Julbord Sida 15

Julbord Sida 15

Sveriges bästa julbord 2026


I vår julbordsguiden listar vi traditionella och alternativa julbord i Sverige som serveras kring jul samt på julafton och juldagen. Här finns julmenyer, priser och erbjudanden från restauranger runt om i Sverige.

Julborden serveras i slutet av november till mitten av December mellan 25 november - 23 December 2026.

Vad serveras på ett julbord? Typisk svensk julmat är julskinka, sill, janssons frestelse, köttbullar, gravad lax, pepparkakor och julmust.

I år kostar ett klassiskt julbord på buffé mellan 325 och 680 kronor. Sveriges billigaste julbord finns på IKEA och kostar endast 199Kr.

Om du vill boka en härlig julfest med god julmat och aktiviteter för företag eller vill prova något nytt som julfrukost, veganskt julbord eller skaldjursbuffé, finns det exklusiva erbjudanden för dig.

Du kan beställa en julkasse eller julcatering som passar för ett julbord hemma eller till julfesten på kontoret.

I vår jubordsguiden samlar vi Sveriges bästa julbord, julluncher och julmiddagar 2026 samt aktuella julshow och julpaket med logi på hotell.

Vi önskar dig en välsmakande jul!



Frimans

Frimans

Östra Storgatan 5

553 21 Jönköping

219m

Frimans osoite

385Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord på Frimans i Jönköping mellan 20:e november och 20:e december 2025 från

385Kr


Torsdagar kl 18:30

Traditionellt julbord

590Kr

Tillgängliga datum

20 nov, 27 nov, 4 dec, 11 dec och 18 december 2025


Fredag-Lördag kl 18:00

Traditionellt julbord inkl. pianist och DJ efter 22:00

690Kr

Tillgängliga datum

21-22 nov, 28-29 nov, 5-6 dec, 12-13 dec och 19-20 december 2025


Söndagar kl 13:00

Traditionellt julbord

385Kr

Tillgängliga datum

30 november och 7 december 2025


Dryck

Köp till dryckespaket med 2 öl/vin samt snaps för 280:-, glögg ingår i priset.

Hemmagastronomi

Norra Strandgatan 1

972 39 Luleå

203m

Hemmagastronomi osoite

lördag 11:30-15:00

325Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Jultallrik på Hemmagastronomi i Luleå 25 november - 19 december 2025

325Kr

Boka minst 48h innan. På jultallriken får ni det bästa från det kalla julbordet som serveras med nybakat vörtbröd från vårt eget bageri samt en söt avslutning från våra konditorer.


Jullunch på lördagar mellan 29 november - 20 december 2025 kl 11.30 - 15.00

395Kr

Barn

99Kr

Njut av vår lyxiga Jultallrik med det bästa från det kalla julbordet samt en varm buffé med Janssons frestelse, handrullade köttbullar och handstoppad prinskorv. Barn - potatis, prinskorv och köttbullar.

Boka hotell i Luleå

Operakällaren

Operakällaren

Karl XII:s torg

103 22 Stockholm

511m

Operakällaren osoite

1795Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Operakällaren Stockholm 26 november - 24 december 2025

1795Kr


JULBORDSMENY 2025


Som traditionen bjuder dukar vi upp ett klassiskt svenskt julbord. Utöver buffén kan du även avnjuta bordsserverade delikatesser som hummer, löjrom och lutfisk. Bland dryckerna hittar du vår egentillverkade Stenborgare, en kryddsprit med rötter från 1790-talet, smaksatt med fänkål, anis, citrus, apelsin och körvel.

Boka hotell

Grand Hotel Saltsjöbaden

Hotellvägen 2

133 35 Saltsjöbaden

445m

Grand Hotel Saltsjöbaden osoite

Ny meny för 2026 kommer snart...

Den 7 september 2025 stänger vi hotellet för att genomföra en mer omfattande renovering vilket gör att hotellet kommer vara stängt till någon gång under 2026.

Halltorps Gästgiveri

Halltorps Gästgiveri

Landsvägen Halltorp 105

387 92 Borgholm

9.7km

Halltorps Gästgiveri osoite

18:00-22:00

399Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Vinterbuffé med smaker av jul i Borgholm på Halltorps Gästgiveri 5, 6, 12 & 13 december 2025 kl 18.00

399Kr


Det här är inte ett traditionellt julbord, men vi lovar att ni kommer känna igen några av de mest uppskattade julsmakerna. På buffén väntar en blandning av klassiska favoriter och spännande inslag som skapar en härlig variation för både stora och små. Självklart rundar vi av kvällen med smakfulla godsaker – en söt avslutning på en kväll fylld av värme och gemenskap.

Boka nu

Norrigården

Kyrkkläppen 3

961 64 Boden

573m

Norrigården osoite

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord på Norrigården i Boden 30 november - 21 december 2025

Julbord serveras kvällar samt vissa vardagar till lunch fram till 21 December.

Kontakta restaurangen för mer information och bordsbokning.

Hills Golf & Sports Club

Hills väg 2

431 51 Mölndal

3.9km

Hills Golf & Sports Club osoite

750Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Hills Golf & Sports Club i Mölndal från den 28 november tom 19 december 2025

750Kr

Torsdagar & fredagar från 18:00

Lördagar från 16:00

Barn 7-12 år 250 kronor


Jullunch Söndagar från 12:00

295Kr

På söndagar serverar vi en julinspirerad lunch. Här kan du njuta av lunchklassiker som äggröra, bacon och pannkakor i kombination med favoriter från julbordet.


Jullunch

Från den 1 december till och med fredagen 19 december kan du även avnjuta Hills 3-rätters jullunch med inspiration av julens smaker.


Jullunchen serveras vardagar kl 11:00 – 14:00 från den 2 december t.o.m 20 december 2025

Pris 350 kronor

Boka hotell

Malmö Burlöv Golfklubb

Segesvängen 5

212 27 Malmö

4.4km

Malmö Burlöv Golfklubb osoite

måndag, onsdag 11:30-16:00

209Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbuffé Lunch på restaurang MaGo i Malmö serveras Måndag och Onsdag 17/11-17/12 2025 kl 11.30-16

209Kr

Pensionärer kl 13-16

169Kr

Barn över 6 år

129Kr

Med start måndag den 17 november t.o.m. onsdag den 17 december 2025.


JULLUNCH MENY


Kalla Rätter (Samtliga fläsk alternativ finns även i kyckling & kalkon)

Olika sorters sill, Ägghalvor m dillmajonnäs, Pepparkaks griljerad julskinka

Klassisk julskink, Rödbetssallad

Jul inspirerande de röror, Rökt julkorv

Vörtbröd, Rågbröd, Smör, Jul Ostar


Varmrätter

Janssons frestelse, Köttbullar

Korv, Rödkål, Brunkål, Sockerstekt Potatis


Dessertbordet

Lingonkaka med lingonglasyr

Pepparkaka, Julgodis


Julbuffé kväll - endast förbokning av större sällskap


Julcatering med fri utkörning till Malmö - Lund - Omnejd från

289Kr

Scandic Karlstad City

Scandic Karlstad City

Drottninggatan 4

652 24 Karlstad

252m

Scandic Karlstad City osoite

395Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Scandic Karlstad City från

395Kr


Julbordslunch

395Kr

Klassiskt julbord med nya och traditionella smaker samt stort godisbord! Vardagar för grupper över30 personer samt några utvalda datum för mindre sällskap: 5/12, 11/12 och 12/12 2025

Få favoriterna från julbordet serverade vid ditt bord i tre omgångar: 1) Fisk & skaldjur 2) Julens varma 3) Julgodis


JUlbord kväll från

600Kr

Vårt stora klassiska julbord med nya och traditionella smaker samt stort godisbord! Alla dagar i veckan för grupper över 30 personer samt några utvalda datum för mindre sällskap: 28/11, 5/12, 12/12 och 13/12 2025


JULBORDSMENY


Få julbordets favoriter med bekanta smaker men på vårt vis serverat vid bordet i sex olika omgångar:

1) Sill med tillbehör

2) Lax med tillbehör

3) Kallskuret

4) Julens varma

5) Osttallrik

6) Julgodis


Endast förbokning, gäller alla alternativ


Se veckans lunchmeny >>

Boka nu

Agrill

Mälargatan 6D

722 10 Västerås

926m

Agrill osoite

750Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Västerås på Agrill med grillbuffé 27 november - 21 december 2025 från

750Kr

Barn 3-12 år 50 kr per år

Glögg och kaffe ingår i alla priser.


Under fredagar och lördagar inleds kvällen med rykande glögg i Kajbaren. Därefter intar ni ert bord inne i restaurangen och avnjuter årets julbord vid er bokade sittningstid. Kajbaren öppnar 16.00 till första sittningen och 19.00 till andra sittningen.Efter julbordet väntar en efterfest i Kajbaren med varma & kalla drinkar och sköna vibes för att höja feststämningen och skåla in julen lite extra!


Sittningar och priser


Måndag-Torsdag: 17:30 & 18:00

795Kr


Fredag sittning 1: 17:00-19:30

895Kr

Fredag sittning 2: 20:00-23:00

895Kr


Lördag sittning 1: 17:00-19:30

850Kr

Lördag sittning 2: 20:00-23:00

850Kr


Söndag: 16.30 & 17:00

750Kr


JULBORDSMENY 2025

Ett traditionellt julbord i kombination med grillbuffé där vi dukar upp med allt du kan tänka dig för en riktig frosseri-middag i sann AGRILL-anda. Julbordet matas full med svenska julbordsklassiker och ett stort urval av köttdetaljer med passande såser & tillbehör. Middagen avslutas med ett ljuvligt dessertbord.

Boka hotell i Västerås

Stadshotellet Kristinehamn

Kungsgatan 27

681 31 Kristinehamn

222m

Stadshotellet Kristinehamn osoite

fredag-lördag kl 18.30

699Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Kristinehamn på Stadshotellet Kristinehamn varje fredag och lördag under perioden 28 november-13 december 2025 kl.18.30

699Kr

Julbordslunch 19 december 2025

229Kr

Priserna är per person, inklusive moms, exklusive dryck.

Boka hotell

Årehyddan

Stjärnbacken 3

837 52 Åre

232m

Årehyddan osoite

17:00-22:00

1025Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord på Julafton på Årehyddan 24 December 2025 kl 17.00 ex. dryck

1025Kr

Barn under 13 år

510Kr


På julafton kl. 17 serverar vi vårt traditionsenliga julbord, med tomte och julklappsutdelning till barnen. Efteråt välkomnar vi alla gäster att stanna kvar efter middagen för ett avslappnat julaftonshäng med, godis eller kanske en julgrogg.

Boka hotell i Åre

Wärdshuset Ulla Winbladh

Wärdshuset Ulla Winbladh

Rosendalsvägen 8

115 21 Stockholm

1.7km

Wärdshuset Ulla Winbladh osoite

695Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Klassiskt julbord på Wärdshuset Ulla Winbladh i Djurgården, Stockholm 14 november - 23 december 2025 från

695Kr

Barn betalar 35:-/fyllda år upp till och med 12 år.


JULBOD 2025 MENY


Sillar

Inlagd sill

Matjessill med brännvin

Kirresill

Curry- och äppelsill

Senapssill

Apelsin- och citrussill

Lingonsill

Sillsallad


Strömming

Stekt inlagd strömming

Ört- och vitlöksströmming

Paprika- och chiliströmming

Kryddströmming

Kräftströmming

Roslagsströmming


Lax

Inkokt lax

Gravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax


Ägghalvor

Sikrom och creme fraiche

Räkor och majonnäs


Röror/Sallader

Gubbröra

Laxsallad med äpple, ägg, pepparrot och senapssås

Varmrökt laxsallad med kapris, örter och potatis

Rödbetssallad

Rödkålssallad med apelsin

Mimosasallad

Grönkålsallad med valnötter och aprikoser

Krämig potatissallad

Blandsallad

Brysselkålssallad med ädelost och äpple

Waldorfsallad med rotselleri, fänkål, äpple och valnötter


Såser

Dillmajonnäs

Pepparrotsdressing

Cumberland

Gräddfil

Julsenap

Ullas senap

Svensk senap

Hovmästarsås


Småvarmt

Köttbullar

Omelett med svampstuvning

Jansons frestelse

Bruna bönor

Viltbullar i svampsås

Dopp i grytan

Varma grönsaker – äpple, grönkål, morot, rotselleri och rödlök

Brysselkålsgratäng

Prinskorvar

Vildsvinsprinskorv

Revbensspjäll

Julkorv

Brunkål

Långkål

Rödkål

Lutfisk

Risgrynsgröt


Kallskuret

Grisfot

Leverpastej

Viltpaté

Lantpaté

Rökt hjortstek

Rökt kalkonbröst

Kalvsylta

Rullsylta

Rökt viltkorv

Munsökorv

Julskinka

Fårfiol


Tillbehör

Äppelmos

Rödbetor

Ullas pickles

Pressgurka

Plommon

Rödlök

Lingonchutney


Ostar

Julost

Mästarost från Glada Bonden

Brieost

Kvibille Ädel

Bruksost från Glada Bonden

Morotsmarmelad

Kex


Desserter

Fruktsallad med granatäpple

Ris á la Malta

Hallonsås

Hjortrontartlett med grädde

Pepparkaksrulltårta med lingonfrosting

Saffrans- och mandelmassaruta med björnbär

Crème brulée med kanel

Snöbollar med mintsmak

Struvor

Jordgubbsylt

Strutar med lemon curd och maräng

Chokladmousse

Lingonpäron med vispad grädde

Liten ostkaka

Chokladbrownie

3 sorters småkakor

Mini–apelsintryffel

Wienernougat

Vit chokladcrisp med lingon

Rocky road

Kokos-toscakaka

Stollen


Godis

Ordentligt med blandat godis

Fikon, dadlar och nötter


Se veckans lunchmeny >>

Middagserbjudande

Östergatans Restaurang och sportbar

Storgatan 78

352 46 Växjö

2.0km

Östergatans Restaurang och sportbar osoite

629Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 för företag på Östergatans Restaurang Visma Arena i Växjö 27-29 november, 4-6 december, 11-13 december, 18-19 december 2025 från

629Kr


Bjud med ditt företag på Östergatans julbord utefter era önskemål med bl.a. trubadur, DJ och komiker på plats – vi skräddarsyr kvällen just till er.

Kajgatan 1

Kajgatan 1

252 70 Råå

183m

Kajgatan 1 osoite

17:00-21:30

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord i serveringar på Kajgatan 1 i Råå 28 november, 12-13 december 2025

Quality Hotel Strawberry Arena

Quality Hotel Strawberry Arena

Råsta Strandväg 1

169 56 Solna

1.2km

Quality Hotel Strawberry Arena osoite

2300Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julerbjudande 2025 på Quality Hotel Strawberry Arena i Solna: Julinspirerat middagspaket med övernattning: 3-rätters julmiddag för 2 personer, boende och en fantastisk hotellfrukost 20.11.-20.12.2025

2300Kr

Erbjudandet gäller från 20 november till 20 december, torsdag till söndag. Boka senast den 18 december!

Boka nu

Jensens Bøfhus Emporia

Jensens Bøfhus Emporia

Hyllie stationsväg 22

215 32 Malmö

4.9km

Jensens Bøfhus Emporia osoite

299Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Juleanka på Jensens Bøfhus Emporia i Malmö 6/11 2025 - 7/1/2026

299Kr

Julerbjudande: Unna dig vår saftiga anklår med krispigt skinn, tillagad med kärlek och klassisk julstämning.

Serveras med knapriga potatisar, fräsch rödkålssallad och självklart massor av god sås.

Restaurang Tylöhus Hotel Tylösand

Tylöhusvägen 28

302 73 Halmstad

8.2km

Restaurang Tylöhus Hotel Tylösand osoite

12:00-14:00

495Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Jullunch på Tylöhus Hotel Tylösand i Halmstad 8, 9, 10, 12, 15, 16, 17, 18 och 19 december 2025 kl 12-14

495Kr


Familjejulbord 30 november och 7, 14, 20 december 2025 kl 12.30-15

545Kr

Barn upp till 14 år betalar 25 kr/år

Julbord för hela familjen med jultomte, livemusik och inte minst, ett frestande gottebord fyllt med sötsaker från vårt eget bageri.


Skaldjursjulbord på Bettans Bar 21, 22, 27, 28 och 29 november. 4, 5, 6, 11, 12, 13, 19 och 20 december 2025

1295Kr

Bettans Bar erbjuder ett exklusivt julbord för dig som älskar sushi, hummer, havskräftor, ostron, räkor, pilgrimsmusslor och andra asiatiska rätter.

Boka hotell

Quality Hotel Waterfront Göteborg

Quality Hotel Waterfront Göteborg

Adolf Edelsvärds gata 10

414 51 Göteborg

4.0km

Quality Hotel Waterfront Göteborg osoite

2890Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Julafton 24 december 2025 på Quality Hotel Waterfront i Göteborg 24-25 december 2025 per natt

2890Kr


I paketet ingår:

Glögg-mingel

Bohuslänkst Julbord

Logi i Standard Dubbel eller Superiorrum

Stor frukostbuffé


Njut av ett västkustinspirerat julbord med skaldjursdelikatesser, klassiska favoriter och vegetariska alternativ, allt med en magnifik utsikt över Göta älv. Efter en festlig kväll kan ni somna gott i våra mysiga rum och vakna på juldagen till en stor och härlig frukostbuffé.

Boka nu

Pålsjö Krog

Drottninggatan 151

254 33 Helsingborg

2.8km

Pålsjö Krog osoite

795Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Pålsjö Krog i Helsingborg 27 november - 20 december 2025 Onsdag - Lördag

795Kr


JULBORDSMENY


I år kommer vi återgå till traditionerna och servera ett klassiskt svenskt julbord signerat av vår köksmästare Niklas. Här väntar en generös julbordsbuffé med hemlagade klassiker från både hav, skog och trädgård. Här hittar du allt från våra berömda köttbullar, klassiskt gravad lax, vår älskade skagenröra, alla sorters sill – inlagda enligt Nisses hemliga recept - och allt annat som hör julen till.

För finsmakaren bjuds det även på skaldjur, glaserade revbensspjäll, ett urval av julens ostar och mycket annat. Och ingen jul utan det söta – vi frestar med hemlagade desserter, julgodis och annat gott som får både stora och små att le. Missa inte heller vår stämningsfulla miljö – Pålsjö Krog är som alltid pyntat med kärlek samtidigt som du inte bara njuter av maten, utan även av kanske stans trevligaste utsikt.


Se veckans lunchmeny >>

Klitterhus

Klittervägen 45

262 63 Ängelholm

2.9km

Klitterhus osoite

fre-lör 18:00-21:00

795Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Klitterhus i Ängelholm 28 november - 20 december 2025

795Kr

Fredagar & Lördagar från 18.00-21.00.


Njut av ett traditionellt julbord inklusive glögg & kaffe med havet utanför fönstret i stämningsfull julmiljö.

Måndag-torsdag företag & grupper Minimum 30 personer.

Boka hotell

Renströmmen

Drottninggatan 1

602 22 Norrköping

520m

Renströmmen osoite

465Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Renströmmen i Norrköping mellan 1-19 december 2025 från

465Kr


Julbordet kan bokas mellan 1 december till ca 19 december och vi dukar upp ett julbord om antalet personer tillsammans vid ett tillfälle överstiger 20 personer/tillfälle (gäller vardagar). När det gäller helger så behöver antalet personer per bokning vara minst 40 personer (lördagar) och 60 personer (söndagar) och vi dukar upp julbuffén endast mellan kl. 12-15.


Julbord 2025 priset:

465:-/person inkl. moms (415:- exkl. moms) för vardagar kl.12-15

508:-/person inkl. moms (454:- exkl. moms) för måndag till torsdag kl. 15-21

530:-/person inkl. moms (473:- exkl. moms) på fredagar kl. 15-21 och lördagar kl.12-15

580:-/person inkl. moms (518:- exkl. moms) på söndagar kl.12-15


Barn mellan 0-5 år gratis, barn mellan 5-10 år halva priset, från 10 år betalar alla fullt pris.


JULBORDSMENY


Du välkomnas med att serveras glögg med pepparkakor och tillbehör.


På den kalla delen finns 4 olika sillsorter, kokt potatis, gräddfil, rödlök, ägghalvor med ägg och majonnäs, varmrökt lax med örtagårdssås, inkokt lax, julskinka med västervikssenap och original senap, lammfiol el. annat rökt kött, onsalakorv eller liknande korv, rullsylta el. annan sort, rödbetor, cumberlandsås, lantpaté, mimosasallad, rödbetssallad, 3 olika vintersallader, olika brödsorter, smör, ost.

Den varma delen bjuder på köttbullar, prinskorv, revbensspjäll, äppelmos, omelett med svampstuvning, janssons frestelse, rödkål

Som avslutning bjuder vi på ostkaka med hallonsylt och grädde, kladdkaka med grädde samt en god pannacotta och saffranskaka, pepparkaksbakelse mm. Givetvis finns det kaffe och te.


I priset ingår vatten och mineralvatten. Vi har julmust, alkoholfri öl, julöl till försäljning. Vårt julbord är helt alkoholfri och vi har även vegetariska alternativ (måste förbeställas). Vi kan tillgodose allergier som laktos- och glutenfria alternativ.

Cedergrenska Tornet

Cedergrenska Tornet

Kungsvägen 2

182 79 Stocksund

470m

Cedergrenska Tornet osoite

tisdag-söndag

595Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Stocksund på Cedergrenska Tornet serveras från och med den 19 november till den 21 december 2025 från

595Kr


Julbord priser:


November 2025


Tisdag - fredag (lunch) 595:-

Lördag - söndag (matiné) 695:-

Tisdag - Lördag (kväll) 825:-


December 2025


Tisdag - fredag (lunch) 695:-

Lördag - söndag (matiné) 795:-

Tisdag - lördag (kväll) 895:-


MENY


I år bjuder vi in till ett fantastiskt julbord i Stocksund – en anrik och magisk miljö att fira in julen i. Julens alla härligheter serveras som ett traditionellt julbord med bland annat sillar, lax, kallskuret, klassiska köttbullar och prinskorv. För andra året i rad är det Magnus Johansson Bageri, Konditori, Glass & Konfektyr som står bakom det magnifika dessertbordet. Letar du efter julbord i Danderyd eller nära Täby? Då är vårt utsmyckade torn det perfekta valet för en minnesvärd julmiddag.


Se veckans lunchmeny >>

En trappa upp

Skeppsbrogatan 39

972 31 Luleå

749m

En trappa upp osoite

329Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 Catering i Kalmar på En Trappa upp från

329Kr


Lilla Julbuffén Pris

329Kr

Klarinlagd sill & senapssill

• Stekt inlagd strömming med picklad rödlök

• Gravad laxsida med hovmästarsås och hackirack

• Ägg med handskalade räkor och dillmajonnäs

• Grönkålspaj med ädelost

• Griljerad småländsk julskinka med vår

grovkorniga honungssenap

• Kalmarkorv

• Pepparsalami

• Kökets rostbiff med friterad lök

• Hemgjord Rödbetssallad

• Vårt vörtbröd med smör & lagrad prästost

• Dillkokt potatis

• Hemtrillade köttbullar

• Prinskorv

• Janssonsfrestelse


Trappans Julbuffé Pris

525Kr

Minimum 10 personer

•Ädelostcheesecake på pepparkaksbotten toppad

med sultan russin

• Klar inlagd sill &senapssill

• Stekt inlagd strömmingmedpickladrödlök

• Gravad laxsida med hovmästarsås och hackirack

• Magnus egenrökta laxsida med romsås

• Ägg med handskalade räkor och dillmajonnäs

• Griljerad småländsk julskinka med

vår grovkorniga honungssenap

• Kalmarkorv

• Pepparsalami

• Kökets rostbi med friterad lök

• Belugalinssallad med granatäpple

• Hemgjord Rödbetssallad

• Vårt vörtbröd med smör och lagrad prästost


Småvarmt

• Stekta delikatesskroppkakor med rårörda lingon

• Hemtrillade köttbullar

• Prinskorv

• Janssons frestelse

• Dillkokt potatis


Se veckans lunchmeny >>

Boka hotell i Kalmar

Villa Anna

Villa Anna

Odinslund 3

753 10 Uppsala

450m

Villa Anna osoite

695Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord på Villa Anna i Uppsala 21 november - 21 december 2025 från

695Kr


Tisdag – torsdag från 12.00 pris 695 kr per person

Fredag – söndag från 12.00 pris 795 kr per person

Måndag – torsdag & söndag från 18.00 pris 895 kr per person

Fredag – lördag från 18.00 pris 995 kr per person


MENY


BRÖDBORDET

Villa Annas signaturbröd bestående av surdegsbröd, yoghurtbröd, surdegsvört, två sorters knäckebröd, smör, cheddarost och prästost.


DEL 1 – Sill

Sillen lägger vi in genom att de hela, riktigt salta filéerna genomgår en omvänd process. Genom att salta ur bitarna blir de riktigt fina och fasta och den naturliga råvaran framträder ytterligare. Vi adderar sedan smaker för att på ett traditionellt sätt lyfta fram hantverket bakom inläggningarna. Ett gediget arbete ligger bakom varje inläggning, som görs pinfärsk för bästa kvalitet. Vi presenterar åtta olika sillar till årets julbord. Löksill, havtorn- & enbärssill, senapssill med whiskey och chipotle, löjromssill, basilikasill, sill med fänkål, citron och apelsin, rökt sill med sherry och chimmichurri samt matjessill. Till matjessillen rekommenderar vi brynt smör. Vi tycker att första turen avnjuts allra bäst med potatis, knäckebröd, ost och smör.

Dryckesrekommendation: Ljus lager och vår egen citron och fänkålskryddade snaps. Friskt, svalt och med lätt beska.


DEL 2 – Lax

Julbordets nästa tur är rimmad, gravad och egenrökt lax. Vi gör fem olika sorters lax. Du hittar också hovmästarsås, gubbröra, ägghalvor med löjrom, Skagentoast, lax- och färskostterrin och köksmästaren Markus favorit, vinägerinkokt lax – klassisk med rena smaker. Prova också vår populära laxtartar med lime, ingefära, soja, sesam, kimchi, gurka, rödlök och salladslök.

Dryckesrekommendation: Ett svalt glas Champagne eller ett glas vitt vin med bra fräschör – Alvarinho från Minho i Portugal, som vi i år valt ut som villans vin.


DEL 3 – Chark

Vi gör egen leverpastej och rostbiff, samt en fläskläggsterrin med karamelliserad lök, aprikos, pistage och senapsfrö. Prova även vår egen anklevermousse med plommonkompott, rostad lök och krasse. Dessutom hämtar vi närproducerade charkdelikatesser från olika gårdar runt om i Sverige. Lufttorkad fläsksida från Hansen i Stocksjö, Umeå, rådjursstek, salami och ölkorv. Julskinkan kommer från Rocklunda gård och griljeras med ströbröd och senap och får en krispig yta. Prova årets julsenap som kommer från Lisellas. Vi har även en liten senapsprovningsstation där du även hittar Västervikssenap. Vilken blir din favorit i år?

Dryckesrekommendation: En stark rekommendation är Villa Annas egen mumma. En sagodryck av rang. Måste provas.


DEL 4 – Lutfisk och dopp i grytan

Vi gör dessa klassiker från grunden. Lutfisken beställs vid bordet för dig som önskar. Dopp i grytan finns på julbordet och serveras med vårt eget vörtbröd av surdeg. Lutfisken tar ca 20 minuter efter att beställningen är gjord.

Dryckesrekommendation: Årets julöl, en maltig, mellanmörk lager med dofter av vörtbröd, aprikos, ljus sirap och pomerans.


DEL 5 – Köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse fläsksida, omelett med gräddstuvade champinjoner, trattkantareller och parmesan

Delikata klassiker samsas medöverraskningar som kanelröktfläsksida, fläsksida med ingefärsglasyr och vinäger, egengjord julkorv, friterad jordärtskocka, sallad med grönkål, svartkål, spenat, apelsin, honung, dijon, rapsolja, getost, granatäpple och persilja och inte minst alla sorters kål.

Dryckesrekommendation: Ett medelfylligt rött vin, ekologiskt odlat, av druvorna Sangiovese och Montepulciano från Italien, har vi tagit fram för att möta de mer intensiva smakerna i denna tur. Du hittar vinet som villans utvalda på listan.


DEL 6 – Ostbricka Svenska gårdsostar från lokala mejerier och klassiska julostar.

Svenska gårdsostar från lokala mejerier och klassiska julostar så som ädelost och lagrad Cheddar. Gott till vårt yoghurtbröd och spröda knäcke. Krispigt tillsammans med olika marmelad och din favoritost blir en bra kombination.

Boka hotell


MyLunch.se