JULBORD
Slussen, Stockholm

Julbord 2025 på Verandan Grand Hotel Stockholm 27 November - 26 December 2025 från

995Kr

Premiär 27 november 2025 kl 18.00

Julbord 27 november - 23 december kl 12.00 / 15.30 / 19.30

995Kr

Barn 4 till och med 11 år

395Kr

Julbord på Julafton & Juldagen 24-25 december 2025 kl 12:00 / 15.30 / 19.30

1495Kr

Annandag Jul 26 december 2025 kl 13.00 & 18.00

1495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Stockholm på Leijontornet Julegrisen 3 december – 21 december

995Kr

Julegrisen-menyn är proppad med juicig, perfekt, svensk gris bombad med tyngsta och mest aromatiska tryffel, den krämigaste och rikaste av anklever och mest umamisöta hummer. Meny Julegrisen består av fyra salta och vinvänliga serveringar samt säsongstypisk dessert.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord för företag och sällskap från 15 personer på Hotel Kung Carl i Stockholm

925Kr

Boka årets Julfest med Julbord på vår fina Festvåning eller Chambré Separée för sällskap från 15 personer. Här dukar vi upp ett härligt julbord med svenska klassiker som ni får avnjuta under kvällen exklusivt på Hotel Kung Carls fjärde våning.

Vi erbjuder även Julbord i vår fina restaurang Jazzklubben för små och stora sällskap under perioden 27 nov – 21 december. Här dukar vi upp ett härligt julbord med svenska klassiker.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord för företag på Fotografiska Stockholm exkl moms från

795Kr

På Fotografiska välkomnar vi i år större sällskap till att fira in årets kulinariska högtid, på vårt sätt. På vårt julbord erbjuder vi hållbar njutning, med smaker som hör säsongen och julen till. Menyn är växtbaserad, med inslag av animaliska protein och till middagen erbjuder vi våra matchade dryckesmenyer, med och utan alkohol.

Vi tar emot sällskap om 75–184 sittande gäster och det finns även möjlighet till att inkludera ytterligare eventytor för efterföljande fest med liveunderhållning, DJ, bar och dansgolv.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Hasselbacken mellan 22 november och 21 december 2024 från

795Kr

Julafton 24 december 2024

1195Kr

Barn upp till 12 år per år

30Kr

Julbord inkl. glögg och kaffe.

Tider

Måndag - fredag

Fasta sittningstider

13.00 - 15.30 (endast 6, 13 & 20 dec)

16.30 - 19.00

20.00 - stängning

Lördag

Fasta sittningstider

13.00 - 15.30

16.30 - 18.00

19.00 - stängning

Söndag

Fasta sittningstider

13.00 - 16.00

17.00 - 20.00

Julafton

Fasta sittningstider

12.00 - 14.30

15.30 - 18.00

19.00 - stängning

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julmeny på Invece i Södermalm, Stockholm 4-rättersmeny

595Kr

Meny med vinpaket

1095Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Långholmens Wärdshus från 20 november till 22 december 2024 från

635Kr

Julbordet inkluderar alkoholfri glögg, kaffe samt garderob.

Pris från 635:- till 1135:- beroende på dag och sittning.

Barn från 13 år Ordinarie pris

Barn 3-12 år 45:-/år

Barn 0-2 år gratis

Sittningar

Måndag – Lördag kl 11:30 /15:00/19:00

Söndag13:00/17:00

*Lördag 23/11 2024 13:00/17:00

Sittningstiden är 2,5 timme vid lunch och 3 timmar under eftermiddag och kväll.

Julbordsmeny 2024

Med reservation för ändringar.

Sill, strömming, lax m.m.

Senapssill

Inlagd sill

Hjortron- & västerbottensill L Ä

Apelsin- & pepparrotssill

Sikromssill Ä

Sean Connerysill Ä

Hallon- & chilisill

Saffranssill L Ä

Matjesill

Apelsin shiitake – Vegan

Senaps-shiitake – Vegan

Räkägg Ä

Gravad lax

Vegansk Skagenröra – Vegan

Långholmens varmrökta lax med fänkål & svartpeppar

Stekt inlagd strömming G L

Strömming med rökt lax & pepparrot L

Rökt lax

Sillsallad L Ä

Gubbröra Ä

Rödbetsgravad lax med ingefära & chili

Böckling

Fisk- & skaldjurspastej L Ä

Kallskuret

Julskinka L G Ä

Flatrökt älginnanlår

Gravad hjort med lingon, körvel & pepparrot

Långholmens luftorkade oxinnanlår med apelsin – Eko

Rökt ankbröst

Lökkorv L

Rökt spädgrislår

Rökt vilthjärta

Pressylta

Lantpaté Ä L

Leverpastej L G Ä

Gustafskorv

Oxbringa

Långholmens salami

Rökt lammfiol

Kalvsylta

Renkorv

Småvarmt

Köttbullar L G Ä

Revbensspjäll

Prinskorv

Janssons frestelse L

Svampomelett L G Ä

Julkorv

Lutfisk L G

Dopp i grytan

Grönkål L

Brunkål L

Varm kålsallad

Grillad rotselleri med mandel N – Vegan

Rödkål – Vegan

Veganbullar – Vegan

Risgrynsgröt L

Sallader & Grönsaker

Rödbetssallad Ä

Rödkålssallad med apelsin & granatäpple – Vegan

Morotssallad med valnötter N – Vegan

Långholmens ostpaté Ä L

Vitbönsallad – Vegan

Sallad med ädelost & päron N L

Plocksallad – Vegan

Desserter & Godis

Ostkaka Ä N L G

Skumtomtar

Saffranspannacotta LÄ

Cheesecakemousse med lingon & pepparkaka L G

Mördegsform med hjortron & grädde L G

Ischoklad

Marsipanbröd N

Fikon & dadlar

Långholmssylt Vegan

Chokladbollar L G

Kanelmandel L N

Chokladbiskvier N L

Chokladmandel med havssalt N

Mintkyssar Vegan

Wienernougat N L

Saffransmandel L N

Chokladfudge L

Vaniljfudge L

Engelsk konfekt

Chokladtårta L G Ä

Marmelad – Vegan

Snöbollar N

Färsk fruktsallad – Vegan

Grädde L

Brända mandlar N – Vegan

Struvor Ä L G

Polkamousse L Ä

Knäck L N G

Hjortronmylta

Ost & Bröd

Kvibille Hallands hav L

Cheddar, extralagrad L

Tallegio L – Eko

Stilton L

Gammel Knas L

Fyrtornet L – Eko

Brie de Meaux L

Månost L

Långholmslimpa G

Spisknäcke G

Vörtlimpa G L

Kex G L

Spisbröd G L

Tunnbröd G

Julknäcke G L

Kvittenmarmelad

Tillbehör

Löjromssås L

Rårörda lingon – Vegan

Lingoncumberland – Vegan

Äppelmos – Vegan

Rönnbärsgelé – Vegan

Fikon- & portvinsmarmelad – Vegan

Svart vinbärsgelé

Syrade grönsaker – Vegan

Syrad rödlök – Vegan

Saltgurka – Vegan

Rödbetor – Vegan

Cornichons – Vegan

Senapssås – Vegan

Grov senap

Skånsk senap

Apelsin- & romsenap

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Radisson Collection Strand Hotel, Stockholm 27 november - 13 december & Julafton 24 december 2024 exkl moms från

799Kr

Dryckespaket Glögg, 1 glas vin/öl, kaffe exkl moms

138Kr

Onsdag till Fredag från kl 17.00 exkl moms

849Kr

Julafton 24/12 2024 kl 17-21 exkl moms

799Kr

JULBORD 2024 MENY

HERRING

Mustard herring

Matjes herring

Onion herring

Fried pickled

herring

Rom herring

Pickled herring

Archipelago

herring

Boiled potato

Red onion

Sour cream

Chive

Crispbread

Butter

FISH

Cold smoked

salmon

Hot smoked salmon

Cured salmon

Fresh prawns

Egg halves with

mayonnaise and

caviar

Gubbröra sauce

Dill mustard sauce

Fish roe sauce

Horseradish sauce

Lemon wedges

COLD DISHES

Christmas ham

Game terrine

Liver paste

Roast lamb

Spiced meat roll

Cinnamon port

Beetroots salad

Cumberland sauce

Pickled cucumber

3 types mustard

Apple chutney

Pressed cucumber

Lingonberry jam

HOT SELECTION

Meatballs

Prince sausage

Apple glazed ribs

Jansons frestelse

Christmas sausage

Nuernberger sausage

Brussels sprouts

Red cabbage

Västerbotten pie

Vegan balls

Vegan sausages

Spinach tortellini

Fried vegetable rice

SWEETS

Cheesecake with jam

and whipped cream

Apple cake with custard

Chocolate mousse

Mudcake

Saffron pannacotta

Rice a la malta

Gingerbread cookies

Fruit salad

Saffron buns

Ice chocolate

Fudge

Peppermint candy cane

Christmas Butterscotch

Crème brûlée

Soft ginger bread cake

Chocolate cake

Raspberry cake

Marinated clementines

CHEESE

Stilton

Edam

Christmas cheddar

Västerbotten

Brie

Blue cheese

Fig marmelad

Quince marmelad

Biscuits and crackers

Crispbread

Herb bread

Sourdough bread

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Operakällaren Stockholm 26 november - 24 december 2024

1700Kr

MENY

Som traditionen bjuder dukar vi upp ett klassiskt svenskt julbord. Utöver buffén kan du även avnjuta bordsserverade delikatesser som löjrom och stockfisk.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Villa Godthem Djurgården, Stockholm 19 november - 26 december 2024 från

795Kr

Julafton 24 december 2024

1395Kr

Barn 0-4 år gratis

Barn 5-12 år

495Kr

Lunch: 11:30 – 14:00

Eftermiddag: 15:00 – 18:00

Kväll: 19:00 – 22:00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Ballbreaker i Kungsholmen, Stockholm från

645Kr

Klassiskt julbord

645:- per person: Måndag-Tisdag

740:- per person: Onsdag-Torsdag-Lördag

795:- per person: Fredag

Julbord & Bowling

Klassiskt Julbord

Middagen påbörjas eller avslutas med bowling, 4 pers/bana

695:- per person: Måndag-Tisdag

795:- per person: Onsdag-Torsdag-Lördag

865:- per person: Fredag

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julmiddag på Moderna Museet i Stockholm 3,10 & 17 December 2024

675Kr

Välj starttid mellan 17–19, Restaurangen stänger 22.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Veganskt Julbord 2024 på Hermans i Stockholm 13-22 december

655Kr

Studenter 495 kr, och barnpriser finns (upp till 12 år)

Två helger i december från den 13:e- 15:e samt 20:e -22:a med start kl 17:00 på fredagar, dukar vi upp snudd på oändligt med ju(v)liga godsaker i vegansk tappning. Det blir en härlig mix mellan klassisk julmat och nyare påhitt, och som vanligt hos oss med smaker från alla jordens hörn.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på East i Stockholm 21 november - 24 december 2024 jullunch från

695Kr

Kväll från

795Kr

Julafton 24 december 2024 Lunch 1195 kr / Kväll 1195 kr

Lilla dryckespaket

260Kr

Kvällens utvalda vita, Kvällens Utvalda röda

Stora dryckespaket

325Kr

Kvällens utvalda vita, onenbourg Blanc, Kvällens Utvalda röda

1664 Kr

MENY

På Easts julbord dukar vi dagligen upp långlivade klassiker som korean pancakes, Thai-beef sashimi, kryddiga revben, chicken lemon, och mycket mer. Vi experimenterar också lite respektlöst på typiskt East-manér, testar oss fram till nya julbordsklassiker och serverar många vegetariska och veganska alternativ. Julbordet avslutas med ett specialkomponerat dessertbord fyllt med asiatiska sötsaker.

SUSHI / SASHIMI

Sashimi

Rå fisk med svarvad rättika och wasabi

Nigiri

Riskuddar med rå fisk

Salmon Truffle Roll

Lax, avokado, silverlök, sockerärtor, gurka

& tryffelmajonnäs. – inside out.

Crispy Tuna Roll

Gochujangmarinerad tonfisk, rättika,

friterad kassava & honungsmajonnäs.

Ellen Roll

Lax, avokado & majonnäs– inside out.

Tempura Roll

Tempuraräkor, tamago, avokado,

brocolini, tobikorom & gräslök – inside out.

Vegan Roll

Avokado, picklad rödlök, gurka, ärtskott

och marinerad haricot verts

– inside out.

Kappa Maki

Gurka.

Shake Wasabi

Soja- & wasabimarinerad lax, vårlök

& citron.

Spicy Shrimp

Ishavsräkor, flygfiskrom, chilimajonnäs,

avokado, vårlök & citron.

Ceviche

Fisk, bläckfisk, selleri, tomat, avokado,

koriander marinerade i lime, rocoto, aji

amarillo, vitlök & ingefära

Chuka Ika

Marinerad bläckfisk, alger &

kikurage-svamp.

Goma wakame

Algsallad

SMÅRÄTTER

Thai Beef Sashimi

Biffsashimi, hackade jordnötter, koriander,

lime & srirachadressing.

Tataki Kyuri

Gurka marinerad i risvinäger, soja, sesam,

vitlök & chilli.

Som Tam

Thailändsk grön papayasallad med

jordnötter.

Kimchi

Koreansk rödpepparfermenterad

salladskål.

Bok Choi

Ångad bok choy med yuzu, soja, honung &

chilli..

Korean Pancakes

Koreanska grönsakspannkakor.

Crispy Chilli Mushroom

Blandad svamp, vitlök, ingefära, vårlök &

crispy chilliolja.

Yam Pla Muk

Friterad små bläckfiskar.

Nem

Vitnamesiska fläskvårrullar med sallad,

mynta & chili.

Chicken Gyoza

Friterade kycklingdumplings.

Vegan Gyoza

Friterade grönsaksdumplings

VARMRÄTTER

Chicken Lemon & Chili

Pankofriterad kyckling & lemon-chilisås.

Black Pepper Venison

Hjort ”stir fry” med svart peppar & Merlot.

Nam Tok Veal

Rosastekt kalvt, namprik, lime, mynta, rödlök & rostat ris.

Kalbi

Honung- & gochujangsglaserade revben.

Pork Belly Hoisin

Långbakad fläsksida med ingefära & hoisin

Salt & Pepper Shrimp

Vannameiräkor ,vårlök, chilli & sesamolja.

Thai Salmon Fishcakes

Röd curry, thai basilika & limeblad

Tofu Sweet & Sour

Tofu med en sötsur apelsinsås.

Dan Dan Noodles

Gochujangsås, vitlök, vårlök & chilli

DESSERT

Fruktsallad

Frukter marinerade i chilli & vanilj

med grädde

Mango Sago

Kokospudding med mango & sagokulor

Banana Sticky Toffee

med salt kolasås

Yuzu Tartlet

med yuzucurd, bränd maräng

& sechuanpeppar.

Créme Brulèe

Citrongräs & vanilj

Chokolate

Vegansk chokladmousse med hallon

Havrebollar

Smågodis

Sorbet

Glass

Ny meny för 2025 kommer snart...

Villa Källhagens Klassiska Julbord 26 november - 25 december 2024 från 845 kr till 1195 kr per person (inklusive moms)

Barn upp till 12 år 35 kr/år

Lunch: Kl. 13.00–15.00

Tidig middag: Kl. 16.30–19.30

Middag: Kl. 20.00–23.00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Florentine Södermalm, Stockholm 25 November - 23 December 2024 3-4 rätters italiensk julmeny från

625Kr

Meny Piccolo

625Kr

Dryckespaket

395Kr

Meny Grande 4-rätters

795Kr

Dryckespaket

475Kr

MENY PICCOLO

Aperitivo

sharing on the table

Florentine’s finest selection of selection of

chark, cheeses, olives and focaccia.

Served with a predrink on arrival.

Antipasti

Choose between:

Truffle Carpaccio

Tenderloin carpaccio, pickled shimeji mushroom, truffle dressing, truffle carpaccio & chives

Tuna Tartare

Yellowfin tuna, avocado, lemon ginger dressing.

*Served with a glass of Nebbiolo or Pinot Grigio

Main

Choose between

Pasta Fresca:

Truffle Tagliatelle

Truffle beurre blanc, shaved truffle

Bomba Rigatoni Calabrian chili,

stracciatella & lime zest

Pizza Napoletana:

Prosciutto Dolce

Yellow tomato cream, mozzarella di bufala,

Prosciutto di Parma, provolone, almonds, fig jam

Mortadella e Pistacchio

Potato cream, provola, mortadella,

burrata, pistachio pesto

*Served with a glass Barbera d’Alba or Chardonnay

Dolci

Lavamisu

The unbeatable classic, reinvented.

*Served with a glass of Vin Santo del Chianti

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbordsbuffé i Stockholm på LUX Dag för Dag 27-november - 22 december 2024 från

595Kr

Måndag-Fredag kl 11.30-13.45

595Kr

Måndag - Torsdag kl 14-23

850Kr

Fredag-Lördag kl 14-23

950Kr

Söndag kl 14-21

795Kr

Dryckespaket

440Kr

Glögg, Julöl, 50 cl, Lux snaps, 5 cl Ett glas vitt, rött eller en julöl till

Barn 35 kr/år. Från 13 år fullt pris.

JULBORDSBUFFÉ 2024

Sill, strömming och lax

Nykokt kulpotatis

Lagrad hårdost

Gravad strömming med sikrom

Gravad strömming med grön chili, krasse och lime

Senapssill

Saffransssill med rosépeppar

Sill med havtorn, kanel och dill

Sill med lingon, stjärnanis och kryddpeppar

Citron- och timutpepparsill

Enbär, apelsin- och dragonkryddad sill

Flädersill med fänkål

Husets varmrökta regnbågslax

Kallrökt lax

Koriandergravad lax

Pressgurka

Dillkryddad söt senapssås

Rapsmajonnäs

Gräddfil, rödlök och kapris

Svampbuljong med syltad svamp och rotfrukter

Kallskuret: korvar, terrin, pastej och äggrätt

Lux kycklingleverpastej

Dovhjortstek med grönpeppar

Krydd- och senapsrostad skinka

Rökt hjortsstek

Gröna enbärskryddade vildsvinskorvar

Sellerisallad med rostade valnötter

Saltad gurka

Krispig spetskålssallad med yuzu och sesamdressing

Ingefärskryddad rödkålssallad med apelsin

Grönkålssallad med pepparrot, äpple och kålrabbi

Syltad svamp

Rökt Munsökorv

Ägghalvor med anjoviskräm, forellrom och kavring

Köttbullar, skinka och Jansson

Viltköttbullar

Julkryddade prinskorvar

Rödkålsslaw med äppelcidervinäger och senapskorn

Mörstekt fläsksida med stjärnanis, honung och soja

Gulbetor med kapris, pepparrot och brynt smör

Nygräddad Janssons frestelse

Sirapsrostad kål och smörad kålbuljong

Rosmarinrostad jordärtskocka och äpple

Husets senap

Lagrad ost, bröd och marmelad

Blåmögelost från Arla Unika

Den Hvide damen, Unika

Krämig krondillsost, Unika

Lux fikonmarmelad

Druvor

Fänkålsknäckebröd

Kavring

Danskt rågbröd

Choklad, juldesserter och godis

Chokladkräm med aprikos och karamelliserade nötter

Vaniljkryddat ris med ananaskompott och stjärnanis

Lux ostkaka med hallonsylt och vispgrädde

Vit choklad- och saffranstryffel

Mintchokladpralin

Falsk chokladtoscatårta med rostad kokos

Pepparkakscupcake med lingonfrosting

Sticky toffee pudding med salt kolasås

Chokladbräck med russin och mandlar

Morotsmarmelad med kanelsocker

Banan- och dadelkaka med kardemumma

Apelsinsallad

Polkagrisar

Mintkyssar

Hallonmarschmallows

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Restaurang Fontänen Danderyds sjukhus

495Kr

Bokas en vecka i förväg. Minsta beställning är för 4 personer.

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Kasai in the sky Stockholm19 november - 21 december 2024 från

895Kr

Första sittningen: 17:00 – 19:30 895 kr

Andra sittningen: 19:45 – Stängning 1 095 kr

Dinner Club med show: 1245 kr

MENY JULBORD OMAKASE

Sushi Moriawase

Chef’s choice

Shrimp tempura

Chili mayo, Candied Walnuts, Spring onion

Crispy rice spicy tuna

Spicy tuna, Tobiko roe

Salmon tataki

Ginger, Wakame salad, Miso mayo

Avocado taco

Yuzu, Cucumber

Katsu Sando

Pulled chicken, Kasai mayo, Spring onion, Fried ginger, Crisp salad

Grilled beef

Soy Mayo, Timut glaze, Togarashi

Grilled salmon

Ginger dressing, Apple, Trout roe, Sautéed cabbage

Japanese Kimchi

Shizo, Cabbage

Beetroot salad

Apple, Timutpepper, Walnuts

Rice with brownbutter and almond

Chefs choice dessert

VEGETARISK MENY

Sushi moriawase

Chefs choice

Tempura belvedere broccoli

Togarashi, Shizo dressing

Crispy rice edamame & truffle

Crispy portabello, Pickled onion

Semi baked tomato

Ginger, Wakame salad, Miso mayo

Avocado taco

Yuzu, Cucumber

Katsu Sando

Fried artichoke, Kasai mayo, Spring onion, fried ginger, Crisp salad

Grilled cabbage

Fried oyster, Nori, Soy mayo, Crispy ginger

Kombu confit pumpkin

Ginger dressing, Apple, Seaweed caviar, Sautéed cabbage

Japanese kimchi

Shizo, Cabbage

Beetroot salad

Apple, Timutpepper, Walnuts

Rice with brownbutter and almond

Chefs choice dessert

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Stockholm på Torpedverkstan Skeppsholmen alla dagar mellan 27 november till den 23 december 2024 från

595Kr

3 olika sittningar: Lunch, eftermiddag, middag.

Priset varierar mellan 595-1095kr Barn under 12 år äter vårt

julbord – alla sittningar – för 295 kronor.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på World Trade Center WTC i Stockholm ex.moms

695Kr

Julbord serveras för sällskap från 50 personer upp till 450 20 november - 20 december 2024.

MENY

KALLA BORDET

Fänkål & äppelsill

Persilja & vitlöksill

Skagensill, Löksill, Senapssill

Ingefära & sesamsill

Marinerad tofu med whiskey

& senap

Ägghalva med sikromskräm

Västerbottenost

Gravad lax

Varmrökt lax

Kallrökt lax

Örtkryddad kalkon

Viltkorv

Griljerad julskinka

Leverpastej

Pate på bondböna med syltade

trattkantareller

Berbere rostad blomkål med

picklad lök

Harissa kryddad butternut pumpa

Potatis och rödbetsallad med

saltgurka , äpple och vinegrette

Quinoa med grönkålspesto och

krispiga grönsaker

SMÅVARMT

Prinskorv

Köttbullar (även veganska)

Fläsksida med ingefära & honung

Saffrankokt blomkål med örter

Janssons Frestelse

Rotfruktsgratäng

Kokt potatis

BRÖD

Julknäcke

Vörtbröd

Kavring

Kuvertbröd

TILLBEHÖR

Rödbetssallad

Örtkräm

Dillmajonnäs

Senapssås

Inlagd gurka

Senap

OSTAR

Sirius

Gammelknas

Körsbärmarmelad

Päron

Druvor & kex

DESSERTBORD

Knäck

Kardemummakola

Lakrits & hallonkola

Gelégodis med glögg

Tartelett med saffran

Kaffetryffel

Mint chokladbräck

Rawfoodboll med citrus

Mozartkulor

Blodapelsin marmeladgodis

Chokladpopcorn med tranbär

Wienernougat

Brända mandlar

Rocky Road Pepparkaka

Nötter

Dadlar

Fikon

Pepparkaka

Ris à la Malta

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Stockholm på Duvel Café med 3-rätters Jullunch 18 nov – 20 dec 2024

445Kr

JULLUNCHMENY

FÖRRÄTT / STARTER

Varmrökt laxröra med räkor, forellrom, nejlikasyltad fänkål och vörtkrisp

Smoked salmon tartar with shrimps, trout roe, clove pickled fennel and wort crisp

VARMRÄTT/MAIN

Kryddstekt hjortinnanlår med potatisfondant, grönkål, morotspuré, rödbetor och viltsky

Spice roasted venison topside with potato fondant, kale, carrot puree, beetroots and venison sauce

DESSERT

Saffranspannacotta med apelsinkompott och pepparkakssmulor

Saffron pannacotta with orange compote and gingerbread crumbs

Ny meny för 2025 kommer snart...

Traditionellt svenskt Julbord på Tre Valv i Gamla stan, Stockholm 13 november - 25 december 2024 exkl moms från

395Kr

Barn 0-12 år per år

30Kr

JULBORD 2024 MENY

SILL & STRÖMMING

Inlagd sill, senapssill, skärgårdssill, julsill,

matjessill, löksill, picklad sill, sill med dill

och rödlök, stekt inlagd strömming, och

vitlöksströmming

FISK & SKALDJUR

Gravad lax, kallrökt lax, inkokt lax,

citrusgravad lax, gubbröra, skaldjurspaté,

laxtartar, ägghalvor med majonnäs och

stenbitsrom

SALLAD & GRÖNSAKER

Varmrökt laxsallad, sillsallad, rödbetssallad,

rostade pumpastjärnor på grönkålssallad med

chèvre, dillmajonnäs, hovmästarsås,

cumberlandsås, äppelmos, pepparrotskräm,

skånsk senap, Västervikssenap, julsenap, picklade

grönsaker, inlagd gurka, gräddfil, rödlök, gräslök

och citronklyftor

KALLSKURET

Julskinka, rostbiff, pastrami, rökta

älgstek, lammfiol, lantpaté, leverpastej,

kalvsylta, tryffelsalami, renkorv,

hjortkorv och älgkorv

VARMRÄTTER

Köttbullar, prinskorv, revbensspjäll,

Janssons frestelse, brysselkål stekt med

bacon, julkorv, stuvad rödkål, grönkål,

svampomelett och kokt potatis

VEGETARISKT

Vegetariska - prinskorvar & köttbullar.

Honungsglaserade rotfrukter & halloumi

BRÖD

Vörtbröd, julsiktskex och surdegsbröd.

OST& KEX

Julost, kryddost, cheddar, Västerbottensost,

färskost med örter, Brie, marmelad,

digestivekex, saltade kex och skivad frukt.

DESSERTER

Hallon/passion cheesecake

En härlig cheesecake med smak av syrliga

hallon och exotisk passionfrukt

Ris à la malta

En klassisk julfavorit med krämigt ris

och en hint av apelsin

Äppelkaka

Värmande äppelkaka serverad´s med

krispig smuldeg och en touch av kanel

Söta tillbehör

Pepparkakor, julgodis, dadlar, vit/choklad tryffel,

chokladfontän med marshmallows och färska frukter

Husets smak av Pannacotta

En silkeslen pannacotta med

säsongens smak, skapad med omsorg

Fruktsallad

Fräsch och färgsprakande fruktsallad

med noggrant utvalda frukter

Morotskaka

Saftig morotskaka toppad med en

len cream cheese-frosting

Crème brûlée

En lyxig fransk dessert med en

perfekt karamelliserad yta

Ny meny för 2025 kommer snart...

Veganskt Julbord på Växthuset Stockholm 20 november - 21 december 2024

850Kr

Dryckespaket

750Kr

Julbord i sju serveringar på svenska växtbaserade råvaror i säsong.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Bobergs Matsal, NK Stockholm 25 november - 23 december 2024