Hills Golf & Sports Club lunch

Onsdag

Hjortfärsbiff med grönpepparsås, svartvinbärsgelé & kokt potatis

Brödstekt fångst med örtkräm, krossad potatis & blomkål

* * * * *

Dagens lunch på Hills Golf och Sports Club Mölndal

159Kr

I dagens lunch ingår huvudrätt, salladsbuffé, Thoreau-vatten, kaffe/te

Torsdag

Chilikryddad kalkonlårfilé med teriyaki smaksatt med citrongräs & ingefära serveras med basmatiris & spetskål

Havets Wallenbergare med hummersås, purjolök & potatispuré

* * * * *

Dagens lunch på Hills Golf och Sports Club Mölndal

159Kr

I dagens lunch ingår huvudrätt, salladsbuffé, Thoreau-vatten, kaffe/te

Fredag

Panerad Schnitzel med kapriskräm, rostad potatis, örtolja & gröna ärtor

Fisk- & skaldjursgryta med rotfrukter & dillaioli

* * * * *

Dagens lunch på Hills Golf och Sports Club Mölndal

159Kr

I dagens lunch ingår huvudrätt, salladsbuffé, Thoreau-vatten, kaffe/te

Välkommen till julen på Hills

Mycket omtyckta restaurang är placerad i vårt vackra klubbhus

Från noggrant utvalda råvaror skapar här vårt köksteam magnifik husmanskost som är en fröjd både för ögat och smaklökarna

Lokalen är mycket smakfullt inredd med en hög ambitionsnivå vad gäller både form, färg och trivsel

Till detta gastronomiska vardagsrum kommer både stamgäster och den inbitne golfaren för att avnjuta god mat på en av Göteborgs absolut vackraste platser.

I restaurangen, som har öppet året om med varierande öppettider, serverar vi både

Frukost,

Lunch och

Middag där varje rätt är noga genomtänkt och komponerad efter säsongens smaker

Vi välkomnar även ett besök som innebär en god fika, en sen kväll med mat och dryck ute på terrassen i sommarvärmen, eller en öl framför den öppna brasan under kallare dagar.

Prenumerera på

Veckans lunchmeny

Menyer 1

Lunch

Vecka 51

Dagens

Lunch inklusive

Salladsbuffé, Thoreauvatten

Samt kaffe & kaka

159Kr

Serveras

Måndag

Till

Fredag 11:00-14:00

Måndag

Timjankryddad fläskkarré med gräddsky, krossad potatis & äpplechutney

Brödstekt fångst med pepparrotskräm, kokt potatis, räkor & örtolja

Tisdag

Färsbiff med basilika & mozzarella, krossad potatis, gremolata & tomatsallad

Friterad fånget med tartarsås, krossade ärter & rostad potatis

Onsdag

Honungsstekt kalkonbröst med rostade rotfrukter, sgelé, rödvinssås, brysselkål & grönkål

Ångad fångst med äggsås, kokt potatis & kavringscrunch

Torsdag

Kalvfärsbiff med svampsås, kokt potatis, rårörda lingon & persilja

Dagens fångst med glaserade betor, brynt smör & potatispuré smaksatt med gräddfil & dill

Fredag

Schnitzel med gröna ärtor, kapriskräm, rostad potatis & persilja

Fisk- & skaldjursgryta med räkor, rotfrukter & citronaioli 2

Julen på Hills 2024

Julbord, jullunch & jullunch

Julbord

Julbordet serveras från den 29 november (T).o.M 21 december

Torsdagar & fredagar från 18:00

Lördagar från 16:00

Pris 695kronor

Barn 7-12 år 250kronor

Barn 0-6 år gratis

Jullunch

Nytt för i år är att vi serverar en julinspirerad

lunch på

Söndagar

Här kan du njuta av lunchklassiker som äggröra, bacon och pannkakor i kombination med favoriter från julbordet.

Söndagar från 12:00

Pris 295kronor

Jullunch

Från den 2 december till och med

Fredagen 21 december kan du även avnjuta Hills 3-rätters jullunch med inspiration av julens smaker.

Jullunchen serveras vardagar 11:00-14:00 från den 2 december (T).o.M 20 december

Pris 325kronor 3

Konferens

Konferenspaket

Halvdagskonferens

440Kr

Person

Lokal samt utrustning

Kaffe / te, Thoreauvatten, frukt, godis

Frukostfralla alternativt eftermiddagsfika

Heldagskonferens

560Kr

Frukostfralla

Eftermiddagsfika

Ovantående priser är angivna exklusive moms

Skicka din förfrågan till

Eller ring 25. 4

Bistro

Bistromenyn återkommer

Till säsongen 2025

Jalapeñoburger

189Kr

Svenskt nötkött, jalapeñokräm,

Havarti, picklad jalapeño

Potato bun, pommes & dipp

Baconburger

189Kr

Svenskt nötkött, baconchutney,

Sallad, tomat, potato bun,

Pommes & dipp

Vegburgare

189Kr

Svensk grillost, jalapeñokräm,

Tomat, sallad, potato bun,

Fisk & skaldjurssoppa

195Kr

Med aioli & krutonger.

Hills Räksmörgås

225Kr

Handskalade räkor, (ÄGG), sallad,

Dillmajonnäs, citronsirap

Pizza Gården

165Kr

Tomat, mozzarella,

Pepperoni, färsk parmesan

Pizza Trädgården

175Kr

Soltorkad tomat, kronärtskocka,

Oliver & rucola

Pizza Havet

195Kr

Creme fraiche, mozzarella,

Handskalade räkor, dill, citron

Kvällens Pasta

159Kr

Hills Caesar

Romansallad, cocktailtomat,

Rödlök, parmesan,

Bacon & krutonger

Med kyckling

175Kr

Med räkor

195Kr

Dirty Fries

85Kr

Pommes, jalapeñokräm,

Picklad chili, rödlök, parmesan 5

Frukost

Serveras alla dagar 08.00-10.30.

I frukosten ingår kaffe eller te.

HILLS

FRUKOST

115Kr

HILLS, ÄGGRÖRA MED BACON

115Kr

YOGHURT, MED GRANOLA

35Kr

KOKT, ÄGG

10Kr

SMOOTHIE

30Kr

FALUKORVSMÖRGÅS

49Kr

OSTSMÖRGÅS

35Kr

AVOCADOHUMMUS, PÅ RÅGBRÖD

49Kr

BAKVERK, FLERA SORTER 6

Fest

Dessa menyer är anpassade för större sällskap, för trerätters menyer minst 10 personer och för bufféer minst 20 personer

Vi behöver ha er beställning 5 dagar innan aktuellt datum

Menyerna serveras endast till samtliga i sällskapet, dvs ni behöver enas kring en och samma

Meny

Allt för att ert besök hos oss skall bli den bästa restaurangupplevelse vi kan åstadkomma.

Du kan också abonnera hela vår restaurang för :00-01:00

18Kr

Önskar du även ommöblering är hyran

12.500Kr

17.:00-01:00.

MENY

1Kr,595Kr

Pata Negra

Jordärtskocka, tomat, basilika, hasselnötter

Torsk

Sparris, ostronskivling, gräslök, beurre blanc, potatis

Crème Brûlé

MENY

2Kr

Laxtartar

Kålrabbi, purjolök, soyamayo, gari

Kalvfilé

Svamp, morot, schalottenlök, rökt sidfläsk, tryffelsky, potatiskaka

Chokladbrownie

Rostad choklad, jordgubbar, flarn 7

Tilltugg och kanapéer

Dessa mindre munsbitar passar utmärkt före middagen eller varför inte kombinera ihop en mingelbuffé

FISK OCH SKALDJUR

Skagenröra på rågbröd

Gubbröra på kavring

Räkceviche med melon och mynta

Rökt lax med senapskräm

Västerbottenpaj med sikrom

KÖTT

Vilttartar med syltad svamp

Anklevermousse med päronmarmelad

Lufttorkad skinka med soltorkad tomatkräm

Asiatisk råbiff

VEGETARISKT

Ädelost med fikonmarmelad

Hummus med rostade frön

Blomkålskräm med rostade hasselnötter

45kr/styck 8

Vin

Vinmenyerna skräddarsys till er valda

Meny för att match den och göra den totala smakupplevelsen fulländad

VINMENY PAR - 495kr/person.

Denna

Meny börjar med ett glas mousserande

Därefter serveras ett glas vin till förrätten, ett glas till varmrätten och avslutas med ett glas dessertvin

Vinerna i denna

Meny är hämtade från alla världens hörn.

VINMENY BIRDIE - 595kr/person.

I denna vinmeny serverar vi viner från de klassiska vinområdena i Europa

Vi börjar med ett glas Champagne

Därefter serveras ett glas vin till förrätten, ett till varmrätten samt avslutas med ett glas dessertvin.

VINMENY EAGLE - 695kr/person.

Meny kommer från kända vinhus och områden som utmärker sig i karaktär och smak

Vi börjar med ett glas årgångschampagne

Därefter serveras utvalda prestigeviner genom hela måltiden

Ett glas till förrätten, ett glas till varmrätten samt avslutas med ett glas dessertvin. 9

Buffé

Bufféförslag

HILLSBUFFÉ -

395Kr

Person

Grillad flankstek med chimichurri

Kryddig chorizo

Sallad på varmrökt lax med sticklök & kapris

Rostad potatis med parmesan, rödlök & örter

Grillade grönsaker

Melon-och fetaostsallad med gurka & mynta

Barbequesås

Örtkräm

Nybakat bröd, smör

ITALIENSKA

BUFFÉN -

350Kr

Citron-och rosmarinbakad kycklingfilé

Capresesallad

Cellantani

Pesto, soltorkade tomater,

Rödlök, olivolja & balsamicovinäger

Antipasto misto

Prosciutto, salami, parmesan, tallegio

Marinerade grönsaker

Tapenade

Rostad vitlökskräm

Focaccia

NORDISKA

BUFFÉN -

395Kr

Lättrökt lax med krassesallad & svamp

Citronbakad kycklingfilé

Västerbottenostpaj toppad med sikrom

Krämig potatissallad

Bakade betor & getost

Kallskuret från skogen & torkade lingon

Rostade rotfrukter med vinaigrette

Hembakat bröd med ost & smör

ASIATISKA

BUFFÉN -

445Kr

Bao buns

Hoisinbakad fläsksida, kimchi, koriander, soyamayo

Sesamstekt lax

Böngroddar, kål, ponzu

Dumplings

Shitakisvamp, tofu, soya-och sesamdressing

Nudelsallad

Pak choi, rostade kikärtor, koriander, sesamfrön

Kyckling teriyaki

Avocado- & melonsallad

Mynta, picklad chili

Ångade edamamebönor

Räkchips 10

Sött

Desserter

Hallonmousse med rostad vit choklad

95Kr

Chokladmousse på browniebotten, med marinerade björnbär

95Kr

Klassisk crème brûlée

95Kr

Här kan du också

Vi sätter stämningen på middagen

Få andra platser kan erbjuda den atmosfär som finns på Hills, en atmosfär som direkt sätter stämningen på firandet, oavsett om det är bröllop, studentmottagning, företagsfest, dop eller 50-årsmiddag

Den vackra miljön gör förstås sitt till, men lika viktigt är kökets goda mat och vår omtänksamma personal med känsla för varje liten detalj.

Vi skräddarsyr gärna måltider efter era önskemål, men har också färdiga menyförslag

Du kan även abonnera hela vår restaurang för

7500Kr

18.:00-01:00

Önskar du även ommöblering är hyran

10.000Kr

Hör gärna av er till oss och diskutera hur vi kan göra en

Buffé så bra som möjligt för just ert sällskap!

Maila

Eller ring oss på telefon 25.

VI FIXAR FESTEN!

Vi samarbetar med flera etablerade företag och hjälper er gärna med blommor och dekorationer för att fixa den perfekta stämningen

Vi hjälper gärna till med DJ, trubadur, band eller varför inte en magiker?

Dags för möte eller konferens?

På Hills erbjuder vi två olika möteslokaler som gemensamt har den vidunderliga utsikten över den vackra golfbanan

Vi lägger stor vikt vid att rummen, tekniken och maten ska hänga ihop och skräddarsyr gärna efter era förutsättningar

Lokalerna kan möbleras på olika sätt och som mest kan vi ta emot 50 deltagare i biosittning.

Vi förbereder lokalen efter era önskemål, vi kan till exempel göra biosittning, skolsittning eller gruppsittning i vår flexibla lokal

Det finns alltid kaffe, vatten, frukt och godis nära till hands.

Kaffe / te, vatten, godis, vatten

Kaffe / te, frukt, godis, vatten,

Eller 25.

NOTERA GÄRNA: Vi har även möjlighet att hyra ut hela klubbhuset för evenemang, vilket ökar antalet gäster till max 120.

Undvik stök i köket och låt oss göra jobbet!

Vi hjälper dig att sätta guldkant på din födelsedagsfest, student, bröllop, julbord eller annat evenemang minst 20 personer/bokning.

Vi har tagit fram en cateringmeny för att göra det så enkelt som möjligt för dig att välja en bra kombination av rätter

Kom förbi restaurangen och hämta din mat, upplagd på fat och klar att servera

Vill du även ha hjälp med allt från dukning till servering och diskning efteråt så ordnar vi det.

Kontakta oss för mer information!

Maila

Eller ring 25

* * * * *

Dagens lunch på Hills Golf och Sports Club Mölndal

159Kr

I dagens lunch ingår huvudrätt, salladsbuffé, Thoreau-vatten, kaffe/te

En smakfull bekantskap

Hills mycket omtyckta restaurang är placerad i vårt vackra klubbhus

Från noggrant utvalda råvaror skapar här vårt köksteam magnifik husmanskost som är en fröjd både för ögat och smaklökarna

Lokalen är mycket smakfullt inredd med en hög ambitionsnivå vad gäller både form, färg och trivsel

Till detta gastronomiska vardagsrum kommer både stamgäster och den inbitne golfaren för att avnjuta god mat på en av Göteborgs absolut vackraste platser.

I restaurangen, som har öppet året om med varierande öppettider, serverar vi både

Frukost,

Lunch och

Middag där varje rätt är noga genomtänkt och komponerad efter säsongens smaker

Vi välkomnar även ett besök som innebär en god fika, en sen kväll med mat och dryck ute på terrassen i sommarvärmen, eller en öl framför den öppna brasan under kallare dagar.

Prenumerera på

Veckans lunchmeny

Menyer 1

Lunch

Vecka 51

Dagens

Lunch inklusive

Salladsbuffé, Thoreauvatten

Samt kaffe & kaka

159Kr

Serveras

Måndag

Till

Fredag 11:00-14:00

Måndag

Timjankryddad fläskkarré med gräddsky, krossad potatis & äpplechutney

Brödstekt fångst med pepparrotskräm, kokt potatis, räkor & örtolja

Tisdag

Färsbiff med basilika & mozzarella, krossad potatis, gremolata & tomatsallad

Friterad fånget med tartarsås, krossade ärter & rostad potatis

Onsdag

Honungsstekt kalkonbröst med rostade rotfrukter, sgelé, rödvinssås, brysselkål & grönkål

Ångad fångst med äggsås, kokt potatis & kavringscrunch

Torsdag

Kalvfärsbiff med svampsås, kokt potatis, rårörda lingon & persilja

Dagens fångst med glaserade betor, brynt smör & potatispuré smaksatt med gräddfil & dill

Fredag

Schnitzel med gröna ärtor, kapriskräm, rostad potatis & persilja

Fisk- & skaldjursgryta med räkor, rotfrukter & citronaioli 2

Julen på Hills 2024

Julbord, jullunch & jullunch

Julbord

Julbordet serveras från den 29 november (T).o.M 21 december

Torsdagar & fredagar från 18:00

Lördagar från 16:00

Pris 695kronor

Barn 7-12 år 250kronor

Barn 0-6 år gratis

Jullunch

Nytt för i år är att vi serverar en julinspirerad

lunch på

Söndagar

Här kan du njuta av lunchklassiker som äggröra, bacon och pannkakor i kombination med favoriter från julbordet.

Söndagar från 12:00

Pris 295kronor

Jullunch

Från den 2 december till och med

Fredagen 21 december kan du även avnjuta Hills 3-rätters jullunch med inspiration av julens smaker.

Jullunchen serveras vardagar 11:00-14:00 från den 2 december (T).o.M 20 december

Pris 325kronor 3

Konferens

Konferenspaket

Halvdagskonferens

440Kr

Person

Lokal samt utrustning

Kaffe / te, Thoreauvatten, frukt, godis

Frukostfralla alternativt eftermiddagsfika

Heldagskonferens

560Kr

Frukostfralla

Eftermiddagsfika

Ovantående priser är angivna exklusive moms

Skicka din förfrågan till

Eller ring 25. 4

Bistro

Bistromenyn återkommer

Till säsongen 2025

Jalapeñoburger

189Kr

Svenskt nötkött, jalapeñokräm,

Havarti, picklad jalapeño

Potato bun, pommes & dipp

Baconburger

189Kr

Svenskt nötkött, baconchutney,

Sallad, tomat, potato bun,

Pommes & dipp

Vegburgare

189Kr

Svensk grillost, jalapeñokräm,

Tomat, sallad, potato bun,

Fisk & skaldjurssoppa

195Kr

Med aioli & krutonger.

Hills Räksmörgås

225Kr

Handskalade räkor, (ÄGG), sallad,

Dillmajonnäs, citronsirap

Pizza Gården

165Kr

Tomat, mozzarella,

Pepperoni, färsk parmesan

Pizza Trädgården

175Kr

Soltorkad tomat, kronärtskocka,

Oliver & rucola

Pizza Havet

195Kr

Creme fraiche, mozzarella,

Handskalade räkor, dill, citron

Kvällens Pasta

159Kr

Hills Caesar

Romansallad, cocktailtomat,

Rödlök, parmesan,

Bacon & krutonger

Med kyckling

175Kr

Med räkor

195Kr

Dirty Fries

85Kr

Pommes, jalapeñokräm,

Picklad chili, rödlök, parmesan 5

Frukost

Serveras alla dagar 08.00-10.30.

I frukosten ingår kaffe eller te.

HILLS

FRUKOST

115Kr

HILLS, ÄGGRÖRA MED BACON

115Kr

YOGHURT, MED GRANOLA

35Kr

KOKT, ÄGG

10Kr

SMOOTHIE

30Kr

FALUKORVSMÖRGÅS

49Kr

OSTSMÖRGÅS

35Kr

AVOCADOHUMMUS, PÅ RÅGBRÖD

49Kr

BAKVERK, FLERA SORTER 6

Fest

Dessa menyer är anpassade för större sällskap, för trerätters menyer minst 10 personer och för bufféer minst 20 personer

Vi behöver ha er beställning 5 dagar innan aktuellt datum

Menyerna serveras endast till samtliga i sällskapet, dvs ni behöver enas kring en och samma

Meny

Allt för att ert besök hos oss skall bli den bästa restaurangupplevelse vi kan åstadkomma.

Du kan också abonnera hela vår restaurang för :00-01:00

18Kr

Önskar du även ommöblering är hyran

12.500Kr

17.:00-01:00.

MENY

1Kr,595Kr

Pata Negra

Jordärtskocka, tomat, basilika, hasselnötter

Torsk

Sparris, ostronskivling, gräslök, beurre blanc, potatis

Crème Brûlé

MENY

2Kr

Laxtartar

Kålrabbi, purjolök, soyamayo, gari

Kalvfilé

Svamp, morot, schalottenlök, rökt sidfläsk, tryffelsky, potatiskaka

Chokladbrownie

Rostad choklad, jordgubbar, flarn 7

Tilltugg och kanapéer

Dessa mindre munsbitar passar utmärkt före middagen eller varför inte kombinera ihop en mingelbuffé

FISK OCH SKALDJUR

Skagenröra på rågbröd

Gubbröra på kavring

Räkceviche med melon och mynta

Rökt lax med senapskräm

Västerbottenpaj med sikrom

KÖTT

Vilttartar med syltad svamp

Anklevermousse med päronmarmelad

Lufttorkad skinka med soltorkad tomatkräm

Asiatisk råbiff

VEGETARISKT

Ädelost med fikonmarmelad

Hummus med rostade frön

Blomkålskräm med rostade hasselnötter

45kr/styck 8

Vin

Vinmenyerna skräddarsys till er valda

Meny för att match den och göra den totala smakupplevelsen fulländad

VINMENY PAR - 495kr/person.

Denna

Meny börjar med ett glas mousserande

Därefter serveras ett glas vin till förrätten, ett glas till varmrätten och avslutas med ett glas dessertvin

Vinerna i denna

Meny är hämtade från alla världens hörn.

VINMENY BIRDIE - 595kr/person.

I denna vinmeny serverar vi viner från de klassiska vinområdena i Europa

Vi börjar med ett glas Champagne

Därefter serveras ett glas vin till förrätten, ett till varmrätten samt avslutas med ett glas dessertvin.

VINMENY EAGLE - 695kr/person.

Meny kommer från kända vinhus och områden som utmärker sig i karaktär och smak

Vi börjar med ett glas årgångschampagne

Därefter serveras utvalda prestigeviner genom hela måltiden

Ett glas till förrätten, ett glas till varmrätten samt avslutas med ett glas dessertvin. 9

Buffé

Bufféförslag

HILLSBUFFÉ -

395Kr

Person

Grillad flankstek med chimichurri

Kryddig chorizo

Sallad på varmrökt lax med sticklök & kapris

Rostad potatis med parmesan, rödlök & örter

Grillade grönsaker

Melon-och fetaostsallad med gurka & mynta

Barbequesås

Örtkräm

Nybakat bröd, smör

ITALIENSKA

BUFFÉN -

350Kr

Citron-och rosmarinbakad kycklingfilé

Capresesallad

Cellantani

Pesto, soltorkade tomater,

Rödlök, olivolja & balsamicovinäger

Antipasto misto

Prosciutto, salami, parmesan, tallegio

Marinerade grönsaker

Tapenade

Rostad vitlökskräm

Focaccia

NORDISKA

BUFFÉN -

395Kr

Lättrökt lax med krassesallad & svamp

Citronbakad kycklingfilé

Västerbottenostpaj toppad med sikrom

Krämig potatissallad

Bakade betor & getost

Kallskuret från skogen & torkade lingon

Rostade rotfrukter med vinaigrette

Hembakat bröd med ost & smör

ASIATISKA

BUFFÉN -

445Kr

Bao buns

Hoisinbakad fläsksida, kimchi, koriander, soyamayo

Sesamstekt lax

Böngroddar, kål, ponzu

Dumplings

Shitakisvamp, tofu, soya-och sesamdressing

Nudelsallad

Pak choi, rostade kikärtor, koriander, sesamfrön

Kyckling teriyaki

Avocado- & melonsallad

Mynta, picklad chili

Ångade edamamebönor

Räkchips 10

Sött

Desserter

Hallonmousse med rostad vit choklad

95Kr

Chokladmousse på browniebotten, med marinerade björnbär

95Kr

Klassisk crème brûlée

95Kr

Här kan du också

Vi sätter stämningen på middagen

Få andra platser kan erbjuda den atmosfär som finns på Hills, en atmosfär som direkt sätter stämningen på firandet, oavsett om det är bröllop, studentmottagning, företagsfest, dop eller 50-årsmiddag

Den vackra miljön gör förstås sitt till, men lika viktigt är kökets goda mat och vår omtänksamma personal med känsla för varje liten detalj.

Vi skräddarsyr gärna måltider efter era önskemål, men har också färdiga menyförslag

Du kan även abonnera hela vår restaurang för

7500Kr

18.:00-01:00

Önskar du även ommöblering är hyran

10.000Kr

Hör gärna av er till oss och diskutera hur vi kan göra en

Buffé så bra som möjligt för just ert sällskap!

Maila

Eller ring oss på telefon 25.

VI FIXAR FESTEN!

Vi samarbetar med flera etablerade företag och hjälper er gärna med blommor och dekorationer för att fixa den perfekta stämningen

Vi hjälper gärna till med DJ, trubadur, band eller varför inte en magiker?

Dags för möte eller konferens?

På Hills erbjuder vi två olika möteslokaler som gemensamt har den vidunderliga utsikten över den vackra golfbanan

Vi lägger stor vikt vid att rummen, tekniken och maten ska hänga ihop och skräddarsyr gärna efter era förutsättningar

Lokalerna kan möbleras på olika sätt och som mest kan vi ta emot 50 deltagare i biosittning.

Vi förbereder lokalen efter era önskemål, vi kan till exempel göra biosittning, skolsittning eller gruppsittning i vår flexibla lokal

Det finns alltid kaffe, vatten, frukt och godis nära till hands.

Kaffe / te, vatten, godis, vatten

Kaffe / te, frukt, godis, vatten,

Eller 25.

NOTERA GÄRNA: Vi har även möjlighet att hyra ut hela klubbhuset för evenemang, vilket ökar antalet gäster till max 120.

Undvik stök i köket och låt oss göra jobbet!

Vi hjälper dig att sätta guldkant på din födelsedagsfest, student, bröllop, julbord eller annat evenemang minst 20 personer/bokning.

Vi har tagit fram en cateringmeny för att göra det så enkelt som möjligt för dig att välja en bra kombination av rätter

Kom förbi restaurangen och hämta din mat, upplagd på fat och klar att servera

Vill du även ha hjälp med allt från dukning till servering och diskning efteråt så ordnar vi det.

Kontakta oss för mer information!

Maila

Eller ring 25

* * * * *

Dagens lunch på Hills Golf och Sports Club Mölndal

159Kr

I dagens lunch ingår huvudrätt, salladsbuffé, Thoreau-vatten, kaffe/te

En smakfull bekantskap

Hills mycket omtyckta restaurang är placerad i vårt vackra klubbhus

Från noggrant utvalda råvaror skapar här vårt köksteam magnifik husmanskost som är en fröjd både för ögat och smaklökarna

Lokalen är mycket smakfullt inredd med en hög ambitionsnivå vad gäller både form, färg och trivsel

Till detta gastronomiska vardagsrum kommer både stamgäster och den inbitne golfaren för att avnjuta god mat på en av Göteborgs absolut vackraste platser.

I restaurangen, som har öppet året om med varierande öppettider, serverar vi både

Frukost,

Lunch och

Middag där varje rätt är noga genomtänkt och komponerad efter säsongens smaker

Vi välkomnar även ett besök som innebär en god fika, en sen kväll med mat och dryck ute på terrassen i sommarvärmen, eller en öl framför den öppna brasan under kallare dagar.

Prenumerera på

Veckans lunchmeny

Menyer 1

Lunch

Vecka 51

Dagens

Lunch inklusive

Salladsbuffé, Thoreauvatten

Samt kaffe & kaka

159Kr

Serveras

Måndag

Till

Fredag 11:00-14:00

Måndag

Timjankryddad fläskkarré med gräddsky, krossad potatis & äpplechutney

Brödstekt fångst med pepparrotskräm, kokt potatis, räkor & örtolja

Tisdag

Färsbiff med basilika & mozzarella, krossad potatis, gremolata & tomatsallad

Friterad fånget med tartarsås, krossade ärter & rostad potatis

Onsdag

Honungsstekt kalkonbröst med rostade rotfrukter, sgelé, rödvinssås, brysselkål & grönkål

Ångad fångst med äggsås, kokt potatis & kavringscrunch

Torsdag

Kalvfärsbiff med svampsås, kokt potatis, rårörda lingon & persilja

Dagens fångst med glaserade betor, brynt smör & potatispuré smaksatt med gräddfil & dill

Fredag

Schnitzel med gröna ärtor, kapriskräm, rostad potatis & persilja

Fisk- & skaldjursgryta med räkor, rotfrukter & citronaioli 2

Julen på Hills 2024

Julbord, jullunch & jullunch

Julbord

Julbordet serveras från den 29 november (T).o.M 21 december

Torsdagar & fredagar från 18:00

Lördagar från 16:00

Pris 695kronor

Barn 7-12 år 250kronor

Barn 0-6 år gratis

Jullunch

Nytt för i år är att vi serverar en julinspirerad

lunch på

Söndagar

Här kan du njuta av lunchklassiker som äggröra, bacon och pannkakor i kombination med favoriter från julbordet.

Söndagar från 12:00

Pris 295kronor

Jullunch

Från den 2 december till och med

Fredagen 21 december kan du även avnjuta Hills 3-rätters jullunch med inspiration av julens smaker.

Jullunchen serveras vardagar 11:00-14:00 från den 2 december (T).o.M 20 december

Pris 325kronor 3

Konferens

Konferenspaket

Halvdagskonferens

440Kr

Person

Lokal samt utrustning

Kaffe / te, Thoreauvatten, frukt, godis

Frukostfralla alternativt eftermiddagsfika

Heldagskonferens

560Kr

Frukostfralla

Eftermiddagsfika

Ovantående priser är angivna exklusive moms

Skicka din förfrågan till

Eller ring 25. 4

Bistro

Bistromenyn återkommer

Till säsongen 2025

Jalapeñoburger

189Kr

Svenskt nötkött, jalapeñokräm,

Havarti, picklad jalapeño

Potato bun, pommes & dipp

Baconburger

189Kr

Svenskt nötkött, baconchutney,

Sallad, tomat, potato bun,

Pommes & dipp

Vegburgare

189Kr

Svensk grillost, jalapeñokräm,

Tomat, sallad, potato bun,

Fisk & skaldjurssoppa

195Kr

Med aioli & krutonger.

Hills Räksmörgås

225Kr

Handskalade räkor, (ÄGG), sallad,

Dillmajonnäs, citronsirap

Pizza Gården

165Kr

Tomat, mozzarella,

Pepperoni, färsk parmesan

Pizza Trädgården

175Kr

Soltorkad tomat, kronärtskocka,

Oliver & rucola

Pizza Havet

195Kr

Creme fraiche, mozzarella,

Handskalade räkor, dill, citron

Kvällens Pasta

159Kr

Hills Caesar

Romansallad, cocktailtomat,

Rödlök, parmesan,

Bacon & krutonger

Med kyckling

175Kr

Med räkor

195Kr

Dirty Fries

85Kr

Pommes, jalapeñokräm,

Picklad chili, rödlök, parmesan 5

Frukost

Serveras alla dagar 08.00-10.30.

I frukosten ingår kaffe eller te.

HILLS

FRUKOST

115Kr

HILLS, ÄGGRÖRA MED BACON

115Kr

YOGHURT, MED GRANOLA

35Kr

KOKT, ÄGG

10Kr

SMOOTHIE

30Kr

FALUKORVSMÖRGÅS

49Kr

OSTSMÖRGÅS

35Kr

AVOCADOHUMMUS, PÅ RÅGBRÖD

49Kr

BAKVERK, FLERA SORTER 6

Fest

Dessa menyer är anpassade för större sällskap, för trerätters menyer minst 10 personer och för bufféer minst 20 personer

Vi behöver ha er beställning 5 dagar innan aktuellt datum

Menyerna serveras endast till samtliga i sällskapet, dvs ni behöver enas kring en och samma

Meny

Allt för att ert besök hos oss skall bli den bästa restaurangupplevelse vi kan åstadkomma.

Du kan också abonnera hela vår restaurang för :00-01:00

18Kr

Önskar du även ommöblering är hyran

12.500Kr

17.:00-01:00.

MENY

1Kr,595Kr

Pata Negra

Jordärtskocka, tomat, basilika, hasselnötter

Torsk

Sparris, ostronskivling, gräslök, beurre blanc, potatis

Crème Brûlé

MENY

2Kr

Laxtartar

Kålrabbi, purjolök, soyamayo, gari

Kalvfilé

Svamp, morot, schalottenlök, rökt sidfläsk, tryffelsky, potatiskaka

Chokladbrownie

Rostad choklad, jordgubbar, flarn 7

Tilltugg och kanapéer

Dessa mindre munsbitar passar utmärkt före middagen eller varför inte kombinera ihop en mingelbuffé

FISK OCH SKALDJUR

Skagenröra på rågbröd

Gubbröra på kavring

Räkceviche med melon och mynta

Rökt lax med senapskräm

Västerbottenpaj med sikrom

KÖTT

Vilttartar med syltad svamp

Anklevermousse med päronmarmelad

Lufttorkad skinka med soltorkad tomatkräm

Asiatisk råbiff

VEGETARISKT

Ädelost med fikonmarmelad

Hummus med rostade frön

Blomkålskräm med rostade hasselnötter

45kr/styck 8

Vin

Vinmenyerna skräddarsys till er valda

Meny för att match den och göra den totala smakupplevelsen fulländad

VINMENY PAR - 495kr/person.

Denna

Meny börjar med ett glas mousserande

Därefter serveras ett glas vin till förrätten, ett glas till varmrätten och avslutas med ett glas dessertvin

Vinerna i denna

Meny är hämtade från alla världens hörn.

VINMENY BIRDIE - 595kr/person.

I denna vinmeny serverar vi viner från de klassiska vinområdena i Europa

Vi börjar med ett glas Champagne

Därefter serveras ett glas vin till förrätten, ett till varmrätten samt avslutas med ett glas dessertvin.

VINMENY EAGLE - 695kr/person.

Meny kommer från kända vinhus och områden som utmärker sig i karaktär och smak

Vi börjar med ett glas årgångschampagne

Därefter serveras utvalda prestigeviner genom hela måltiden

Ett glas till förrätten, ett glas till varmrätten samt avslutas med ett glas dessertvin. 9

Buffé

Bufféförslag

HILLSBUFFÉ -

395Kr

Person

Grillad flankstek med chimichurri

Kryddig chorizo

Sallad på varmrökt lax med sticklök & kapris

Rostad potatis med parmesan, rödlök & örter

Grillade grönsaker

Melon-och fetaostsallad med gurka & mynta

Barbequesås

Örtkräm

Nybakat bröd, smör

ITALIENSKA

BUFFÉN -

350Kr

Citron-och rosmarinbakad kycklingfilé

Capresesallad

Cellantani

Pesto, soltorkade tomater,

Rödlök, olivolja & balsamicovinäger

Antipasto misto

Prosciutto, salami, parmesan, tallegio

Marinerade grönsaker

Tapenade

Rostad vitlökskräm

Focaccia

NORDISKA

BUFFÉN -

395Kr

Lättrökt lax med krassesallad & svamp

Citronbakad kycklingfilé

Västerbottenostpaj toppad med sikrom

Krämig potatissallad

Bakade betor & getost

Kallskuret från skogen & torkade lingon

Rostade rotfrukter med vinaigrette

Hembakat bröd med ost & smör

ASIATISKA

BUFFÉN -

445Kr

Bao buns

Hoisinbakad fläsksida, kimchi, koriander, soyamayo

Sesamstekt lax

Böngroddar, kål, ponzu

Dumplings

Shitakisvamp, tofu, soya-och sesamdressing

Nudelsallad

Pak choi, rostade kikärtor, koriander, sesamfrön

Kyckling teriyaki

Avocado- & melonsallad

Mynta, picklad chili

Ångade edamamebönor

Räkchips 10

Sött

Desserter

Hallonmousse med rostad vit choklad

95Kr

Chokladmousse på browniebotten, med marinerade björnbär

95Kr

Klassisk crème brûlée

95Kr

Här kan du också

Vi sätter stämningen på middagen

Få andra platser kan erbjuda den atmosfär som finns på Hills, en atmosfär som direkt sätter stämningen på firandet, oavsett om det är bröllop, studentmottagning, företagsfest, dop eller 50-årsmiddag

Den vackra miljön gör förstås sitt till, men lika viktigt är kökets goda mat och vår omtänksamma personal med känsla för varje liten detalj.

Vi skräddarsyr gärna måltider efter era önskemål, men har också färdiga menyförslag

Du kan även abonnera hela vår restaurang för

7500Kr

18.:00-01:00

Önskar du även ommöblering är hyran

10.000Kr

Hör gärna av er till oss och diskutera hur vi kan göra en

Buffé så bra som möjligt för just ert sällskap!

Maila

Eller ring oss på telefon 25.

VI FIXAR FESTEN!

Vi samarbetar med flera etablerade företag och hjälper er gärna med blommor och dekorationer för att fixa den perfekta stämningen

Vi hjälper gärna till med DJ, trubadur, band eller varför inte en magiker?

Dags för möte eller konferens?

På Hills erbjuder vi två olika möteslokaler som gemensamt har den vidunderliga utsikten över den vackra golfbanan

Vi lägger stor vikt vid att rummen, tekniken och maten ska hänga ihop och skräddarsyr gärna efter era förutsättningar

Lokalerna kan möbleras på olika sätt och som mest kan vi ta emot 50 deltagare i biosittning.

Vi förbereder lokalen efter era önskemål, vi kan till exempel göra biosittning, skolsittning eller gruppsittning i vår flexibla lokal

Det finns alltid kaffe, vatten, frukt och godis nära till hands.

Kaffe / te, vatten, godis, vatten

Kaffe / te, frukt, godis, vatten,

Eller 25.

NOTERA GÄRNA: Vi har även möjlighet att hyra ut hela klubbhuset för evenemang, vilket ökar antalet gäster till max 120.

Undvik stök i köket och låt oss göra jobbet!

Vi hjälper dig att sätta guldkant på din födelsedagsfest, student, bröllop, julbord eller annat evenemang minst 20 personer/bokning.

Vi har tagit fram en cateringmeny för att göra det så enkelt som möjligt för dig att välja en bra kombination av rätter

Kom förbi restaurangen och hämta din mat, upplagd på fat och klar att servera

Vill du även ha hjälp med allt från dukning till servering och diskning efteråt så ordnar vi det.

Kontakta oss för mer information!

Maila

Eller ring 25

* * * * *

Dagens lunch på Hills Golf och Sports Club Mölndal

159Kr

I dagens lunch ingår huvudrätt, salladsbuffé, Thoreau-vatten, kaffe/te