JULBORD
Vasastaden, Stockholm Sida 2

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord i Stockholm på Duvel Café med 3-rätters Jullunch 24 nov - 19 dec 2025

390Kr

JULLUNCHMENY 2025

FÖRRÄTT

Kallrökt lax på kavring, rensteksröra på vörtbröd och räkröra på toast

VARMRÄTT

Hjortinnanlår med inkokt rödkål, pumpapuré, potatisterrin och lingon- och peppersås

DESSERT

Saffranspannacotta med mjuk pepparkaka, apelsinkompott och rostade nötter

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Florentine Södermalm, Stockholm 25 November - 23 December 2025 3-4 rätters italiensk julmeny från

625Kr

Meny Piccolo

625Kr

Dryckespaket

395Kr

Meny Grande 4-rätters

795Kr

Dryckespaket

475Kr

MENY PICCOLO

625Kr

Aperitivo

Galette di Capra

Antipasti

Choose between:

TRUFFLE CARPACCIO

Tenderloin carpaccio, pickled shimeji mushrooms,

truffle dressing, truffle carpaccio, and chives

TUNA Tartare

Yellowfin tuna, capers, black olives, pickled

onions, acqua pazza

*Served with a glass of Serenissima Prosecco

Main

Choose between

PASTA: TRUFFLE TAGLIATELLE

Truffle beurre blanc, shaved truffle

PASTA: BOMBA RIGATONI

Calabrian chili, vodka, stracciatella, lime zest

PIZZA: PROSCIUTTO DOLCE

Yellow tomato cream, mozzarella di bufala,

Prosciutto di Parma, provolone, almonds, fig jam

PIZZA: MORTADELLA E PISTACCHIO

Potato cream, provola, mortadella, burrata,

pistachio pesto

*Served with a glass Primitivo or Pinot Grigio

Dolci

Lavamisu

The unbeatable classic, reinvented.

*Served with a glass of Vin Santo del Chianti

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 för företag på World Trade Center WTC i Stockholm ex.moms

695Kr

JULBORDSMENY 2025

KALLA BORDET

Curry och äppelsill

Västerbottensill

Skagensill, löksill & senapssill

Sill med ingefära & sesam

Marinerad tofu med

tångkaviar och pepparrot

Ägghalva med sikromskräm

Västerbottensost

Gravad lax

Varmrökt lax

Kallrökt lax

Viltkorv

Griljerad julskinka

Lammfiol

Lantpaté

Pate på bondböna med syltade

trattkantareller

Berbererostad blomkål

med picklad lök

Harissakryddad butternutpumpa

Potatis- & rödbetssallad med

saltgurka, äpple och vinegrette

Quinoa med grönkålspesto och

krispiga grönsaker

TILLBEHÖR

Rödbetssallad

Örtkräm

Dillmajonnäs

Senapssås

Inlagd gurka

Senap

SMÅVARMT

Prinskorv

Köttbullar (även veganska)

Fläsksida med ingefära & honung

Ört- & stjärnanisstekt broccoli,

blomkål & brysselkål

Janssons frestelse

Rotfruktsgratäng

Kokt potatis

OSTAR

Sirius

Gammelknas

Körsbärsmarmelad

Päron

Druvor & kex

DESSERTBORD

Knäck

Citronkola

Hallon- & lakritskola

Tartlett med körsbär

Chokladtryffel med yuzu

Chokladbräck

Rawfoodbar med saffran och lingon

Baklava med tranbär

Äpple marmeladgodis

Julmarsipan med saffran, apelsin och choklad

Wienernougat

Brownie med polkagris

Rocky Road

Saffransmums - mums med pistage

Nötter

Dadlar

Fikon

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Ballbreaker i Kungsholmen, Stockholm från

645Kr

Julbord serveras från 20 november 2025.

Klassiskt julbord

Måndag-Tisdag

645Kr

Onsdag-Torsdag-Lördag

740Kr

Fredag

795Kr

Julbord & Bowling från

695Kr

Julbord med karaoke från

740Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Bobergs Matsal, NK Stockholm 30 november - 23 december 2025

1250Kr

JULMENY 2025

Bobergs julassietter

Hummerskagen, rostad brioche & löjrom från Kalix

Lengravad lax med hovmästarsås

Pepparotssill med gurka , äpple och dill

Ankrillette med spritade körsbär

Griljerad julskinka med sötstark senap

Kavring med kaffe & fänkål

Rådjurs-farci

Karamelliserad endiv, apelsin och five-spice

Sticky toffee pudding

Vaniljglass, kolasås och ingefära

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord på Hotel C Stockholm måndag-fredag 24 november - 19 december 2025

795Kr

Välkommen på vår generösa julbordsbuffé! Grupper upp till 200 personer. Här dukar vi upp en klassisk julbordsbuffé fylld med alla de favoriter som hör ett svenskt julbord till.

Meny

Kalla bordet

Sillbuffé med klassiska tillbehör | Rom med gräddfil, gräslök & picklad silverlök | ägghalvor | Gravad lax med hovmästarsås | varmrökt

lax med örtmajonnäs | Kallrökt lax med pepparrotssås

ostar och bröd | julskinka med senap| Hjortpate med cumberlandsås | kallskuret som ostar och pastrami

ödbetssallad waldorfsallad - cruditésallad - grönsallad | picklade grönsaker

Varma bordet

Janssons frestelse | extra rökiga prinskorvar | småköttbullar | rödkål med kummin | anklåraconfit i buljong

revbensspjäll | kokt småpotatis med dill

Söta bordet

OSTBRICKA med kex och marmelad | Nötter & vinterfrukt

saffranspannkaka med rårörda bär | DAIMCHEESECAKE

passionsfrukt kräm med kokos | VIT CHOKLADPANNACOTTA

med kryddkokt blodapelsin | KNÄCK, karameller & Julgodis!

Ovan är ett axplock av alla våra gottigheter. Vi erbjuder även flera gröna och vegetariska alternativ!

Dryck

PAKET 1

220Kr

1 glögg

1 glas vin eller julöl

Kaffe eller té

PAKET 2

325Kr

1 glögg

2 glas vin eller julöl

Kaffe eller té

PAKET 3

445Kr

1 glögg

3 glas vin eller julöl

Kaffe eller té

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord i restaurang Jazzklubben i Hotel Kung Carl i Stockholm för små och stora sällskap under perioden 25 november – 19 december 2025: Julbord och två dryckesbiljetter

1137Kr

Här dukar vi upp ett härligt julbord med svenska klassiker.

JULBORDSMENY

SILLAR

Årets sill

Inlagd sill

Senapssill

Vitlökssill

Örtagårdssill

Skärgårdssill

Currysill

Matjessill - gräddfil & gräslök

Sillsallad

SILLAR PÅ DET VEGETARISKA BORDET

Aubergin & Curry

Senapsblomkål

Inlagd gulbeta & tomat

KALLSKÄNKEN

Ägghalvor - dillmajonnäs & räkor

Ägghalvor - tångcaviar, gräslök & färskost

Senapsgriljerad rotselleri

Grönkålspaj

Ceasarsallad, ruccola, grana padano & krutonger

Tomat, mozzarella & basilika

Röd spetskål, fetaost, russin & valnötter

Örtsallad & quinoa

Rödbetssallad

Pärlcouscous, örter & kikärtor

Vattenmelon, mango & mynta

Gravad lax

Hovmästarsås

Kallrökt lax

Varmrökta lax

Senapdragoncreme

Pressgurka

Grönsallad

Potatissallad

FRÅN KÖTTBODEN

Julskinka från svensk rapsgris

Senapsbricka med tre sorters senap

Rökt renstekscarpaccio - kantareller, lingon & ruccola

Lantkorv

Lufttorkad skinka

Salami

Kalkonpastrami

SMÅVARMT

Bakfickans köttbullar

Prinskorv

Revbensspjäll

Kokt potatis

Janssons frestelse

Rödkål

Stuvad grönkål & fänkål

Honungsglacerade rödbetsbiffar & halloumi

BRÖDKORGEN

Tapenade

Färskost

Brynt vispat smör

Brödkorg

vörtbröd, spisknäcke & julknäcke

GOTTEBORD

Ris à la Malta med saftsås

Hallonmousse

Chokladmousse

Mjuk pepparkaka & lingongrädde

Fruktsallad med mynta & kokos

Äppelkompott, vaniljcreme & mördeg

Marängsviss, banan, grädde, maränger & chokladsås

Uppskuren frukt

Brownie

Pepparkakor

Julgodis

Veganskt smågott

Ostbricka

Fikonkompott

Honung & nötter

Ny meny för 2026 kommer snart...

Traditionellt julbord på Ocra i Stockholm 1 - 21 december 2025 från

695Kr

Första sittning 11:30-14:00

695Kr

Barn 4-12 år

350Kr

Andra sittning 15:00-18:00

795Kr

Barn 4-12 år

395Kr

Tredje sittning 19:00-22:30

1095Kr

barn 4-12 år

450Kr

JULBORDSMENY 2025

Sillar

Inlagd sill

Calvadossill

Matjessill med rödlök

Steningesill

Asiatisk sill

Senapssill

Rostadsenapssill

Skärgårdssill

Bryntsmörsill

Whisky parmesansill

Sillsallad

Stekt inlagd strömming

Chiliströmming

Lax

Inkokt lax

Gravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Såser

Dillmajonnäs

Gräddfil

Hovmästarsås

Julsenap

Steninge senap

Svensk senap

Ägghalvor

Sikrom

Räkor

Röror/Sallader

Gubbröra

Laxsallad med ägg och pepparrot

Skagenröra

Rödbetssallad

Rostade rödbetor, chèvrekräm & valnötter

Rostad spetskål

Krämig potatissallad

Blandsallad

Från kolgrillen

Gårdskarré

Bringa

Ryggbiff

Baby back ribs

Små varmt

Köttbullar

Jansons frestelse

Prinskorv

Revbensspjäll

Julkorv

Lutfisk

Omelett med svampstuvning

Brysselkål med limonette

Kallskuret

Leverpastej

Lantpaté

Rökt hjortstek

Rökt kalkonbröst

Rökt fläskkarré

Pepparstekt rostbiff

Kalvsylta

Älgkorv

Renkorv

Vildsvinskorv

Julskinka

Fårfiol

Wasabibiff

Chilikyckling

Tillbehör

Äppelmos

Rödbetor

Pickles

Pressgurka

Rödlök

Gräslök

Chutney

Ostar

Julost

Cheddarost

Västerbottensost

Brieost

Bleu d'Auvergne

Blandade kex

Marmelad

Desserter

Fruktsallad

Ris á la Malta

Bärsås

Hjortrontartlett med grädde

Pepparkaka med lingon

Saffrans- och mandelkakor

Hallonpannacotta

Struvor

Lemon curd

Chokladmousse

Ostkaka

Chokladbrownie

Apelsintryffel

After eight

Vit chokladcrisp

Kokos- och toscakaka

Klenäter

Småkakor

Godis

Stor blandning av delikatessgodis

Fikon

Dadlar

Nötter

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Stallmästaregården i Norrtull, Stockholm mellan 21 november - 21 december 2025 från

960Kr

Barn 4-12 år äter för 40 kr/år (julafton 50kr/år)

Julbord på julafton 24 december 2025

1360Kr

Jullunch

Måndag-fredag

960Kr

Lördag-söndag

1060Kr

Julbord Eftermiddag

1060Kr

Julbord kvällstid

Måndag-lördag

1160Kr

Söndag

1060Kr

21-25 november

1060Kr

22 december

1060Kr

JULBORDSMENY

Här serverar vår kökschef allt som hör julen till – från traditionella delikatesser till hemlagade läckerheter, tillagade med omsorg och kärlek efter tidlösa och beprövade recept. Njut av vår kall- eller varmrökta lax från Stallmästaregårdens eget rökeri, inlagd sill, och våra hemgjorda syltor. Förutom de klassiska smakerna erbjuder vi även en mängd spännande vegetariska alternativ..

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Paul's Haymarket by Scandic i Stockholm 28 november - 20 december 2025 från

995Kr

Paul's kockar lagar upp en maxad buffé på alla de bästa, klassiska recepten - från kalla klassiker som sill och julskinka, till varma favoriter som köttbullar och Janssons. Självklart finns även ett stort utbud av vegetariskt. Glöm inte att spara plats för efterrätten - i vårt dessertrum väntar massor av gott.

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord på Villa Godthem Djurgården, Stockholm 12 november - 25 december 2025 från

895Kr

Julbord på Julafton 24 december 2025 kl 11.30-23.00

1495Kr

Priser är från 895 kr till 1495 kr.

Barn 5-12 år

495Kr

Julbord sittningar

Lunch: 11:30 - 14:00

Eftermiddag: 15:00 - 19:00

Kväll: 19:00 - 23:00

JULBORDSMENY 2025

Sill & strömming

Paprika & timjansill

Senapsill

Brantevik sill

Gin & tonic sill

Curry kokosmjölksill

Kärringröra

Dragon sill

Pepparrot, äpple, youghurtsill

Saffranssill

Matjesill

Svartvinbärssill

Enbär & lingonsill

Stekt inlagd strömming

Örtgravad strömming

Romgravad strömming

Strömminglåda med kräftsås

Gräddfil

Hackad lök

Västerbottenkräm

Nybakat bröd

Nybakat rågbröd

Lax

Ägghalva med forellrom

Dillgravad lax

Rödbetsgravad lax

Dragon och senap gravad lax

Kallrökt lax

Inkokt lax

Varmrökt lax

Laxtartar

Skagen

Rökt makrill

Picklad fänkål

Tartarsås

Hovmästarsås

Kallskuret

Julskinka på svensk gårdsgris

Rökt fårfiol

Oxtunga

Råbiff med dijonmajonnäs

Anka med apelsin och cognac

Alrökt kalkon

Bakad hjort med enbär

Renkorv

Gustafskorv

Timmermanskorv

Kalvsylta

Leverpastej från heberleins

Viltspaté med lingon & vodka

Lantpaté med alrökt bog

Ankleverpaté

Kokta grisfötter

Stark grovsenap

Sötstark senap

Whiskysenap

Äppelmos

Svartvinbärsgele

Cornichons

Småvarmt

Prinskorv

Köttbullar

Lingonsylt

Pressgurka

Revbenspjäll

Viltskavsgrytaa

Fiskwallenbergare

Med brynt smör

Julkorv

Rösti

Janssons frestelse

Kantarellomelette

Brunkål

Rödkål

Gräddstuvad grönkål

Med muscot

Gräddsås

Kräftsås

Vegetarisk & vegan

Zucchini i senapsås ”sill”

Aubergine i currysås ”sill”

Inlagda champinjoner ”sill”

Hackad lök

Kokt potatis

Senapsbakad rotselleri

Dillgravad sötpotatis

Rödbetssallad

Inkokt palsternacka med

Tångkaviar

Fermenterad rödkål

Grönkål chips

Grönkål, valnötter & russin

Quinoasallad med kalamata

Sallad på rödalinser

Tomat med fetaostsallad

Rösti

Vegansk kantarellstuvning

Västerbottenomelett med

Soltorkad tomat & spenat

Vegansk jansons frestelse

Vegansk köttbullar

Brysselkål med chili & ingefära

Rostad spetkål, kapris och soja

Lingonsylt

Pressgurka

Päronchutney

Pickles

Äppelmos

Svartvinbärsgele

Cornichons

Picklad rödbetor

Vinegrette

Dijon & sirapsdressing

Chillisås

Örtagård

Dessert

Pepparkakscupcake

Citronmarängpaj

Saffransmazarin

Pistageganache

Brownie med ganache & valnötter

Skånsk äppelkaka

Saffranspannkaka

Crème caramel

Vitchoklad pannacotta med hallon

Ris a la malta

Portvinskokt päron

Minttryffel

Chokladtryffel

Chokladbollar

Sirap - snittar

Chocolate chip med saffran

Hallongrotta

Pepparkaka

Maränger

Chokladsås

Hallonsylt

Mandarinklyftor

Vispad grädde

Mandelbiskvi

Julgodis

Ischoklad

Knäck

Gelehallon

Svartvinbärssmarmelad

Apelsinmarmelad

Vegansk

Päronmarmelad

Vegansk

Citronmarmelad

Vegansk

Julskum

Sockerrostade mandlar

Saffranmandel

Kardemummamandel

Hallon-lakritskola

Gräddkola

Kola – mintchoklad

Mini fruit

Polkagris

Ostar

Gammel knas arla unika

Chevre

Brie

Stilton

Granbark

Almnäs wrångebäck

Den hvide dame

Gryere

Efterglöd

Sörmlands ädel

Röd löver

Högelundgaard 12

Caprinelle

St agur

Rödlöksmarmelad

Med lagerblad

Körsbärsmarmelad

Fikonmarmelad

Rostade valnötter

Vindruvor

Dadlar

Saltiner

Ny meny för 2026 kommer snart...

Traditionellt svenskt Julbord på Tre Valv i Gamla stan, Stockholm 5 november - 25 december 2025 exkl moms från

395Kr

Barn 0-12 år per år

30Kr

Pensionär 65+ 20% rabatt

JULBORD 2025 MENY

SILL & STRÖMMING

Inlagd sill, senapssill, skärgårdssill, julsill,

matjessill, löksill, picklad sill, sill med dill

och rödlök, stekt inlagd strömming &

vitlöksströmming.

FISK & SKALDJUR

Gravad lax, kallrökt lax, inkokt lax,

citrusgravad lax, gubbröra,

skaldjurspaté, laxtartar, ägghalvor med

majonnäs & stenbitsrom.

SALLAD & GRÖNSAKER

Varmrökt laxsallad, sillsallad, rödbetssallad,

rostade pumpastjärnor på grönkålssallad med

chèvre, dillmajonnäs, hovmästarsås,

cumberlandsås, äppelmos, pepparrotskräm,

skånsk senap, Västervikssenap, julsenap,

picklade grönsaker, inlagd gurka, gräddfil,

rödlök, gräslök & citronklyftor.

KALLSKURET

Julskinka, rostbiff, pastrami, rökta älgstek,

lammfiol, lantpaté, leverpastej, kalvsylta,

tryffelsalami, renkorv, hjortkorv & älgkorv.

VARMRÄTTER

Köttbullar, prinskorv, revbensspjäll,

Janssons frestelse, brysselkål stekt med

bacon, julkorv, stuvad rödkål, grönkål,

svampomelett & kokt potatis.

VEGETARISKT

Vegetariska - prinskorvar & köttbullar.

Honungsglaserade rotfrukter &

halloumi.

BRÖD

Vörtbröd, julsiktskex och surdegsbröd.

OST& KEX

Julost, kryddost, cheddar,

västerbottensost, färskost med örter, brie,

marmelad, digestivekex, saltade kex &

skivad frukt.

DESSERTER

Hallon/passion cheesecake

En härlig cheesecake med smak av

syrliga hallon och exotisk passionfrukt.

Ris à la malta

En klassisk julfavorit med

krämigt ris och en hint av apelsin.

Äppelkaka

Äppelkaka serveras med

krispig smuldeg och en touch av kanel.

Söta tillbehör

Pepparkakor, julgodis, dadlar,

vit/choklad tryffel, chokladfontän med

marshmallows och färska frukter.

Husets smak av Pannacotta

En silkeslen pannacotta med

säsongens smak, skapad med omsorg.

Morotskaka

Saftig morotskaka toppad med

en len cream-cheese frosting.

Fräsch och färgsprakande fruktsallad

med noggrant utvalda frukter.

Fruktsallad

En ljuvlig chokladfudge fylld med

marshmallows, nötter och seg kola.

Rocky Road

En lyxig fransk dessert med en

perfekt karamelliserad yta

Kärleksmums

Saftig chokladkaka med glasyr och

kokosflingor

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord i Götebord på Biljardpalatset 20 november - 18 december 2025 från

550Kr

Från 20/11 till 18/12 vrider vi upp julstämningen i Biljardpalatset till max. I vår restaurang dukar vi upp en buffé med julens klassiker och nytolkade favoriter för alla smaker.

Julbordet dukas upp under perioden 20 november – 18 december enligt följande schema:

Måndag kl 16-21

Tisdag kl 16-21

Onsdag kl 16-23

Torsdag kl 16-23

Fredag kl 16-23

Lördag kl 15-23

Julbord Måndag-Tisdag 550:- p.p

Inkl. 55min dart, biljard eller shuffleboard innan eller efter middagen 675:- p.p

Inkl. 1h & 55min dart, biljard eller shuffleboard innan eller efter middagen 800:- p.p

Inkl. 1,5h spel, turnering tillsammans med instruktör innan eller efter middagen 850:- p.p

Julbord Onsdag-Torsdag 695:- p.p

Inkl. 55min dart, biljard eller shuffleboard innan eller efter middagen 820:- p.p

Inkl. 1h & 55min dart, biljard eller shuffleboard innan eller efter middagen 945:- p.p

Inkl. 1,5h spel, turnering tillsammans med instruktör innan eller efter middagen 995:- p.p

Julbord Fredag – 795:- p.p

Inkl 1,5h spel, turnering tillsammans med instruktör innan eller efter middagen 1095:- p.p

Julbord Lördag

Lör första sittningen kl.15:00-16:55 –550:- p.p

Inkl. 1,5h spel, turnering tillsammans med instruktör innan eller efter middagen 850:- p.p

Lör sittningar från kl.17:00-23:00 – 795:- p.p

Inkl. 1,5h spel, turnering tillsammans med instruktör innan eller efter middagen 1095:- p.p

Restaurangen är helt kontantfria, har 18 års åldersgräns efter kl. 18.00 och tillämpar vårdad klädsel.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Stockholm: Julinspirerat middagspaket med övernattning på Clarion Hotel Sign: 3-rätters julmiddag för 2 personer, boende och en fantastisk hotellfrukost 20.11.-20.12.2025

3240Kr

Erbjudandet gäller från 20 november till 20 december, torsdag till söndag. Boka senast den 18 december!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord på Heat Asplunden i Stockholm 25-26 november 2025

199Kr

Pensionär innan 10.30 och efter 13.00

189Kr

Barn 5-12 år

119Kr

Barn 2-4 år

79Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Vegansk julkasse 2025 på Hermans i Stockholm per person

400Kr

Sista beställningsdagen är 22 december 2025 kl 14. Hämta din beställning den 23 december mellan kl 10 och SENAST kl 14 (maten håller sig god och fräsch enda till annandagen).

JULBORDSMENY

Hermans Janssons frestelse

Svamp- och bönpaté med cumberlandsås

Hermans hemlagade julskinka (seitan) med hovmästarsås

Göttbullar (soja) med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Dillkokt potatis

Krämig aubergine “sill” med curry och äpple

Rödbetssallad

Skagenröra på tångcaviar, tofu och dill

kikärts "too..nah.." (chickpeas tuna)

vegan cheddar ost och knäckebröd

Ris à la Malta med äpplesin

Ny meny för 2026 kommer snart...

Adventslunch på Knut Regeringsgatan i Stockholm lördag 22 & 29 november, 6&13 december 2025 kl 11-14

345Kr

lunchen serveras till bords.

lunchMENY

Kalla rätter och tillbehör

Caesarsallad, tunnbrödsnittar med regnbåge & hjortinnanlår, frukt, chilimajonnäs, citronscones, hårt tunnbröd & vispad färskost

Varma rätter

Älgköttbullar, äggröra, hjortchorizo, sidfläsk, mac and cheese, quesadilla med svamp & spenat, västerbottensostpaj med fetaost & tomat, falafel & grillad tomat

Desserter

Vispad mörkchokladmousse med hallonkompott, pannkakor med sylt & grädde, hjortron tosca & tryfflar

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Stockholm på Leijontornet Julegrisen 2 december – 20 december 2025

1095Kr

Julegrisenmenyn 4 serveringar 1095:- per person

4 x Julegrisen-viner 895:-

Julegrisen-menyn är proppad med juicig, perfekt, svensk gris bombad med tyngsta och mest aromatiska vintertryffel, den krämigaste och rikaste av anklever och mest umamisöta hummer. Meny Julegrisen består av tre salta och vinvänliga serveringar, säsongstypisk dessert och så finns möjlighet att addera den dekadenta Oscietra-kaviar-Julegrisen.

JULEGRISEN-MENY

Julegrisen & Anklevern

Terrine med mörbakad Julegrislägg och halstrad, Sauternes-marinerad anklever. Serveras på rostad brioche med karamelliserad grädde ”Façon Fäviken”, hackad Sauternes-gelé

och Madeira-inkokt, rött äpple.

Julegrisen & Hummern

Mjukstekt Julegrisfilé och helstekt hummerrumpa med smörkokt brysselkål

och hummer-beurre blanc med vit Bourgogne och San Marzano-tomat.

Julegrisen & Vintertryffel

Träkolsgrillad Julegriskarré med riven vintertryffel, brynt tryffel-Hollandaise och vinsås med röd Bordeaux, Boal Madeira, Oloroso Sherry, Sauternes och Marsala Dolce. Serveras med krispig rotselleri.

Julegrisen & Sockret

Jul-pannacotta på vinterpäron med vaniljgirlanger, hallonkulor

och krämig glass på nygräddade Lussebullar.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julmeny på Invece i Södermalm, Stockholm 4-rättersmeny

650Kr

Vinpaket

550Kr

JULMENY 2025

Välkomst Aperitif Lambrusco - Casa Vinicola Poletti

Antipasti Misti

Vårt urval av italienska charkuterier & delikatesser (sharing plate)

Vinpaket — Serveras med Franciacorta Brut DOCG, Ca’ del Bosco – elegant italienskt bubbel

som inleder kvällen med lyxig friskhet.

Ravioli Ripieni

Handfyllda ravioli med buffelricotta, brynt smör, tryffelsås & parmesan krisp

Vinpaket — Serveras med Barbera d’Asti fiulot, Prunotto – fruktig och balanserad med frisk

syra som lyfter tryffeln.

Filetto di Manzo

Oxfilé tournedos med tryffelsky, rotselleripuré, rotselleri krisp, tryffelmajonnäs & fräst svamp

Vinpaket — Serveras med Langhe Nebbiolo DOC, Corsini – kraftfull, elegant och perfekt till

tryffel och mör oxfilé.

Tiramisù al Pistacchio

Klassisk Tiramisú med pistagenötter & pistagekräm

Vinpaket — Serveras med Ricetto della Valpolicella DOCG, Canestrari – ett sött, elegant

dessertvin med toner av frukt och röda bär.

Se veckans lunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Jullunch 2025 på Moderna Museet i Stockholm på vardagar för sällskap om 30–90 personer 3-rätters jullunch inkl moms

450Kr