
Julbord Sida 13
Sveriges bästa julbord 2026
I vår julbordsguiden listar vi traditionella och alternativa julbord i Sverige som serveras kring jul samt på julafton och juldagen. Här finns julmenyer, priser och erbjudanden från restauranger runt om i Sverige.
Julborden serveras i slutet av november till mitten av December mellan 25 november - 23 December 2026.
Vad serveras på ett julbord? Typisk svensk julmat är julskinka, sill, janssons frestelse, köttbullar, gravad lax, pepparkakor och julmust.
I år kostar ett klassiskt julbord på buffé mellan 325 och 680 kronor. Sveriges billigaste julbord finns på IKEA och kostar endast 199Kr.
Om du vill boka en härlig julfest med god julmat och aktiviteter för företag eller vill prova något nytt som julfrukost, veganskt julbord eller skaldjursbuffé, finns det exklusiva erbjudanden för dig.
Du kan beställa en julkasse eller julcatering som passar för ett julbord hemma eller till julfesten på kontoret.
I vår jubordsguiden samlar vi Sveriges bästa julbord, julluncher och julmiddagar 2026 samt aktuella julshow och julpaket med logi på hotell.
Vi önskar dig en välsmakande jul!

Stenhusgatan 7
597 30 Åtvidaberg
217m

625Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 på Åtvidabergs Hotell Restaurang Glada Gustafsson 3/12 - 1912 2025 från
625Kr
Julbord
625Kr
Onsdag, Torsdag 3/12, 4/12, 10/12,11/12, 17/12,18/12 2025
Julbord med livemusik
765Kr
Fredag 5/12, 12/12, 19/12 2025
Se veckans lunchmeny >>
Boka hotell

Maltesholmsvägen 1
165 55 Hässelby
3.0km

ons-sön
795Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord på Hesselby Slott 5 – 20 december 2025, onsdag kväll till söndag lunch från
795Kr
Onsdag kväll till Söndag lunch
Pris för barn 4-12 år
295Kr
Julbord dukas upp i Orangeriet.
Jullunch lördag
895Kr
Jullunch söndag
795Kr
Priser kvällar
Julbord måndag & tisdag 695:- (på förfrågan)
Julbord onsdag & torsdag
795Kr
Julbord fredag
895Kr
Julbord ördag
995Kr
JULBORD 2025 MENY
Vårt julbord bjuder på allt från klassisk sill och gravlax till köttbullar, prinskorv och den självklara julskinkan. Såklart finns också Janssons – annars vore det ju ingen riktig jul. Och när det är dags för det söta? Då väntar ett helt bord av frestelser.
Boka hotell

Hyttåsvägen 12
691 50 Karlskoga
1.4km

795Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 i Karlskoga på Bofors Hotel 28 november- 19 december 2025 från
795Kr
Julbordslunch
795Kr
Julbord kväll
985Kr
Sittningar
Fredag 28/11 kl. 18.00
Tisdag 2/12 kl. 18.00
Onsdag 3/12 kl. 11.30 kl. 18.00
Torsdag 4/12 kl. 11.30 kl. 18.00
Fredag 5/12 kl. 11.30 kl. 18.00
Lördag 6/12 kl. 18.00
Onsdag 10/12 kl. 11.30 kl. 18.00
Torsdag 11/12 kl. 11.30 kl. 18.00
Fredag 12/12 kl. 11.30 kl. 18.00
Lördag 13/12 kl. 18.00
Tisdag 16/12 kl.11.30 kl. 18.00
Onsdag 17/12 kl.11.30 kl. 18.00
Torsdag 18/12 kl.11.30 kl. 18.00
Fredag 19/12 kl. 11.30
JULBORDSMENY
En långsittning som börjar med glögg i salongerna. Och när lugnet infunnit står klassikerna uppradade, många med en fräsch tvist. Traditionella måsten varvas med nya upptäckter. Kvällen avslutas med kaffe, ett dignande gottebord och kanske en avec i salongerna.
Boka hotell

Kaserngården 3
791 40 Falun
1.1km

torsdag-lördag
695Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord med Julshow på Dalasalen i Falun 28 november - 20 december 2025 kl 19:00
695Kr
I år är Dalasalen extra stolta över att kunna presentera Martin Riverfield and the Wheels of Fortune (feat. Annsofie Lindström) som årets artist på Dalasalens julbord. Med sin energifyllda show, blandning av rock, soul och julklassiker, skapar de en oförglömlig kväll för alla gäster.
JULBORD 2025 DATUM
28 november
29 november
4 december
5 december -FULLBOKAT!-
6 december
11 december
12 december -FULLBOKAT!-
13 december
18 december
19 december
20 december
JULBORDSMENY 2025
På Dalasalen serverar vi ett klassiskt svenskt julbord med allt du kan önska dig. Våra erfarna kockar dukar upp en generös buffé fylld av julskinka, köttbullar, prinskorv, sill, gravad lax, Janssons frestelse och mycket mer. Självklart avrundar vi med risgrynsgröt, hembakta pepparkakor och ett dignande dessertbord. Vi använder råvaror av högsta kvalitet och bjuder på både tradition och nytänkande.
Boka hotell i Falun

Mälargatan 6D
722 10 Västerås
926m

750Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 i Västerås på Agrill med grillbuffé 27 november - 21 december 2025 från
750Kr
Barn 3-12 år 50 kr per år
Glögg och kaffe ingår i alla priser.
Under fredagar och lördagar inleds kvällen med rykande glögg i Kajbaren. Därefter intar ni ert bord inne i restaurangen och avnjuter årets julbord vid er bokade sittningstid. Kajbaren öppnar 16.00 till första sittningen och 19.00 till andra sittningen.Efter julbordet väntar en efterfest i Kajbaren med varma & kalla drinkar och sköna vibes för att höja feststämningen och skåla in julen lite extra!
Sittningar och priser
Måndag-Torsdag: 17:30 & 18:00
795Kr
Fredag sittning 1: 17:00-19:30
895Kr
Fredag sittning 2: 20:00-23:00
895Kr
Lördag sittning 1: 17:00-19:30
850Kr
Lördag sittning 2: 20:00-23:00
850Kr
Söndag: 16.30 & 17:00
750Kr
JULBORDSMENY 2025
Ett traditionellt julbord i kombination med grillbuffé där vi dukar upp med allt du kan tänka dig för en riktig frosseri-middag i sann AGRILL-anda. Julbordet matas full med svenska julbordsklassiker och ett stort urval av köttdetaljer med passande såser & tillbehör. Middagen avslutas med ett ljuvligt dessertbord.
Boka hotell i Västerås

Gotthards Krog U&Me Hotel
Storgatan 46
903 26 Umeå
115m

onsdag-lördag
950Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord i Umeå på Gotthards Krog U&Me Hotel 3-20 december 2025, onsdag-lördag Zetterbergs meny - En hyllning till julens råvaror
950Kr
Dryckesmeny
850Kr
I december dukar vi upp till en femrätters festmåltid i matsalen. Vinterns lyxiga råvaror såsom hummer, tryffel, piggvar, oxfilé och Kalixlöjrom serveras tillsammans med grönsaker från odlingen på Västerhiske
JULMENY
y Zetterberg
Råraka på Amandine
Hummersalsa och fermenterade bönor
Löjrom
Bakad rotselleri, syrad kolgrädde och brynt smör
Råskuren oxfilé från Strömdahla
Kräm på Svedjan, vild svartpeppar och krispig jordärtskocka
Piggvar & tryffel
Piggvar på ben, beurre blanc på nästan bränd grädde, tagetes och vintertryffel
Åkerbär, mandel & gran
Åkerbärssorbet, lättvispad grädde och mandelkaka smaksatt med purpurgran
Boka hotell

Vox Hotel Jönköping
Lantmätargränd 2C
553 20 Jönköping
497m

1990Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 i Jönköping: Julinspirerat middagspaket med övernattning på Vox Hotel: 3-rätters julmiddag för 2 personer, boende och en fantastisk hotellfrukost 20.11.-20.12.2025
1990Kr
Erbjudandet gäller från 20 november till 20 december, torsdag till söndag. Boka senast den 18 december!
Boka nu

IKEA Karlstad
Bergviksvägen 43
653 46 Karlstad
4.7km

199Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 på IKEA Karlstad 18/11-21/12 2025 från
199Kr
Julbord IKEA Family pris
199Kr
Ordinarie pris
299Kr
Barn t.o.m. 12 år
59Kr
Julbordet serveras varje dag från 18 november t.o.m. 21 december 2025.
Vardagar: 11.00-18.00
Helger: 11.00-17.00
JULBORD IKEA 2025 MENY
Välkommen in att njuta av ett klassiskt julbord med allt från köttbullar och julskinka till vegetariska alternativ. Njut av de traditionella smakerna av Janssons frestelse, sill och saftiga köttbullar. I år återkommer flera populära rätter på julbordet efter önskemål från kunder. Som vanligt finns det även ett gott utbud av vegetariska rätter som plantbullar, grönsakskorv och cheesecake med tångkorn, och flera goda efterrätter.
Ägghalvor med skagenröra
Ostkaka
Olika sillsorter
Gubbröra
Gravad kallrökt lax
Hovmästarsås
Grönkålsallad
Rödbetssallad
Garavat morot
Rå grönkål- och rödbetssallad
Julskinka
Rostbiff
Ost
Smör, bröd
Grönsakskorv
Grönkålsgratäng
Grönsaksbullar
Janssons frestelse
Plantbullar
Rotfruktsgratäng
Rödkål
Brunkål
Kycklingköttbullar
Kokt potatis
Marinerade revben
Isterband
Köttbullar
Prinskorv
Ostkaka med jordgubbssylt och grädd
Ris à la Malta
Svenska smakrika äpplen

Bränsle Gård 1
184 33 Åkersberga
3.4km

895Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 på Restaurang Å, Åkersberga Golfklubb Golfkrogen 29 november - 18 december 2025
795Kr
Datum 2025
29/11 -(30/11 Fullbokat)
4/12-7/12
(11/12 Fullbokat)-14/12
17/12-18/12
Sittningar:
Torsdag - Fredag från 18:00
Lördag - Från 17:00
Söndag - Från 15:00
JULBORDSMENY 2025
• Klassiska rätter med sill, lax och kallskuret
• Varmrätter som köttbullar, prinskorv & Janssons
• Vegetariska alternativ
• Ett sött avslut med vårt egna dessertbord

Hospitalsgatan 30
602 27 Norrköping
146m

18:00-22:00
695Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 på Nya Torget i Norrköping Onsdag 17/12, Torsdagar 4/12, 11/12 & 18/12
Fredagar 5/12(Fullt), 12/12 & 19/12 2025 kl 18.00
695Kr
JULBORDSMENY
Klockan 18:00 öppnar vi upp i restaurangen där man börjar med glögg & pepparkaka.
Därefter visar vi dig & ditt sällskap till bords och ni avnjuter vårat uppdukade julbord.
Julbordet avslutas såklart med dessertbord & kaffe

Valbovägen 307
818 32 Gävle
9.7km

199Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 på IKEA Gävle 18/11-21/12 2025 från
199Kr
Julbord IKEA Family pris
199Kr
Ordinarie pris
299Kr
Barn t.o.m. 12 år
59Kr
Julbordet serveras varje dag från 18 november t.o.m. 21 december 2025.
Vardagar: 12.00-18.00
Helger: 12.00-17.00
JULBORD IKEA 2025 MENY
Välkommen in att njuta av ett klassiskt julbord med allt från köttbullar och julskinka till vegetariska alternativ. Njut av de traditionella smakerna av Janssons frestelse, sill och saftiga köttbullar. I år återkommer flera populära rätter på julbordet efter önskemål från kunder. Som vanligt finns det även ett gott utbud av vegetariska rätter som plantbullar, grönsakskorv och cheesecake med tångkorn, och flera goda efterrätter.
Ägghalvor med skagenröra
Ostkaka
Olika sillsorter
Gubbröra
Gravad kallrökt lax
Hovmästarsås
Grönkålsallad
Rödbetssallad
Garavat morot
Rå grönkål- och rödbetssallad
Julskinka
Rostbiff
Ost
Smör, bröd
Grönsakskorv
Grönkålsgratäng
Grönsaksbullar
Janssons frestelse
Plantbullar
Rotfruktsgratäng
Rödkål
Brunkål
Kycklingköttbullar
Kokt potatis
Marinerade revben
Isterband
Köttbullar
Prinskorv
Ostkaka med jordgubbssylt och grädd
Ris à la Malta
Svenska smakrika äpplen

Vasagatan 50
111 20 Stockholm
1.3km

390Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord i Stockholm på Duvel Café med 3-rätters Jullunch 24 nov - 19 dec 2025
390Kr
JULLUNCHMENY 2025
FÖRRÄTT
Kallrökt lax på kavring, rensteksröra på vörtbröd och räkröra på toast
VARMRÄTT
Hjortinnanlår med inkokt rödkål, pumpapuré, potatisterrin och lingon- och peppersås
DESSERT
Saffranspannacotta med mjuk pepparkaka, apelsinkompott och rostade nötter
Se veckans lunchmeny >>
Boka hotell i Stockholm

Quality Hotel Restaurang Prisma
Ekedalsgatan 2
541 37 Skövde
767m

1750Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Ingen information om årets upplägg på Quality Hotel Prisma i Skövde.
Boka bord

Mössebergsparken 34
531 32 Falköping
1.6km

ons-lör fr kl 17:30, sön fr kl 12.00
595Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 på Kurorten Mösseberg i Falköping onsdag-söndag 29/11-21/12 2025 från
595Kr
Barnpris 2-5 år
150Kr
Barnpris: 6-12 år
250Kr
Onsdag-lördag, varje halvtimme från kl. 17:30-20:30
Söndag (dagtid), varje halvtimme mellan kl. 12:00-14:00
Sittningstiden i restaurangen är 2 timmar.
Onsdag & torsdag
595Kr
Fredag & lördag
695Kr
Söndagar (dagtid)
595Kr
Julbord på Julafton 24 december 2025
759Kr
Välj på sittningstid 11.30, 12.00, 13.00, 13.30 eller 14.00.
Barn 5-12 år
295Kr
Barn 2-4 år
195Kr
Förbokning krävs.
Sittningstid för julbordet är 2 timmar.
Boka hotell

Guöviksvägen 353
374 96 Trensum
3.8km

795Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 i Trensum på Eriksberg Restaurang Visenten 20 november - 24 december 2025 från
795Kr
Julbord dagtid 6 december, 13 december
795Kr
Julbord på Julafton: 24 december 2025
995Kr
Julbord kvällstid
Onsdag, torsdag, fredag och lördag: 20-22 november, 26-29 november, 3-6 december, 10-13 december och 17-20 december 2025
Pris onsdag och torsdag
795Kr
Fredag och lördag
895Kr
JULBORD 2025 MENY
KALL BUFFÉ
Löksill
Senapssill
Stekt inlagd sill
Skärgårdssill
Kräftmarinerad sill
Hackad rödlök
Gräddfil
Gravad lax
Hovmästarsås
Najadlax
Varmrökt lax
Dillmajonnäs
Skagenröra
Ägghalvor med räkor
Gubbröra
Färska räkor
Rökt hjortlår
Mufflonkorv
Vildsvinsbresaola
Spickeskinka på vildsvin
Viltölkorv
Viltlökkorv
Griljerad vildsvinsskinka
Viltpaté
Kallrökt hjorthjärta
Sylta på vildsvin
Rökt vildsvinskorv
Pickles
Cumberlandsås
Senap
Äppelmos
Apelsin & grönkålssallad
Äpple & rödkålssallad
Brysselkål/ädelost/lingon
Kryddinkokta rotfrukter
Olika ostar
SMÅVARMT
Revbenspjäll
Janssons frestelse
Viltköttbullar
Viltprinskorv
Omelett med svampsås
Kokt potatis
Rödkål och brunkål
Lutfisk
Bechamell
Blodpudding
Viltjulkorv
Bakad rotselleri med brynt smör och hasselnötter
Saffransbräserad fänkål och russin
GOTTEBORD
Knäck
Marmelad
Pralin
Syltkaka
Schackrutor
Biscotti
Mandelsnäckor
Klenäter
Småländsk ostkaka
Ris à la malta
Saffranspannacotta
Chokaldmousse/hallon
Polkagris
Rostade mandlar
Clementin
Skumtomtar
Fudge
Fransk nougat
Pepparkakor med mandel
Mintkyssar
Mjuk pepparkaka
Wienernougat
Boka hotell

Varvsgatan 1
374 35 Karlshamn
229m

torsdag-lördag kl 18:00
695Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 i Karlshamn på Hotel Carlshamn by the sea 27 november - 13 december 2025 Torsdag - lördag kl 18.00
695Kr
Under denna festkväll kommer du inte bara få förmånen att smaka på vårt utsökta julbord, utan du kommer även att bli underhållen av våra fantastiska trubadur Jonathan fredagar och lördagar, som kommer sätta tonen med härlig musik!
Trubadur Jonathan spelar:
28/11 och 29/11
5/12 och 6/12
12/12 och 13/12
Jullunch 16, 17 december kl 11.30-15.00
395Kr
Den 16 och 17 december serverar vi vår Jullunch för dig som är sugen på en försmak av den Griljerade skinkan, laxen, sillarna och allt det där som gör julbordet så efterlängtat.
Boka hotell
Södra Kyrkogatan 20
621 56 Visby
361m

495Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julmeny 2025 på Isola Bella i Visby tisdag-lördag kl 17-22 från
495Kr
En social meny där maten serveras i skålar och fat som skickas runt bordet, samla ihop familjen, kompisgänget eller kollegorna och kom in i den italienska stämningen.
Lilla julmenyn
495Kr
Bruschette miste
Grillat bröd med olika pålägg/röror
Caprese
Tomat och mozzarellasallad
Antipasti misti
Urval av våra charkuterier, ostar och grönsaker
Pasta con filetto di manzo e tartufo
Pasta penne med lök, vitlök, soltorkad tomat, tryffel, grädde och oxfilé
Tartufo con cioccolate fondente
Chokladtryffel
Stora julmenyn
725Kr
Bruschette miste
Grillat bröd med olika pålägg/röror
Antipasti misti
Urval av våra charkuterier, ostar och grönsaker
Carpaccio
Tunna skivor av ryggbiff med tillbehör
Caprese
Tomat och mozzarellasallad
Pasta con filetto di manzo e tartufo
Pasta penne med lök, vitlök, soltorkad tomat, tryffel, grädde och oxfilé
Grigliata mista
Grillad fläslksida, kyckling och ryggbiff med pommes, sallad, rödvinssås, basilikaaioli
Gino
Jordgubbar, kiwi och banan gratinerade
Med vit choklad, toppad med vaniljglass,

Kårsta 811
705 91 Örebro
8.3km

11:30-15:00
199Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Jullunch i Örebro på Kårsta Golfrestaurang 26/11 - 19/12 2025 onsdag-söndag kl 11.30-13 & 13.30-15
199Kr
Boka hotell i Örebro

Södra Stånggatan 1
582 73 Linköping
551m

695Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord på Stångs Magasin Linköping 18 november – 21 december 2025 från
695Kr
Barn 0-3 år gratis
4-6 år 185:-
7-12 år 285:-
JULBORDSMENY 2025
Vi erbjuder ett julbord med brett utbud av smaker från skog och hav. Traditionell svensk julmat med innovativa inslag. Fokus på våra råvaror är närproducerat, ekologiskt, KRAV-märkt, MSC-/ASC-märkt.
Vårt julbord är uppbyggt i fem olika bufféer:
Sill
Fisk
Kallskuret
Småvarmt
Dessert
Välkomstglögg och kaffe ingår i priset.
Se veckans lunchmeny >>

Reddvägen 2
372 73 Ronneby
1.8km

1095Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord med Show på Ronneby Brunn 28-29 november, 5&6, 12&13 december 2025 från
1095Kr
I vinter bjuder vi på en julshow utöver det vanliga. Waterloo kommer till oss och bjuder på showen A TRIBUTE TO ABBA som är en av världens mest uppskattade hyllningar till Sveriges största popgrupp.
Bakom showen står Camilla Dahlin och Katja Nord, som i över två decennier turnerat världen runt med sitt band Waterloo. De har uppträtt på arenor som Wembley, Royal Albert Hall och Dalhalla och nu kommer de till Ronneby Brunn.

Stortorget 2
332 30 Gislaved
82m

295Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 i Gislaved på Hotell Nissastigenfrån
295Kr
Jullunch på buffé inkl. julbuffé & kaffe
295Kr
Välj mellan lunchsittning kl. 12:00, 12:30, alt. 13:00.
Jullunchen är bokningsbar:
Måndag 15 dec
Tisdag 16 dec
Onsdag 17 dec
Torsdag 18 dec
Fredag 20 dec
Vi dukar upp en alldeles lagom stor julbuffé där vi valt ut julens allra godaste rätter.
Inlagd sill, gravad lax med hovmästarsås, ägghalvor, julskinka, julsenap, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, brysselkål, grönkålssallad, rödbetssallad, vörtbröd, smör & julost. Sött till kaffet, pepparkaka med ädelost samt ostkaka, sylt & grädde.
Julfrukost alla dagar 13-26 december 2025
225Kr
Välj mellan sittningarna kl. 07:30, 08:00 alt. 08:30 samt 09:00. Frukosten står framdukad till 10:00 dessa dagar. Vi dukar upp vår frukostbuffé som vanligt men byter ut diverse rätters mot juliga ersättare.
Eller vad sägs om inlagd sill, ägghalvor, julskinka, julkorv, julsenap, julost, vörtbröd, köttbullar, rödbetssallad, prinskorv, omelett, risgrynsgröt & dyl. Sött till kaffet, pepparkaka med ädelost samt liten lussebulle.
Julmiddag kvällstid
595Kr
Välj middagssittning kl. 18:00, 18:30 eller 19:00.
Julmiddagen är bokningsbar: Mån-lör den 1-22 december 2025. Vår juliga meny behöver bokas minst 3 dagar i förväg.
3-RÄTTERS JULMENY
Förrätt
Kallrökt laxröra med julsenap serveras på rostad kavring.
Varmrätt
Lågtempererad kalvrygg med västerbottenostkryddad potatiskaka, glöggdoftande rödvinssky & krispig grönkål med cumberland-emulsion.
Dessert på buffé
Småländsk Ostkaka med grädde och sylt, pepparkaka med ädelost samt klassisk julgodis.
Boka hotell

Brygghuset Fiskebäckskil Slipens hotell
Fiskebäckskilsvägen 28
451 78 Fiskebäckskil
283m

845Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 på Brygghuset i Fiskebäckskil 21/11-20/12 2025 från
845Kr
Barn 0-5 år gratis
6-12 år halva priset
Torsdagar
845Kr
Fredagar & lördagar
945Kr
Söndagar
845Kr
Julborden startar v. 47: Fredag 21/11 från kl. 17.00 & Lördag 22/11 från kl. 12.30
Julbord serveras V. 48 – V.51:
Torsdagar och fredagar mellan 17:00-20:30
Lördagar mellan 12:30-20:30
Söndagar mellan 12:30-16:00
Sittningstiden är 2,5 timma, längre vid önskemål.
Boka hotell

Villa Anna
Odinslund 3
753 10 Uppsala
450m

695Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord på Villa Anna i Uppsala 21 november - 21 december 2025 från
695Kr
Tisdag – torsdag från 12.00 pris 695 kr per person
Fredag – söndag från 12.00 pris 795 kr per person
Måndag – torsdag & söndag från 18.00 pris 895 kr per person
Fredag – lördag från 18.00 pris 995 kr per person
MENY
BRÖDBORDET
Villa Annas signaturbröd bestående av surdegsbröd, yoghurtbröd, surdegsvört, två sorters knäckebröd, smör, cheddarost och prästost.
DEL 1 – Sill
Sillen lägger vi in genom att de hela, riktigt salta filéerna genomgår en omvänd process. Genom att salta ur bitarna blir de riktigt fina och fasta och den naturliga råvaran framträder ytterligare. Vi adderar sedan smaker för att på ett traditionellt sätt lyfta fram hantverket bakom inläggningarna. Ett gediget arbete ligger bakom varje inläggning, som görs pinfärsk för bästa kvalitet. Vi presenterar åtta olika sillar till årets julbord. Löksill, havtorn- & enbärssill, senapssill med whiskey och chipotle, löjromssill, basilikasill, sill med fänkål, citron och apelsin, rökt sill med sherry och chimmichurri samt matjessill. Till matjessillen rekommenderar vi brynt smör. Vi tycker att första turen avnjuts allra bäst med potatis, knäckebröd, ost och smör.
Dryckesrekommendation: Ljus lager och vår egen citron och fänkålskryddade snaps. Friskt, svalt och med lätt beska.
DEL 2 – Lax
Julbordets nästa tur är rimmad, gravad och egenrökt lax. Vi gör fem olika sorters lax. Du hittar också hovmästarsås, gubbröra, ägghalvor med löjrom, Skagentoast, lax- och färskostterrin och köksmästaren Markus favorit, vinägerinkokt lax – klassisk med rena smaker. Prova också vår populära laxtartar med lime, ingefära, soja, sesam, kimchi, gurka, rödlök och salladslök.
Dryckesrekommendation: Ett svalt glas Champagne eller ett glas vitt vin med bra fräschör – Alvarinho från Minho i Portugal, som vi i år valt ut som villans vin.
DEL 3 – Chark
Vi gör egen leverpastej och rostbiff, samt en fläskläggsterrin med karamelliserad lök, aprikos, pistage och senapsfrö. Prova även vår egen anklevermousse med plommonkompott, rostad lök och krasse. Dessutom hämtar vi närproducerade charkdelikatesser från olika gårdar runt om i Sverige. Lufttorkad fläsksida från Hansen i Stocksjö, Umeå, rådjursstek, salami och ölkorv. Julskinkan kommer från Rocklunda gård och griljeras med ströbröd och senap och får en krispig yta. Prova årets julsenap som kommer från Lisellas. Vi har även en liten senapsprovningsstation där du även hittar Västervikssenap. Vilken blir din favorit i år?
Dryckesrekommendation: En stark rekommendation är Villa Annas egen mumma. En sagodryck av rang. Måste provas.
DEL 4 – Lutfisk och dopp i grytan
Vi gör dessa klassiker från grunden. Lutfisken beställs vid bordet för dig som önskar. Dopp i grytan finns på julbordet och serveras med vårt eget vörtbröd av surdeg. Lutfisken tar ca 20 minuter efter att beställningen är gjord.
Dryckesrekommendation: Årets julöl, en maltig, mellanmörk lager med dofter av vörtbröd, aprikos, ljus sirap och pomerans.
DEL 5 – Köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse fläsksida, omelett med gräddstuvade champinjoner, trattkantareller och parmesan
Delikata klassiker samsas medöverraskningar som kanelröktfläsksida, fläsksida med ingefärsglasyr och vinäger, egengjord julkorv, friterad jordärtskocka, sallad med grönkål, svartkål, spenat, apelsin, honung, dijon, rapsolja, getost, granatäpple och persilja och inte minst alla sorters kål.
Dryckesrekommendation: Ett medelfylligt rött vin, ekologiskt odlat, av druvorna Sangiovese och Montepulciano från Italien, har vi tagit fram för att möta de mer intensiva smakerna i denna tur. Du hittar vinet som villans utvalda på listan.
DEL 6 – Ostbricka Svenska gårdsostar från lokala mejerier och klassiska julostar.
Svenska gårdsostar från lokala mejerier och klassiska julostar så som ädelost och lagrad Cheddar. Gott till vårt yoghurtbröd och spröda knäcke. Krispigt tillsammans med olika marmelad och din favoritost blir en bra kombination.
Boka hotell

Munkkällaren
Stora torget 1
621 56 Visby
358m

onsdag-lördag
499Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
Julbord 2025 på Munkkällaren i Visby onsdag 26 november - lördag 20 december 2025 från
499Kr
Julbord vardagar 499 kr
helger 579 kr
JULMENY 2025
senapssill, inlagd sill, Munkens klassiska saffranssill sillsallad, kräft-& kaviarströmming
kallrökt lax, varmrökt lax, gravad lax, kall inkokt lax hjortroncrèmefraiche
rökt korv, Janssons frestelse, ägghalvor med handskalade räkor och stenbitsrom
Munkens Julskinka, Munkens köttbullar
våra ingefära-& honungs glacerade tunna revbensspjäll
prinskorv, viltprinskorv, waldorfsallad
rödbetssallad, brysselkål, kokt potatis
ädelost, brieost, julcheddar, marmelader
brytknäcke, julvört, vispat smör
saffransostkaka, salmbärssylt, vispad grädde
pepparkakor, frukt och massa gott julgodis

Norrqvarn Hotell & Konferens
Norrqvarns Slussområde
548 93 Lyrestad
2.3km

450Kr
Ny meny för 2026 kommer snart...
I år kommer det ske en renovering på Norrqvarn och där med serveras inga julbord.
Boka hotell

