Julbord Sida 2

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Stocksund på Cedergrenska Tornet från

595Kr

Julbordet serveras från och med den 21 november fram till den 22 december och kostar mellan 595-895 sek.

November 2024

Tisdag – fredag (lunch) 595:-

Lördag – söndag (matiné) 695:-

Tisdag – Lördag (kväll) 825:-

December 2024

Tisdag – fredag (lunch) 695:-

Lördag – söndag (matiné) 795:-

Tisdag – lördag (kväll) 895:-

MENY

Julens alla härligheter serveras i form av ett traditionellt julbord och innehåller bland annat sillar, lax, kallskuret, klassiska köttbullar, prinskorv.

För andra året i rad så är det Magnus Johansson Bageri & Konditori och Glass & Konfektyr som står bakom den magnifika dessertbordet på Cedergrenska Tornet.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Andrummet i Camp Ripan Kiruna 29/11-14/12 2024

1290Kr

Vinpaket

600Kr

Ölpaket

400Kr

Tre fredagar och lördagar efter varandra med start sista helgen i november. Datumen är 29 & 30/11, 6, 7, 13 & 14/12. Vi samlas i lobbyn 18.00. Utöver våra dryckespaket håller vi öppet en mindre bar i Andrummet endast för kvällens gäster fram till omkring 23.00.

7-rätters smakmeny

Ädelostcréme på mjuk pepparkaka och glögg

Gubbröra på hembakt knäckebröd med Kalixlöjrom

Shiitakesvampsoppa med sherry och tryffel, serverad med gravad ripa och smak av lingon

Carpaccio på gravad lax med lemoncurd, forellrom och picklade senapsfrön från Pesula med smak av Västerbottensost

Renfilé gravad på gin från Töre med rödbetssallad på chili och ingefära

Hjortfilé på mandelpotatiskaka med äppelchutney, kanelkokt rödvinssås, samt brysselkål med rökt fläsk och lök

Pepparkaksglass på saffranskaka med vit choklad, lingon och sirap på årets glögg

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Riddersviks Herrgård i Hässelby 27 november - 22 december 2024 från

595Kr

Priset varierar mellan 595:- och 895:- beroende på datum.

Pris för barn mellan 5-12 år är 295:-, utom under kvällssittning fredag-lördag då priset är 495:-

Barn mellan 0-4 år äter gratis.

JULBORDSMENY

Sillbordet

Inlagd sill

Senapssill

Farfars Sill på matjes

Pepparrot och lingonsill

Matjessill

Sillsallad

Årets sill: Västerbottensill smaksatt med OP Anderson snaps

Currysill

Chili och ingefärssill

Stekt inlagd strömming

Roslags Strömming

Gräddfil

Rödlök

Fisk och skaldjur

Inkokt lax

Gravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Fläder och enbärsgravad lax

Ägghalvor med skagenröra

Ägghalvor med sikrom creme

Gubbröra

Laxröra smaksatt med äpple och pepparot

Västerbottenpaj

Lax och skaldjurspatè

Kallskuret

Julskinka

Rökt kalkonbröst

Rökt viltstek

Viltkorv

Lantpatè

Leverpastej

Kalvsylta

Rullsylta

Rökt vildhjärta

Rensteksröra med pepparrot

Milano salami

Lammfiol

Tegelrökt skinka

Varmt

Köttbullar

Prinskorv

Revbensspjäll med svarta vinbär och ingefära

Brunkål

Julkorv

Rödkål

Svampomelett

Janssons frestelse

Dopp i grytan

Lutfisk med bechamel, kryddpeppar, bacon, ärtor

Risgrynsgröt

Grönkål

Kokt potatis

Lutfisk, vegetarisk varmrätt och gröt beställs direkt till bordet.

Vegetariskt

Krämig aubergine sill

Apelsin och kanelkryddad Tofu

Vegansk skärgårdssill

Rostade betor med honung och pumpafrön

Rostade svartrötter med hasselnötsdressing

Grönkålssallad med granatäpple Spenat, päron och ostsallad

Vegansk varmrätt

Saltbakad kål, citron, senapsdressing, krispig Tempeh samt färsk vintertryffel

Tillbehör

Romsås

Örtsås

Citroner

Cumberlandsås

Rödbetssallad

Syltlök

Rårörda lingon

Hovmästarsås

Äppelmos

Saltgurka

Pressgurka

Söt Senap

Julsenap

Dijonsenap

Ost och bröd

Cheddarost

Brie

Prästost

Smör

Gorgonzola

Kavring

Julvört med russin

Spisknäcke

Kex

Marmelad

Dessert och frukt

Brownie med saltkola

Vaniljpannacotta med rårörda blåbär

Chokladmousse

Mandelkaka

Lättvispad grädde

Hjortronsylt

Ris ala malta

Rocky road

Saftsoppa

Mjuk pepparkaka med frosting

Ostkaka

Hallonsylt

Chokladtryfflar

Knäck

Brända mandlar

Clementiner

Vindruvor

Julgodis

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Grändens i Ystad mellan 29 november–14 december 2024 från

595Kr

Onsdagar, fredagar och lördagar har restaurangen julbord med underhållning där du kan välja mellan Per-Ola Sandberg, Knet & Bünna, Fudge eller Rockduon. På torsdagar har Grändens endast julbord.

Julbord

28 november kl. 18.00

5 december kl. 18.00 (SLUTSÅLT)

12 december kl. 18.00

Torsdagar dukar vi upp vårt magnifika julbord klockan 18.00 med allt vad du kan förvänta dig av det kalla, varma och det söta.

Julbord 2024 med underhållning

Julbord med Julbord med Per-Ola Sandberg

795Kr

4 december kl. 18.00

Håll i hatten för nu blir det ett julbord med Per-Ola Sandberg. Förbered er på er kväll där vi sjunger, skålar och det hela känns som en blandning av Allsång på Skansen och Robinson.

Julbord med Rockduon Vanity & Mattias

795Kr

29 november kl. 18.00

30 november kl. 18.00

Julbord med Fudge

795Kr

6 december kl. 18.00

13 december kl. 18.00

Julbord med Knet & Bünna

795Kr

7 december kl. 18.00

14 december kl. 18.00

Julbord med Rockduon Vanity & Mattias

795Kr

29 november kl. 18.00

30 november kl. 18.00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord med live underhållning och julquiz på Birgers Trädgård i Kristianstad

645Kr

Kontakta restaurangen för mer information.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Örebro på Stadsträdgårdens Café & Restaurang 22/11 till 20/12 2024 från

420Kr

Julbord vardagar från 12.00 & 18.00 420 kr/ 565 kr

Julbord lördagar från 13.00 & 18.00

565Kr

Julbord söndagar från 15.00

565Kr

MENY

Kallt

Inlagd sill, Senapssill, Trädgårdssill, Vodka- och lingonsill, Matjesill, Silltårta, Ägghalvor, Konjaksgravad lax, Varmrökt lax, Laxmousse, Gravad lax, Kallrökt lax, Julskinka, Gammaldags leverpastej, Rökt lamm, Rökt kalkon, Korvar, Pastrami, Glöggrostbiff, Hackad lök, Gräddfil, Rödbetssallad, Kaviar, Senapssås, Örtsås, Cumberlandsås, Egen senap, Rödbetsmousse, Griljerad kålrot, Grönsakscheesecake, Inlagd svamp

Varmt

Vegetariska köttbullar, Auberginelåda, Pestozucchini, Kålrotslåda, Vegetarisk paj, Omelett, Köttbullar, Prinskorv, Rödkål, Brysselkål, Janssons frestelse, Spjäll, Potatis, Glögg

Dessert

Smått, stort och gott från vårt bageri

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord med julshow på Restaurang Vällagat i Göteborg 22 november, 28 november, 6-7, 12,13,14 december 2024

995Kr

Torsdag samt lördag

995Kr

Fredag

1195Kr

Partypatrullen tillsammans med Helen Kessander kommer att tolka världens genom tiderna bästa låtar från film och TV. Allt från ikoniska klassiker till moderna mästerverk och lyfter det dessutom med en gästartist, Mats Levén.

Kvällarna fylls med klassisk julmat i världsklass & kylda drycker. Allt komponerat av Mats Nordström.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord för catering på Matmästarna i Södertälje från 12 personer

525Kr

Vårt julbord för catering under december – som buffé trevligt upplagt på porslinsfat, brädor och skålar. Det småvarma levereras varmt, om inget annat önskas. Komplettera gärna julmaten med en god efterrätt.

MENY

3 sorters hemgjord sill – inlagd sill, senapssill och skärgårdssill

Egengravad lax med grovkornig senapssås

Ägghalva med handskalade räkor och majonnäs

Julig sallad med valnötter, citron och honung​

Svensk viltskorv med rödbetssallad

Julskinka från Svenska gårdar med senap

Broccolisallad med gulbetor, apelsin och västerbottenost

Vörtbröd, hårt bröd, vispat smör och lagrad prästost

Pepparkakor och karameller

Småvarmt

Janssons frestelse

Svensk prinskorv

Svenska marinerade revben

Våra julköttbullar & dillkokt potatis

Ny meny för 2025 kommer snart...

A Very Country Christmas Julshow med Annika Ljungberg på Vadstena Slott 6 & 7 december 2024 kl 17.30 - 01.00

995Kr

Julbord: Serveras från kl. 18.00

Ett traditionellt julbord på Vadstena Slott 29 november - 20 december 2024 från

895Kr

Sittningar:

Onsdagar-Torsdagar: Från 19:00

895Kr

Fredagar: Från 19.00 (dans i 1700-talsvåningen)

995Kr

Barn från 1-4 år

150Kr

Barn från 5-12 år

250Kr

Datum 2024

Fredag 29 november

Onsdag 4 december

Torsdag 5 december

Fredag 6 december

Onsdag 11 december

Torsdag 12 december

Fredag 13 december

Onsdag 18 december

Torsdag 19 december

Fredag 20 december

Ny meny för 2025 kommer snart...

Fira Julafton 2024 på Quality Hotel Waterfront i Göteborg 24-25 december 2024 per natt

2778Kr

I paketet ingår:

Glögg-mingel

Bohuslänkst Julbord

Logi i Standard Dubbel eller Superiorrum

Stor frukostbuffé

Njut av ett västkustinspirerat julbord med skaldjursdelikatesser, klassiska favoriter och vegetariska alternativ, allt med en magnifik utsikt över Göta älv. Efter en festlig kväll kan ni somna gott i våra mysiga rum och vakna på juldagen till en stor och härlig frukostbuffé.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Falun på Restaurang Geschwornergården torsdag-lördag kl. 17.30-21.00 28/11-21/12 2024

675Kr

Barn 4-7 år 195 kr

Barn 8-12 år 295 kr

I priset ingår välkomstglögg och kaffe/te.

MENY

JULBORDET 2024

Sill, strömming och lax

Glasmästarsill

Senapssill

Rosépeppar & apelsinsill

Krämig sill med creme fraiche & örter

Timutpeppar & citrussill

Krämig currysill

Brantevikssill

Rökt matjessill

Stekt inlagd strömming

Citron & fänkålsgravad lax

Sesam & ingefärsgravad lax

Klassisk dillgravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Anjovis-cheesecake

Sillsallad

Gubbröra

Ägghalvor med räkor

Strömmingslåda med senap,grädde & dill

Kött, fågel, chark

Julskinka

Kryddig nötrulle

Kalvsylta

Kycklingleverpastej

Basturökt kalkonbröst

Lammpaté med grönpeppar

Viltpaté

Lantpaté

Gustafskorv

Lammslarvsylta

Rullsylta med chili, apelsin & rosmarin

Tillbehör och såser

Hovmästarsås kryddad med kaffe

Tre sorters senap från Liss-Ellas

Cumberlandsås

Cornichons

Äppelmos

Dillmajonnäs

Pepparrotssås

Vispat smör

Stjärnanismarinerade gulbetor

Sellerisallad med äpple & valnötter

Rödbetssallad

Rödkålssallad med apelsin

Rostad pumpa med muskot & lagerblad

Grönkål & äpple

Vörtkavring

Mjukt tunnbröd

Hårt tunnbröd

Knäcke från Skedvibröd

Varmt

Brunkål

Rödkål

Grönkål

Kokt potatis

Köttbullar på nötfärs från Finngården i Enviken

Prinskorv från Vikarbyn

Janssons frestelse

Kryddig fläsksida

Omelett med svampstuvning

Dopp i grytan

Julkorv

Lutfisk

Vegetariskt alternativ finns på begäran

Ost

Gammel-Pär, Lakene gård

Tegel Almnäs

Svedjan gårdsost

Annas röda, Murbo-Annas

Brieost Lina, Hansjö mejeri

Blåmögelost Tindra, Hansjö mejeri

Getfärskost, Sörbo gård

Marmelad

Dessert & godis

Torkad frukt

Nötter & mandel

Apelsinris

Karamelliserad chokladmousse

Knäck

Ischoklad

Polkaskruvar

Praliner

Ostkaka

Mjuk pepparkaka med lingon

Vaniljsås

Pepparkakor

Skumtomtar

Marianne

Kolor

Fruktsallad

Äppelkompott

Vispad grädde

Frukt

Klenäter

Med reservation för mindre ändringar

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Ängelholm på Hotell Erikslund 29/11 - 14/12 2024 kl 18.00

895Kr

Dryckespaket 4 enheter

455Kr

Julbord med Partyfabrikens julshow!

Datum 2024

Fredag den 29 november

Lördag den 30 november

Torsdagen den 5 december

Fredagen den 6 december

Fredagen den 13 december

Lördagen den 14 december

Klockan 18.00 öppnar dörrarna in till Eriks. Baren är öppen om du önskar något gott att dricka.

Julbuffén står framdukad och under tiden vi njuter av fantastisk julmat underhåller Partyfabriken för fullt fram till ca 22.00.

Efter maten bjuds det upp till dans på dansgolvet.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Hotel Skansen Öland 22/11 – 22/12 2024, fredag-söndag från

625Kr

Julbord 2024 Datum:

Fredagar, lördagar och söndagar mellan den 22/11 – 22/12

Torsdagen den 28/11, tisdagen den 3/12, torsdagen den 5/12 samt tisdagen den 10/12.

Vardagsjulbord

625Kr

Sittning kl 18:00

Fredagsjulbord

675Kr

Sittning kl 18:00

Lördagsjulbord

Dagsittning kl 12.00 (ni kan påbörja ert julbord mellan 12.00-14.30)

Kvällssittning kl 18:00

Vuxna, dagssittning 625:- , kvällssittning 675:-

Söndagsjulbord

625Kr

Sittning kl. 12.00(ni kan påbörja ert julbord mellan 12.00-14.30)

Barnpriser (alla sittningar)

Barn 5-12 år

215Kr

Barn 0-4 år, gratis

MENY

På vårt julbord finns ett stort utbud av både kalla och varma rätter samt ett läckert dessertbord som avslutning. Som veganskt alternativ erbjuder vi att ni kan boka 3-rätters vegansk meny som komplement till julbordet.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Mariestads golfkrog Mariestads GK 4-22 december 2024

599Kr

Traditionella julbordsklassiker som köttbullar, revbenspjäll, sill, lax och mycket mycket mer.

Onsdag 4/12 Fredag 6/12

Onsdag 11/12 Fredag 13/12

Ons 18/12

Fredagen den 20/12 jullunch

245Kr

Söndag den 22/12 familjejulbord

399Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Restaurang Västergök Utblicken i Halmstad

399Kr

Vi har Julbord endast för beställning från 399:-

Vi har också en Jultallrik från 279:-

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Långedrag Värdshus i Västra Frölunda 21/11-23/12 2024 från

945Kr

På vardagar dukas lunchjulbordet upp från kl. 11:30 och kostar 945:-

Vardagskvällar, lördagar och söndagar kostar julbordet 1095:-.

Barn 3-6 år äter för 275:-

Barn 7-12 äter för 495:-

Vårt havsinspirerade julbord med julens alla läckerheter är den perfekta kombinationen av klassiska och moderna smaker. Välkommen till en gnistrande jul vid havet, endast 15 minuter från centrala Göteborg!

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Kalmar på Kalmar läns museums restaurang Ångkvarnen: Jenny Nyströms julbord 29 november-20 december 2024 från

395Kr

Priser:

Vuxen 13+ år Onsdag–fredag

395Kr

Lördagar 495kr

Barn 5-12 år Onsdag–fredag

195Kr

Barn 5-12 år lördagar

225Kr

Barn 2-4 år Onsdag–fredag

95Kr

Barn 2-4 år Lördagar

125Kr

Julbord dagtid = Jenny Nyströms lilla julbord

395Kr

29 november-20 december 2024

Onsdag till fredag kl. 11-15 (Ingen servering onsdag-torsdag vecka 48 då sittningarna är fullbokade.)

Lördagar kl. 11-15:30

Bordsbokning: Vardagar och helg kl. 11-13. En sittning varar i 2 timmar. Exempel: Om ni bokar bord kl. 11, så pågår er sittning till kl. 13.

Julbord kvällstid = Jennys stora julbord och Jennys stora julbord med julbordsquiz

Onsdagar och torsdagar, 4 december – 19 december 2024

Minsta antal för bokning: 30 gäster.

Jenny Nyströms stora julbord i kombination med vårt populära julbordsquiz ”Jenny och bocken”

Tillgängliga datum för julbord med quiz: 29/11, 6/12 och 13/12 kl. 18-22

Obs! Dessa datum är endast tillgängliga för bokning tillsammans med deltagande i quizet

Jenny Nyströms lilla julbord meny:

Sallader/Grönsaker

brysselkål med granatäpple och honung från Allgunnen

grönkålssallad med grönkål från Solmarka gård med äpple, lingon och apelsin

mimosasallad

rödbetssallad

rödkål

rödkålssallad med apelsin

Sill

hemgjorda sillar av olika slag (löksill, äppelsill, senapssill)

inlagd strömming

Kallt

ägghalvor med räkor/tångrom

julskinka från Västerslät

bakad leverpastej

Såser

hovmästarsås

senap

örtsås

Tillbehör

delikatessknäcke från Solmarka bageri

vörtbröd

julost

Småvarmt

prinskorv från Västerslät

köttbullar av färs från Mysinge och Västerslät

närproducerade revbensspjäll med apelsin, ingefära och honungsglaze

omelett med svampstuvning

grönkålspaj med grönkål från Solmarka gård

inkokt lax

kokt potatis

Janssons frestelse

Dessert

knäck

mjuk pepparkaka med frosting

ris a la malta med apelsinsås

tomteskum

ischoklad

pepparkakor

juläpplen från Ölands frukt

clementin och apelsin

kaffe från Balck

Vegetariska och veganska alternativ måste förbokas.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Kumla Herrgård i Tyresö alla dagar from 29 november till 22 december 2024 från

525Kr

I priset ingår välkomstglögg; hemgjord starkvinsglögg, eller saftglögg.

Avsluta kvällen med kaffe och dessertbuffé.

Barn Upp till 12 år 45 kr/fyllt år

Jullunch

Måndag-torsdag ankomst kl. 11,30–13,00

(sittning i två timmar)

Fredag-söndag ankomst kl. 12,00–13,00

(sittning i två timmar)

Måndag-torsdag 595kr/person

Fredag-söndag 650kr/person

Eftermiddag

Måndag-söndag ankomst kl. 14,00–16,00

(sittning i två timmar)

Måndag-onsdag 525kr/person

Torsdag-fredag 595kr/person

Lördag-söndag 750kr/person

Julbord Kväll

Måndag-torsdag ankomst kl. 17,00–19,00

(sittning i två och en halv timme,

Restaurangen öppen till kl. 21,30)

Fredag-lördag ankomst kl. 17,00–20,00

(sittning i två och en halv timme,

Restaurangen öppen till kl. 22,30)

Måndag-torsdag 650kr/person

Fredag-lördag 750kr/person

JULBORD – MENY PÅ HERRGÅRDEN

Varma och kalla rätter ingår.

Buffé på eget bord

Senapssill

Basilika, citron- och pepparrotssill

Potatis

Sillsallad

Gubbröra

Ägghalva med majonäs och rom

Vår egen varm rökta lax och dillcréme

Fänkålsgravad lax med hovmästarsås

Hemgjord laxpatté med pepparrotscréme

Vörtcheesecake med lax- och citron

Julskinka med grov senap

Lantpatté med cumberland och cornichonger

Viltkorv Hjort och ren

Julsallad på grönkål och torkad frukt med rostade frön

Varmt på buffé

Janssons frestelse

Lutfisk med béchamelsås och ärtor

Prinskorv

Köttbullar

Revbensspjäll med hemgjort äppelmos

Kalkon med sås

Julkorv

Rödkål

Bysselkål

Ost- och grönkåls bakelser

Hembakat vörtbröd och ljust bröd

Dessert

Ostbricka med tillbehör

Julkaka

Crème caramel

Chokladmousse

Saffranskladdkaka

Ris a la malta med saftsås

Fruktsallad

Kaffe och julgodis

Marsipan- och nougat limpa

Fudge

Lakrits marshmallows

Rocky road

Snickers rutor

Knäck

Ischoklad

Brända mandlar

Tomte skum

Kolor

Polkagrisar

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord med Show på Ronneby Brunn 22/11-14/12 2024 från

910Kr

Julbordspaket med övernattning per person från

1948Kr

Datum 2024: 22-23 november, 29-30 november, 6-7 december, 3-14 december.

I priset ingår Glöggmingel, Traditionellt Julbord, Fame - A Reunion Christmas show, Efterfest på Living Room

Upplev en magisk jul på Ronneby Brunn med Fame (Jessica Andersson & Magnus Bäcklund) som bjuder på en magisk julshow.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Elite Stadshotellet i Luleå serveras kvällstid under perioden 29/11-14/12 2024

795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Linköping på Landeryds GK Restaurang Vesterby

725Kr

Onsdag – Torsdag

650Kr

Barn 3-6 år

150Kr

Barn 7-12 år

250Kr

Klassiskt julbord med våra egna sillar och egenrökta kött & fisk.

Ni avslutar med ett gediget dessert- & godisbord.

Lördagar i november och december kommer tomten på besök till Vesterbys lunchjulbord.

Vi dukar upp lite extra godsaker till de mindre barnen och tomten har en liten överraskning till barnen.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Tällberg på Åkerblads Hotell 30 november - 22 december 2024 från

625Kr

Lördagar 30/11, 7/12, 14/12 & 21/12 2024 kl 13:00-15:00

625Kr

Lördagar 30/11, 7/12, 14/12 & 21/12 2024 kl 18:00-20:00

795Kr

(Endast bokningsbart för er som övernattar hos oss.)

Söndagar 1/12, 8/12, 15/12 & 22/12 2024 kl 13:00-15:00

645Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Årjäng på Hotell Årjäng 6-14 december 2024 från

259Kr

Klassikt julbord till lunch 6 & 13 december 2024

259Kr

Klassiskt julbord med kvällsunderhållning 7 december 2024

595Kr

På scen: Henrik Strömberg från Scotts

Klassiskt julbord följt av luciaparty 14 december

695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Smygehus Havsbad i Smygehamn 29 november - 24 december 2024 från

555Kr

Vårt stora julbord dukas upp 29 + 30 november, 1, 6, 7, 8, 13, 14 och 15 december 2024. Övriga dagar på förfrågan för grupper över 30 personer.

PRISER:

Julbord fredag-lördag, 18.00-21.00: 655 kr

Julbord söndagar, 12.00-16.00: 555 kr

Barnpriser för barn under 12 år: 255 kr (barn upp till 2 år gratis)

Julbord Julafton 24/12 2024 kl 12.30, 745 kr, barn upp till 12 år 295 kr

MENY

Här får du förutom alla de klassiska sillarna och allt annat som hör ett skånskt julbord till även njuta en del nya smaker. Välkomstglögg och kaffe på maten ingår alltid.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Visby på Kasai in the sky tisdag-lördag 19 november-21 december fr kl 17.00 2024

795Kr

MENY

Konbubuljong

sesam och togarashi

*

Sushi moriawase

chefs choice

Crispy rice

spicy tuna, tobiko roe

Shrimp tempura

chili mayo, candied walnut, spring onion

Salmon tataki

ginger, seaweed salad, miso mayo

Kasai taco

avokado, yuzu, salted cucumber

*

Robata salmon

ginger dressing, smoked cabbage, apple, smoked trout roe

Robata beef

sanshoglace, soya mayo

Japanese kimchi

beetroot, shiokojo

Pickled cucumber

sake, miso

Beetroot salad

apple, timut pepper, walnuts

Almond rice

brown butter

*

Tryffle

chefs choice

Ris a la Kasai

swedish classic with a twist

Cherries

boiled in sake

Chocolate ganache

VEGETARISK MENY

Konbubuljong

sesam och togarashi

*

Sushi moriawase

chefs choice

Crispy rice

spicy carrot

Green been tempura

haricot verts, soy and ginger dressing

Semi-baked plum tomatoes

ginger, seaweed salad, miso mayo

Kasai taco

avokado, yuzu, salted cucumber

Slider

mushroom, honey and ginger glaze, spicy mayo

*

Conft pumpkin

ginger dressing, smoked cabbage, apple, smoked seaweed caviar

Robata cabbage

fried oyster mushroom, nori, soya mayo, gari

Japanese kimchi

beetroot, shiokojo

Pickled cucumber

sake, miso

Beetroot salad

apple, timut pepper, walnuts

Almond rice

brown butter

*

Tryffle

chefs choice

Ris a la Kasai

swedish classic with a twist

Cherries

boiled in sake

Chocolate ganache