svamp

Barahonda Tinto Organic

495Kr

Flaska

Monastrell, Merlot

Yecla, Spanien

Ett fruktigt, välstrukturerat & balanserat vin

Len & mjuk smak som påminner om vinbär

Passar till smørrebrød med ost eller rätter av kalv, fläsk eller nötkött

Utmärkt buffévin & snackvin!

Gustave Lorentz Evidence

575Kr

Flaska

Pinot Noir

Bergheim, Alsace, Frankrike

Vinet har smakinslag av hallon, körsbär och integrerade fattoner

Balanserad syra, en trevlig kryddighet och frukt som samsas med fatkaraktären genom hela eftersmaken

Vinet passar till sallader och medelkraftiga rätter av ljust kött som fläsk, kalv, kyckling eller lättare rätter av mörkt kött

ÖL &/ CIDER.

ÖL, PÅ FAT

Bryggmästarens ekologiska lager 5%

85Kr

Cl

Klassisk ljus lager med viss fruktighet

BRON ekologisk lager 5.5%

86Kr

Cl

Karaktärsfull ljus lager med tydlig beska

BRON IPA 5.9%

89Kr

Cl

Hantverksbryggd India Pale Ale med mycket smak

79. MFF Support Pilsner 5%

90Kr

Cl

Bryggd i Malmö av Sibbarps Husbryggeri

Maltig smak med tydlig beska

Hoegaarden Wit Blanche 4.8%

96Kr

Cl

Fruktig veteöl serverad med citronskiva

Har du bråttom eller är du kanske bara sugen på ett litet glas?

Vi serverar även fatöl som en galopp i ett 15cl glas

ÖL, PÅ FLASKA

Sibbarps Folkis 3.5%

59Kr

Cl

Folköl lager

Bryggmästarens alkoholfria lager 0.5%

49Kr

Kiviks ekologiska Flädercider 4.5%

69Kr

Cl flaska

Fruktig, frisk & blommig cider med inslag av fläder

DRINKAR

Våra drinkar är inspirerade av trädgården och svenska smaker, och baserade på ekologisk sprit och destillat från lokala producenter

SPRITZ

Apelsin Spritz

135Kr

Apelsinbitter, mousserande eko vin, apelsin & blommor

Malmö Sommar Spritz-blåbär & lingon

135Kr

Svensk Sommar Aperitif, blåbär & lingon, mousserande eko vin, lingon & blåklint

Malmö Sommar Spritz-fläder & krusbär

135Kr

Svensk Sommar Aperitif, fläder & krusbär, mousserande eko vin, mynta & citron

Jungfru Spritz-alkoholfri

79Kr

Vitt alkoholfritt mousserande vin, flädersirap, pink grapefruit tonic, citron, apelsin & mynta

Alkoholfri!

SANGRIA

Blond Sangria

135Kr

Vitt eko vin, Kron fläderlikör & botanisk tonic, mynta, apelsin & citron

Hallon Sangria

135Kr

Rosé eko vin, Kron hallonlikör & pink grape tonic, mynta, apelsin & citron

COCKTAILS

Pyrus

149Kr

Koskenkorva äpple, Xanté, citron & fläder

Bestefars Skånska Bedegrogg

149Kr

Skånsk Åkers double spiced "rom" baserad på betor med gyllene äppelcider & färsk citron

OP, Gin 4cl 120 cl

6Kr,155Kr

Saturnus Malmö Gin 4cl 105 cl

6Kr,145Kr

Klassisk & Pink Gin

Skånska Spritfabriken 4cl 125 cl

6Kr,180Kr

Blå Hallon eller Dekadens (Kaffe)

Härnö Gin 4cl 135 cl

6Kr,185Kr

Old Tom eller Botanical

Global Tonic produceras i Skåne med naturliga aromer, utan tillsatser & är veganska

Klar premium tonic

Fläder tonic

KAFFEDRINKAR

Caffè Corretto

75Kr

Dubbel espresso med Borghetti expressolikör

Toppad med grädde om så önskas./

Irish.

Coffee

149Kr

Bushmills irländsk whiskey, eko bryggkaffe, farinsocker & grädde./

Caffè.

Borghetti

149Kr

Rabarberdryck

45Kr

Från Grudeholms Gård-stilla 33cl

Fläderdryck

45Kr

Eko lemonad

40Kr

Från Kiviks Musteri-kolsyrad 27.5cl

Eko äpplemust

40Kr

Från Östhems Gård på Österlen-stilla 33cl

Skånsk äppelcider

40Kr,85Kr

Från Golden Cider-kolsyrad 27.5cl. / 70cl.

Eko fruktdryck

20Kr

Från Kiviks Musteri, barndryck-stilla 25cl

Mineralvatten

29Kr

Naturell eller citron-kolsyrad 33cl

KAFFE, TE &/ VARMA.

DRYCKER

EKO KAFFE

Americano

46Kr

Espresso

35Kr

Dubbel espresso

40Kr

Espresso macchiato

46Kr

Cortado

48Kr

Flat white

48Kr

Cappuccino

49Kr

Latte

49Kr

Latte macchiato

48Kr

Islatte

49Kr

Säsongs smak till kaffe

10Kr

Svart Te

45Kr

Med blommor

Grönt Te

45Kr

Med svenska bär

VeroVeda Ayurvediska Teer

45Kr

Vata-, Pitta-, Kapha-balanserande

Chailatte

65Kr

Varm Choklad

65Kr

Serveras med laktosfri grädde & marshmallow

Vi erbjuder vanlig mjölk, laktosfri mjölk & havremjölk

SLOTTSTRÄDGÅRDENS EKO TE

VARM DRYCK

Visste du att?

Slottsträdgårdens egen ekologiska kaffeblandning rostas i Malmö av Lilla Kafferosteriet

* * * * *

Lunch a la carte på Slottsträdgårdens Kafé från

89Kr

SLOTTSFIKA

149Kr

Frukostkombo.

Eko bryggkaffe eller te, eko äpplemust, eko yoghurt med sylt & granola, surdegsbulle med valfritt pålägg.

SVENSK, KLASSIKER

225Kr

Svenska husmansklassiker som varierar ofta.

Exv: Köttbullar, Wallenbergare, Skånsk fläskstek, Stekt sill med mos.

Alla

onsdagar - Äggakauga!

Gjord med Varvas lokalt producerade (ÄGG) från grönbeteshönor.

SLOTTSTRÄDGÅRDENS, KORV

179Kr

Lättrökt korv fylld med fläskkött, kronärtskocka, ost, chili & gräslök.

Serveras med potatismos, surkål & vår spetsade senap.

VARMRÖKT, LAXSMÖRGÅS

189Kr

Grillat surdegsbröd, dillmarinerad rödbeta, ostkräm & spenat.

TRÄDGÅRSTALLRIK

185Kr

Smörbönor.

Serveras med säsongens grönsaker & rostade solrosfrön.

Vegansk.

SMÖRREBRÖD 1 st

89Kr

PANNBIFF MED POTATISMOS

95Kr

Barnportion.

Serveras med gräddsås & lingon.

PANNKAKSPLÄTTAR

85Kr

Serveras med hemgjord jordgubbssylt och grädde

Se veckans lunchmeny >>