Lunch Trensum: Trensums lunchmenyer på samma ställe

Våra restauranger

Smakupplevelser på Eriksberg

I Restaurang Havsörnen serverar vi

Lunch, A la carte samt tre-och femrättersmenyer med säsongens råvaror i fokus.

Från den 5 april välkomnar vi även tillbaka lunchen i Restaurang Visenten, där dagens måltid serveras mitt i landskapet runt oss.

Välkomna att smaka på Eriksberg!

Restaurangerna Visenten och Havsörnen

Viltmat lagad med kärlek

Här på Eriksberg har vi arbetat med lokalproducerat viltkött i mer än 80 år

Viltköttet från den egna gården har naturligtvis en central roll i våra menyer, tillsammans med väl utvalda råvaror från säsongens skafferi

I gårdsmiljön har vi en kryddträdgård som är ett samarbete med Nelson Garden, som förser våra kockar med färska närodlade kryddor.

Ett besök i någon av våra restauranger är en gastronomisk upplevelse för alla sinnen, med personligt bemötande och en harmonisk atmosfär där vi följer Eriksbergs cykler

Våra restauranger är öppna året runt.

Aktuella erbjudanden och event i våra restauranger

Vår vinkällare-en upplevelse utöver det vanliga

Vår vinkällare rymmer närmare 9 000 flaskor och är en naturlig del av måltidsupplevelsen på Eriksberg

Vinlistan är framtagen med omsorg av våra sommelierer och kockar och speglar både klassiska vinregioner och producenter som arbetar med samma respekt för råvaran som präglar vårt kök.

Arbetet med vinlistan har också uppmärksammats internationellt

Eriksberg finns representerat i både Wine Spectator och Star Wine List Global

I Wine Spectators ranking har vår vinlista tilldelats två glas av tre möjliga.

Restaurang Havsörnen

I Säteriet, med (SIN) klassiskt sobra elegans, ligger Restaurang Havsörnen med utsikt över safariparkens öppna marker

Här har både huset och restaurangen varsamt utvecklats för att skapa en levande mötesplats där gäster samlas kring måltider, samtal och tid tillsammans.

Säteriet är i dag ett mer öppet och välkomnande hus med sociala ytor för både dining och lounge

Delar av terrassen har byggts in till ett glasrum som ger fler sittplatser i anslutning till restaurangen och låter landskapet vara närvarande även inomhus.

I Havsörnen serveras A la carte samt tre-och femrättersmenyer där säsongens råvaror och kökets hantverk står i centrum.

Är ni fler än åtta personer i sällskapet, vänligen mejla en bokningsförfrågan till restaurang@eriksberg.SE.

Restaurang Visenten

Här finns plats för både små och stora sällskap, i en miljö där måltiden får ta tid och där råvaror från säsongen står i centrum

Köket arbetar med samma omsorg om råvaran och hantverket som präglar hela Eriksberg.

Just nu håller restaurangen stängt, men öppnar åter på påskafton den 4 april

Från den 5 april välkomnar vi åter till

Lunch i Restaurang Visenten

* * * * *

Lunchbuffé

179Kr

Helgbuffé

295Kr

I priset ingår dagens rätt, soppa, sallad, bröd, varmrätt, kaffe och kaka